Үздік 3 ингредиентті алма етікшесі

Алма еткіші, алма қытырлақ және алма пирогы сияқты десерттер күз мезгілін айқайлайды. Шырынды, тәтті алма мен даршын тәрізді жылынатын дәмдеуіштердің қосындысы суық күнде өте жұбатады. Оларды кешкі астан кейін ванильді балмұздақпен жылы күйде беріңіз немесе келесі күні таңғы аста ішіңіз. Қалай болғанда да, олар тоңазытқышта суық болған кезде бірдей қанағаттандырады!

Бізге алма десерттерінің барлық түрлері ұнаса да, алма етікшелері біздің сүйікті өнімдеріміздің бірі. Сізге пирогтың қабығын жайып жіберудің қажеті жоқ (мысалы, алма пирогымен), ал оның тәтті бисквиті тез қосылады. Мұны жасау өте оңай, бірақ біз үйдегі алма етікшесін жасауды жеңілдетудің бір жолы бар ма деп ойладық. Сондықтан біз дәстүрлі рецепттерді қарастырып, уақытты үнемдейтін нұсқаны ойлап таптық, оны нөлден жасаудың орнына дүкенде сатылатын даршын орамдарын қолдандық. Біздің 3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті кәдімгі етікшінің рецепті сияқты жақсы болып шықты ма? Мұны білу үшін оқыңыз.

Осы 3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті үшін ингредиенттерді жинаңыз

Бұрын біз 3 ингредиентті аяқ киім жасадық, бірақ біз алмаға арналған нұсқаны жасағанымызға қуаныштымыз. Алма күз мезгілінде болғандықтан, біз төрт жаңа алма ұстап, оларды ұсақтап, даршын қантымен және сумен лақтырдық. Егер сіз керемет алмаға қол жеткізе алмайтын болсаңыз (немесе уақытты үнемдейтін төте жол қажет болса), осы рецептті дайындап жатсаңыз, оның орнына 21 унция алма пирогының құтысын толтырыңыз.

Толтыруға келгенде, біз осы 3 ингредиентті алма етікшесін торт қоспасы арқылы жасау туралы ойладық. Біз жасаған кезде жұмыс істеді 3 ингредиентті шабдалы етікші және бұл, әрине, осында жұмыс істейтін болар еді. Бірақ біз алма мен даршынның хош иісті жұптарын атап өткіміз келді, сондықтан оның орнына мұзданған даршын орамдарының контейнерін таңдадық. Әрине, шабдалыдан жасалған аяқ киімнің рецепті бойынша алманы алмастыра аласыз, егер сізде тек торт қоспасы бар қорап болса, осы нұсқауларды орындаңыз.

Эндрю Куомо және Сандра Ли

Ингредиенттердің толық тізімін, оның ішінде қадамдық нұсқаулықты осы мақаланың соңында таба аласыз.

3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті үшін дұрыс алма таңдау

Алманың әр түрлі сорттары өте көп, олардың әрқайсысы ерекше сипаттамалармен келеді. Кейбір алма пісіруге ыңғайлы, ал басқалары жаңа піскенге ұнайды. Біз мұнда алманың барлық түрлерімен таныспаймыз, бірақ кейбір ұсыныстар бере аламыз. Смит әжей алмалары - пісірілген алма тағамдарын жасаудың классикалық таңдауы. Олар текстурасын өте жақсы ұстайды, өйткені олар өте қышқыл, сонымен қатар алма пирогына тәтті-татар дәмін береді. Кейбіреулер тек алма етігін тек Смит әжеймен жасаса, ал басқалары бұл қышқыл алмаларды Джонагольд және Макинтош алмалары сияқты тәтті алмалармен араластырғанды ​​ұнатады.

Біз осы 3 ингредиентті алма етікшісінің мүмкіндігінше тәтті болғанын қалаймыз, сондықтан біз Honeycrisp алмаларын таңдадық. Бұл біздің сүйікті тағамдар, өйткені олардың дәмі жарқын, ал біз оларды пісіруді ұнатамыз, өйткені олар басқа алмалар сияқты бұзылмайды. Кішкене даршын қантымен үйлескенде, олар тәтті, күрделі хош иісті жасайды, бұл бізді тістегеннен кейін шаққан жерді іздеуге мәжбүр етеді.

Ақыр соңында, өз қоспаңызбен тәжірибе жасап көріңіз. Тәтті-татымды Бребурн, Джонатан және Гравенштейн алмаларымен ойнаңыз немесе Фудзи, Golden Delicious немесе Crispin алмалары сияқты тәтті сорттарды алыңыз.

Осы 3 ингредиентті алма етікшесінің рецептісін жасаған кезде алманы тазалау керек пе?

Көптеген адамдар алма пирогы, алма ботқасы, алма қытырлақ сияқты рецепттер үшін алманы тазалау керек дейді. Қабықтар алманы пісіру кезінде бірге еруіне жол бермейді, сондықтан алмаға қабық қалса, пирогты толтыру онша жұмсақ әрі нәзік болмайды.

