Карне Асада үшін ең жақсы ет кесектері

Ингредиент Калькуляторы

Пластинадағы екі карне такада

Нәзік, күйдірілген хош иістерді ұсыну туралы айтатын болсақ, карнаның асадасының кейбір шырынды кесектерімен салыстыруға болмайды. Мексикалықтардың сүйіктісіне үйде қамшылау үшін арнайы ыдыс-аяқтар немесе ингредиенттер қажет сияқты көрінуі мүмкін, бірақ тұжырымдамасы оңайырақ бола алмады. Сәйкес Үйдегі аспаз , carne asada әдетте лайм шырыны, жалапеньо, апельсин шырыны, сарымсақ, кинза және сіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізбен маринадталған стейк кесектерінен тұрады. Маринадталған ет буррито, тако және сіз армандаған кез-келген басқа заттарды қолдану үшін грильде пісіріліп, мөлшерін кесіп алады.

Карне асада жасау туралы айтатын болсақ, сіз теориялық түрде сиыр етінің кез-келген түрін қолдана аласыз, бірақ белгілі бір кесектер өте жағымды тағам шығарады. Сәйкес Шырша жейді , сіз юбка стейкін қолданғыңыз келеді, бірақ егер сіз олардың біреуіне қолыңызды тигізе алмасаңыз кесу , сонымен қатар, сіз фланецтен стейк, сироп еті немесе кесілген кеудеге қарай аласыз. Сіз өзіңіздің етіңізді бір дюймдік жолақтарға кесіп, бір адамға бір фунт ет жоспарлауды жоспарлауыңыз керек. Сіз юбка стейкін тікелей грильге лақтыра аласыз, бірақ көптеген кесектер оңтайлы құрылым үшін тұздыққа батырылған кезде жақсарады.

Карнадан асаданы барынша пайдалану

Ағашқа гриль етегі стейк

Егер сіз юбка стейкін қолданғыңыз келсе, сізге қосымша дайындық уақытын қосуды жоспарлауыңыз керек қуырылған сиыр етінің жоспарлары . Сәйкес Жүзім жұбы , белдемше стейктері мен қапталдағы стейктер сиыр етінің ең дәмді хош иісін ұсынады, бірақ юбка стейктерінде көп мөлшерде бұлшықет талшықтары болғандықтан, бұл кесектерді грильден үстелге тікелей қабылдау тамақтанушылар үшін өте қатал болуы мүмкін. Карнадан жасалған цедрустық маринадталған сиыр тек сиыр етіне кесек дәмді сіңіріп қана қоймай, стейктегі бұлшықеттің біраз бөлігін сындырып, шайнауды жеңілдетеді.



Буррито, тако және тағы басқалар үшін сиыр етінің керемет кесектерін қуырғыңыз келсе, карне асадамен қателеспейсіз. Ретінде шырша жейді нотада, Карне Асада Америка Құрама Штаттары мен Мексикада барбекюдің негізгі тағамына айналуда. Келесі жолы сізге кез-келген адам келе алатын тамақты қамшылау керек, стейк стейктерін сақтаңыз және қапталдағы стейктер Сіздің келесі carne asada cookout туралы ойлаңыз.

Калория Калькуляторы