Әрине, сіз мыңдаған рет бекон пісірген боларсыз, бірақ сіз оны қалай жиі дайындайсыз? Беконды қалай қолданғыңыз келетіндігіне, оның қалыңдығына және сіз дайындап жатқан көпшіліктің санына байланысты, біз бәріміз өте қатты армандайтын бекон нирванасына жетудің жақсы (немесе жылдамырақ) жолы болуы мүмкін. Сенсеңіз де, сенбеңіз де, беконның дәмін жасаудың бір әдісі болуы мүмкін жақсы ол қазірдің өзінде қарағанда. Бекон ойынына дайынсыз ба? Біз барлығына ұнайтын ет кәмпиттерін дайындаудың бірнеше жақсы тәсілдерін жинадық. Олардың бәрін сынамауға ешқандай себеп жоқ - ақыры, бәрімізге бекон жеуге көп сылтау керек, солай ма?
Беконды пештің үстінде қуырыңыз
Егер сіз адам болсаңыз және бір кездері бекон пісірсеңіз, оны пештің үстінде қуырғаныңыздың мүмкіндігі бар. Сіз мұны жасасаңыз қателеспеген болар едіңіз. Табада қуырылған бекон сіз таңертеңгілік BLT сэндвичімен дәм татуға үміттенетін ең керемет қытырлақ бекон шығарады. Бірақ ол сонымен бірге әбігерге түседі. Сіздің пештеріңізде, артқы беткейлеріңізде және столпандарыңыз сияқты. Майдың шашырауы туралы айтпағанның өзінде, сіз қытырлақ беконды дайындауға шешім қабылдаған кезде не болғаныңыздың бәрін жауып тастауы мүмкін.
фарстар сияқты иісі бар жемістер
Жақсы нәтижеге жету үшін беконды суық табаға салыңыз да, төмен және орташа температурада пісіріңіз. Беконды қысқышпен пайдаланып, оны қытырлақ болып көрінгенше мезгіл-мезгіл бұраңыз (табадан алынған смузиді тағы да қытырлақ етеді) және жұтуға дайын болғанша бірнеше қағаз сүлгілерге қойыңыз. Егер сізге бірнеше тілім қажет болса, бұл керемет әдіс. Көпшілікке тамақ дайындайсыз ба? Жақсы жолдар бар.
Пеште беконды пісіріңіз
Бұл, сөзсіз, толық фунт беконды дайындаған кезде менің таңдау әдісім. Беконды пеште пісіру пештің үстін бос қалдырады және тазалаудың біраз уақытын үнемдейді, дегенмен сіз өздігінен тазаланатын пешті біршама жиі отқа жағуыңыз керек, егер сіз беконды жүйелі түрде пісірсеңіз. .
Пешті Фаренгейт бойынша 400 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен пісіру парағын қолданыңыз, оны фольгамен немесе пергамент қағазбен жабыңыз. Кесектерді қабаттаспайтын етіп жайып, 10-15 минут қайнатыңыз, қалағаныңызша қытырлақ болыңыз. Әсіресе қытырлақ бекон үшін беконды темір сөренің үстіне қойыңыз, сөрені қапталған пісіру парағының үстіне қойып, пешке салыңыз. Табада қуырылған бекон сияқты, сіз беконды тамақ алдында бір минуттай қағаз сүлгілерге қойғыңыз келеді.
Пештегі шошқа еті
Мен қытырлақ беконға қатты құмармын, кейде тіпті көмірмен шектеседі, ал бройлер - мен бекон алтынын үнемі ұратын жер. Пісіру парағын орау үшін мен алюминий фольганы қолданамын - пергамент бройлерде жанып кетеді. Мен бекон жолақтарын жайып, бройлерді жоғары деңгейге қойып, оны төрт минуттай салып қойдым (уақыт сіздің пешіңізге байланысты өзгеріп отырады, сондықтан одан көз алмаңыз). Науаны алып тастаңыз, беконды жылдам аудару үшін тонгті қолданыңыз және оны пешке тағы бірнеше минут қойыңыз. Мен бұл әдісті қалың кесілген беконмен жақсы көремін, өйткені ол шеттерінде шаршап тұрады, бірақ ет орталықтарын қалдырады.
қаймақ үшін қаймақ ірімшігін ауыстырыңыз
Сыртқы газ торында бекон пісіріңіз
Егер сіз маған ұқсайтын болсаңыз және сыртқы газ торына қосымша пеш сияқты қарасаңыз, онда сіздің сыртқы грильде бекон пісіруді ұнатуыңыз мүмкін. Бұл әдіс, егер сіз мен сияқты ескі үйде тұрсаңыз, ас үйдің желдеткіші идеалды емес болса және сіздің үйіңіз келесі үш күнде бекон табасының иісін сезбесе, жақсы болады.
Беконның қалың кесектерімен сіз беконды торға тікелей орналастыра аласыз. Бұған тырысу кезінде аз жылуды қолданыңыз және өрттің өршуіне дайын болыңыз. Беконды беконның жетілуіне жеткенше жиі аударыңыз. Егер сіз оны қойып, бірнеше минутқа ұмытып кетуді қаласаңыз, беконды қуыруға арналған табаға немесе табаның ішіне сәйкес келетін сөреге қойыңыз, оны грильге тастаңыз және гриль қақпағымен жабыңыз.