Біз алма пісірген кезде қабықты қалдыруға бейімміз. Пиллинг пирогқа бояу қосады, сонымен қатар олар керемет қытырлақ құрылымды жасайды. Қабыршақтарды алып тастау алманың тағамдық құндылығының көп бөлігін алып тастайды. Сәйкес Денсаулық желісі , қабығы жоқ алмаға қарағанда, терісі бар алманың құрамында К дәрумені, А дәрумені, С дәрумені, кальций және калий көп.

тоник суы дегеніміз не

Сайып келгенде, шешім өз еркіңізде. Сіз жұмсақ, біртектес толтырғышты қалайсыз ба? Алманы кесу немесе кесу алдында қабығын аршыңыз. Егер алманың қоректік қасиеті оның құрылымынан гөрі маңызды болса, жалғастырыңыз да, алмаңызды қабығымен бүтін етіп кесіңіз. Қалай болғанда да, бұл 3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті дәмді болады, сондықтан оны көп терлемеңіз.

Бұл 3 ингредиентті алма етікшелі рецепті үшін өз даршын қантты қалай жасауға болады

Егер сіз азық-түлік дүкенінен корица қантын таба алмасаңыз, ашуланбаңыз: үйде өз қолыңызбен оңай жасай аласыз. Даршын қант дегеніміз жай қант пен даршынның қосындысы. Дәмдеуіш қоспасы кәдімгі ақ қантты жоғарылатады, оған жылытатын, жұбататын хош иіс береді. Дүкенде сатып алынған түрдің шамалы артықшылығы бар, өйткені екі ингредиент сөреде отырған кезде бір-біріне қосыла алады, бірақ қолдан жасалған нұсқалардың дәмі де соншалықты жақсы. Егер сіздің уақытыңыз болса, сіз оларды осы дәмділерді біріктіруге мүмкіндік беру үшін бір күн бұрын жасай аласыз.

қайтыс болған жігіттің қарындасы

Негізгі арақатынас - әрбір 1/4 кесе қант үшін бір ас қасық даршын қолдану. Даршын қант герметикалық ыдыста сақталған кезде қоймада бір жылдай сақталады, сондықтан қосымша тағам жасаудан қорықпаңыз. Осылайша сіз оны кез-келген уақытта осы рецептті жасағыңыз келеді. Үйде жасау сонымен қатар жылынатын дәмдеуіштердің басқа түрлерін қолдануға эксперимент жасауға және тарауға мүмкіндік береді. Біз алма пирогының дәмдеуіштерін (даршын, ұнтақталған мускат жаңғағы және ұнтақталған хош иісті бұрыш) пайдаланып, керемет тұндырылған қант жасадық. асқабақ бәліші (ұнтақталған зімбір қосылған алма пирогының дәмдеуіші).

3 ингредиентті алма етікшесінің рецептін жасау үшін сізге даршын консервіленген орамдарын қолдану керек пе?

Біз бұл рецепт үшін консервіленген даршын орамдарын қолданғанды ​​ұнатамыз, себебі бұл өте оңай. Жай ғана банка ашып, даршын орамдарын кесіңіз де, оларды осы 3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті үшін ұнтақталған тағам ретінде пайдаланыңыз. Егер қажет болса, сіз міндетті түрде бірнеше ауыстырулар жасай аласыз.

Бұл рецептте консервіленген печенье мүлдем жұмыс істейді. Оларға даршын-орама дәмін беру үшін, қамырды тегістеуішті пайдаланып тегістеу керек. Содан кейін қамырды бірнеше ас қасық еріген сары маймен және шамамен бір ас қасық даршын қантымен жағыңыз. Қамырды домалақ етіп ораңыз, сондықтан орамды кішкене кішкене бөліктерге кесер алдында даршын қабығы қамырға бұрыш жағылады.

Сіз сондай-ақ осы рецепт үшін қораптағы торт қоспасын пайдалана аласыз. Оның аяқ киімінің үстіңгі қабаты сияқты тығыз құрылымы болмайды, бірақ десерт дәл сондай тәтті әрі жұбаныш болады. Піскеннен кейін алма толтырғышының үстіне торт қоспасын себіңіз, төмендегі рецепт бойынша жүріңіз. Үстіне тұздалмаған май таяқшасын қосып (12 бөлікке кесіңіз) және аяқ киімді 40 - 50 минут пісіріңіз, торт үсті қызарғанша.

3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті жасау үшін алманы ұсақтаңыз

Енді біз 3 ингредиентті алма етікшелі рецептінің барлық ингредиенттерін қарап шықтық, пісіру уақыты келді. Қажет болса, алмаларыңызды алып, қабығынан алыңыз. Еттің қоңыр түспеуі үшін жұмыс істеген кезде оларды кішкене лимон шырынынан лақтыруға болады, бірақ тез жұмыс жасасаңыз, қажет емес. Содан кейін алмадан өзектерді алып тастап, оларды тілімдерге немесе тістегендей кішкене бөліктерге бөліңіз. Тағы да, бұл артықшылықты мәселе: кесектер пісірген кезде жұмсақ болады, ал үлкен бөліктер құрылым мен қытырлақтықты сақтайды.

