Сіз бір кездерде болдыңыз ба пицца орны , бірақ сіз қалай болғанда да тілімге көңіліңіз толмады ма? Мүмкін, сіз жолда аз-маз аз тамақ ішкіңіз келген шығар? Сіз мәзірден әрі қарай қарап, олардың кальцонды ұсынатындығын көресіз, немесе оларда стромболи бар шығар - қалай болғанда да, сіз мұның өзіндік, қамыр / ірімшік / ет бірлігі екенін білесіз және ол міндетті түрде болуы керек өте дәмді. Сіз пиццаның әдемі екі буынынан екеуін де кездестіргенде, сұрақтар туындауы мүмкін - кальцон мен стромболи арасындағы айырмашылық неде және қайсысына тапсырыс беруіңіз керек?
Егер сіз түпнұсқалықты жақсы білетін болсаңыз, кальцонияда әлдеқайда ежелгі, итальяндық мұра бар. Автор Вейверли Руттың 1971 ж Италия тағамдары , кальцон Неапольде пайда болған және оның атауы «шалбардың аяқтары» деп аударылған, оның пиццаның портативті нұсқасы ретіндегі рөлін көрсетуге арналған болуы мүмкін (арқылы Eater NY ) . 18 ғасырдан бастап, жарты айдың ерекше формасы оның жеке пиццаны қабылдау арқылы пайда болуы мүмкін дегенді білдіреді (ол өзі бұрын пайда болған) Pizza Hut бірнеше ғасырлармен) және оны бүктеу. Стромболи, керісінше, алғашында екеуінде де жасалған жалпыамерикалық өнертабыс Филадельфия (ірімшік стейкінің үйі) немесе Спокан (үй туралы ... бізде ешқандай түсінік жоқ, егер стромболи болмаса) 1950 жж. және басты рөлдерде ойнаған фильммен аталған сол кезде атышулы Ингрид Бергман.
Жарайды, тарихпен жеткілікті, сіз нені білгіңіз келеді, кальцон мен стромболидің қазіргі кездегі ең үлкен айырмашылықтары қандай? Ол үшін біз Chicago Tribune , бұл кальцондар әдетте жарты айда немесе футбол түрінде толтырылған пицца, оны қатты қуыруға немесе пісіруге болатындығын айтады, ал стромболис - бұл көбіне пісірер алдында желе орама тәрізді ширатылатын қамырдың ұзын төртбұрыштары. Hungry Howie's пиццасының барлық мамандары стромболилердің пиццаға қарағанда сэндвичке ұқсайтындығын және каписола немесе салями сияқты түрлі ірімшіктер мен итальяндық еттермен толтырылғанын, ал кальцондар пиццаның классикалық ингредиенттерімен толтырылғанын айтады. Тұздық туралы айтатын болсақ, стромболисте оның ішінде болады, ал кальцондар батыру үшін бүйір жағында тұрады.
Қайсысы дәмді? Жеке басымдылық мәселесі сізге көмектесе алмайды. Шындығында, сенімді болудың жалғыз жолы - әрқайсысына біреуіне тапсырыс беру - сіз білесіз бе, зерттеу үшін.