Беконды көмір гриліне немесе темекі шегуге пісіріңіз
Сондай-ақ, торда немесе одан тыс жерде бекон жасау үшін көмір грилін қолдануға болады. Көмірді грильдің бір жағына итеріп тұрғандығына көз жеткізіңіз, сонда сіз беконды дайындауға грильдің «суық» жағын қолдана аласыз. Бекон майын құлаған кезде ұстап тұру үшін оны пісіру алаңының астына біраз қаңылтыр фольга қойыңыз.
алмұрт жемісінің дәмі
Темекі шегуші, егер сізде шыдамдылық болса, нағыз дәмді бекон жасай алады. Жылы бұл видео , Темекі шегетін шұңқырдағы банда бізге фаренгейт бойынша 230 градусқа дейін темекі шегетін беконды үйеңкі мен шие ағашын қалай қолданатындығын көрсетеді. Егер сізде темекі шегетін адам болса және күтуге бір сағат болса, оны айналдырыңыз.
Беконды кекстерге арналған табада пісіріңіз
Бекон шыныаяқтары - бұл ыдыс-аяқты қажет етпейтін, саусақпен жеңіл тамақтануға арналған тамаша құрал және құрамында көміртегі аз диеталар репертуарындағы негізгі құрал.
Маффин шыныаяқтарыңызға жабысқақ емес спрейді жылдам беріп, әр шыныаяқтың сыртын бір-екі жіңішке беконмен ораңыз. Сіз өзіңіздің сүйікті салмаңызды бірден толтыра аласыз, немесе 400 градус пеште тек бекон қосылған шыныаяқтарды қытырлақ бастағанға дейін шамамен он минут қайнатыңыз, содан кейін тағы он минут пісірмес бұрын толтырыңыз. Ең танымал толтырғыш жұмыртқа болар еді, бірақ мен ерлерге арналған кешке арналған ыстық шпинат-артишок батырмасымен бекон шыныаяқтарын толтырдым.
Беконды қуырғышта пісіріңіз
Қуырылған қуыру түрін жасауды үйрететін көптеген рецепттер бар Бекон Сіз мемлекеттік жәрмеңкеден таба аласыз - қарақұйрыққа батырылған, құбырға құйылған ыстық майға батырылған, қант пен қопсытқышпен қопсытылған. Егер бұл сіздікі болса, бәрін істеңіз. Егер сізге тек беконды қуыру керек болса, жоғарыдан асып кетудің қажеті жоқ.
Қуыруға арналған қуырғышты немесе пештің үстіндегі жай кастрюльді қолдану керемет беконды береді. Шығу бұл идео ең қарапайым әдіс үшін. Пісіретін майыңызды Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін жеткізіңіз, содан кейін беконды тастаңыз. Мылтық мылтық тіпті бізге өзінің қуырылған беконды дайындау үшін аптасынан бірнеше апта өткен соң бекон майын қалай сақтайтынын және қайта қолданатынын көрсетеді.
сол жақ twix пен оң twix айырмашылығы
Беконды суда пісіріңіз
Егер сіз күйіп тұрған қытырлақ етке қуырылмаған беконды қаласаңыз, оны суда пісіріп көргіңіз келуі мүмкін. Бұл ессіз болып көрінеді ме? Мен де солай ойладым, бірақ дәстүрлі емес, плита әдісімен ант беретін көптеген адамдар бар.
Куктың иллюстрациясы бізге өте қарапайым нұсқаулар береді беконды дайындаудың осы қызықты әдісін қолданып көргеніңіз үшін. Беконды табаға салыңыз да, оны сумен жабыңыз. Табаны тез қайнатыңыз және температураны орташа деңгейге дейін төмендетіңіз. Судың қайнатылған уақытына дейін май пайда болды, яғни шашыраңқы және толық емес ет дегенді білдіреді. Беконды өз қалауыңыз бойынша қытырлақ ету үшін температураны тағы бір рет төмендетіңіз.
Беконды грильде немесе үтікте пісіріңіз
Youtube Егер сіз Джордж Форман Грильді қызықтыратын болсаңыз, онда сіз грильдің қаншалықты керемет болатынын білесіз бекон дайындау . Жай ғана грильді қыздырыңыз, бекон жолақтарын тордың үстіне қойыңыз, және жеті минут ішінде сізде қытырлақ бекон болады және сіздің күш-жігеріңіз үшін оңай тазалайтын жұмыс бар. Бірақ сізге Джордж Форманмен шектелудің қажеті жоқ. Осындай нәтижеге қол жеткізу үшін паниниді, тіпті вафельді үтікті де сынап көруге болады. Майды жинау үшін бірдеңе қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.
Беконды микротолқынды пеште пісіріңіз
Ия, сіз қытырлақ беконға микротолқынды пеште қол жеткізе аласыз, жоқ, мұны істеу үшін сізге теледидарда көрінетін пластиктің біреуінің қажеті жоқ. Егер сізге тек бір-екі тілім бекон қажет болса, бұл керемет әдіс.
Шыны пісірме табақты немесе табақты қағаз сүлгілермен салыңыз да, беконды үстіне қойыңыз, үстіне тағы бір-екі қағаз сүлгі салыңыз. Микротолқынды пешті беконның бір тіліміне бір минутқа қойыңыз. Егер бекон сіз қалағандай қытырлақ болмаса, онда сіз іздеген нәтижеге жеткенше оған 20 секундтай қосымша серпіліс беріңіз.