Алманы даршын қантымен және аздап сумен лақтырыңыз. Толтырманы 8х8 кәстрөлге салыңыз да, оны алюминий фольгамен жабыңыз. Алма жұмсарғанша және сұйықтық шыққанша қоспаны 40 минут пісіріңіз. Пісіру уақыты аяқталған кезде сұйықтық көпіршігі болуы керек. Сіз бұл қадамды мерзімінен бұрын жасай аласыз және салқындаған кезде қоспаны тоңазытқышқа жібере аласыз немесе бұл қадамды мүлдем өткізіп, оның орнына алма пирогының құтысын толтыра аласыз.

Бұл 3 ингредиентті алма етікшесінің рецептін аяқтау үшін даршын орамдарын кішкене бөліктерге кесіңіз

Алма бәлішін толтыру пісірілген кезде, даршын орамдарын ашып, мұздану пакетін бір жағына қойыңыз. Роллдарды кішкентай, кішкене бөліктерге кесіңіз. Кесектерді бөліп алуды ұмытпаңыз, өйткені егер олар бір-біріне жабысып қалса, пісіру қиынға соғады.

жержаңғақ майы ұнтағы костко

Егер сіз қосымша туралған печеньені қолдансаңыз, оларды алма пирогына толтырыңыз. Содан кейін, туралған даршын орамдарын алма үстіне қойыңыз, олардың бірінің үстіне бірі үйіліп қойылмағанына көз жеткізіңіз. Даршын орамдары бір қабатта болса, жақсы піседі.

3 ингредиентті алма етікшеңізді Фаренгейт бойынша 350 градустық пеште 30-40 минут пісіріңіз. Даршын орамдары ыдыс аяқталғаннан кейін алтын қоңыр және қатты болады. Егер орамдардың кез-келгені жұмсақ әрі гусь болса, етікшіні қосымша бес минут пісіріңіз (орамдарды күйіп қалмас үшін табаны жауып қойыңыз). Етікшені корица орамының үстіңгі қабатына жаймас бұрын кем дегенде бес минут суытыңыз.

Біздің 3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті қалай дәм татты?

Бұл тәтті қамырды қосып, жылы, даршынмен дәмделген алмаға қарағанда жақсы болмайды! Бұл 3 ингредиентті алма етікшесінің рецепті өте қарапайым болды, бірақ оның дәмі осы күзгі десерттің қолдан жасалған нұсқалары сияқты керемет болды. Біздің қабығымыз тазартылмаған алманың құрылымы әлі де болды, бірақ олар жұмсақ әрі дұрыс болды. Даршын қантының қосылуы дәмдеуіштер мен тәттіліктің тамаша деңгейін қамтамасыз етті, әсіресе тәтті тәтті алмалармен үйлескенде.

Етікшені жабу үшін туралған даршын орамдарын пайдалану сөзсіз оңай болды. Үйде дайындалған тәтті печенье жасау үшін араластырғыш табақтарды ластаудың орнына, біз алдын ала дайындалған қамырдан банка аштық. Бізге кесілген орамдардың құрылымы ұнады, бірақ сонымен қатар сіз пышақты қолданбай нұсқасын жасай аласыз ба деп ойладық. Біздің екінші сынақ партиямызда консервіленген алма пирогын құю және даршынның кесілмеген орамдары қолданылды. Біз түпнұсқа рецепті ұнатқанымызбен, бұл сәл жалқау нұсқаның дәмі әлі де керемет болды, сондықтан сізде 3 ингредиентті алма етікшесінің оңай рецепті жасалынған кезде оның нұсқалары бар.

• 4 алма
• ¼ кесе даршын қант
• Мұзданумен 1 (13-унция) контейнерлік даршын орамдары

• ½ кесе туралған пекан

1. Пешті Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Қаласаңыз, алмаларды қабығынан тазалаңыз. Тазаланған алма жұмсақ болады және біртұтас пішінді құру үшін жиналады, ал қабығы алма көп қоректік заттарға ие және пісіру кезінде құрылымын жақсартады.
3. Алма өзектерін алып тастап, қалауыңызға қарай алмаларды тілімдерге немесе кішкене, тістегендей етіп кесіңіз.
4. Алманы даршын қантымен және 2 ас қасық сумен лақтырыңыз. Толтырманы 8х8 кәстрөлге салыңыз.
5. Ыдысты алюминий фольгамен жауып, алма жұмсарғанша және қоспасы көпіршікті болғанша 40 минут пісіріңіз.
6. Осы уақытта даршын орамдарын ашып, мұздануды бір жағына қойыңыз. Даршын орамдарын кішкене, тістегендей етіп кесіңіз.
7. Егер сіз қосымша туралған печеньені қолдансаңыз, оны қазір алмаға қосыңыз.
8. Алманың үстіне кесілген даршын орамдарын пісірме табаққа бір қабат етіп салыңыз.
9. Даршын орамдары қызарғанша дайын болғанша 30-40 минут пісіріңіз.
10. Етікшіні кем дегенде 5 минут суытыңыз. Мұздануды етікшенің үстіне жайып, жылы қызмет етіңіз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету