Сюзан Олайинка / Пюре Шоколадты сүт коктейлі - бұл керемет десерт, және біз бәрімізге құштарлық қашан пайда болатынын білеміз, ол өте күшті болуы мүмкін. Егер сіз үйде керемет шайқау рецепті үшін аң ауласаңыз, сіз дұрыс жерге жеттіңіз. Кейде бұл балмұздақты сүттің арақатынасына өз ас үйіңізден алу қиынға соғуы мүмкін.
Біз Сьюзан Олайинкадан кеңес алдық Икемді тоңазытқыш өзіміздің араластырғыштарымыздан жасалған керемет шоколадты сүтті коктейльді қалай алуға болады. 'Мен көптеген шоколад рецептерін қолдандым, сондықтан оны жасау маған өте қолайлы болды!' ол айтады. 'Бұл шоколад тұздығы мен арасындағы тамаша теңгерімді алу туралы болды балмұздақ . Мен бұл аз емес екеніне көз жеткіздім, өйткені мен үйдегі аспазшылардың дәмін көргім келеді. Мен көбірек шоколад соусын қосып, оны екі рет араластырып, ең жақсы мөлшерге жеттім - 1/2 кесе. '
Сонымен, осы біртекті, шоколадты қайнатпаны кез-келген үйдегі сүт коктейльіне деген құштарлықты қалай тез арада шешуге болатындығы туралы оқыңыз.
Шоколадты сүт коктейлінің ингредиенттерін жинаңыз
Сюзан Олайинка / Пюре Алдымен, шоколадты сүтті коктейльдеріңізге барлық ингредиенттерді жинаңыз. Бұл рецепт екі порцияны береді, сондықтан екі стакан шайқауға жеткілікті. Егер сіз бәрін біріктіріп болғаннан кейін араластырғышқа сабан жапқыңыз келсе және оны күн деп атайтын болсаңыз, біз сөзсіз баға бермейміз. Кездесу қажет болған кезде бір адамға екі порция сүт коктейлі қоюда ештеңе жоқ.
Бұл шоколадты сүт коктейлі рецепті жасау үшін сізге бір кесе сүт қажет (тіпті сүтсіз жұмыс сіздің қалауыңыз бойынша болса); екі кесе ванильді балмұздақ; және жарты кесе шоколад тұздығы. Сүт пен балмұздақтың дұрыс арақатынасын алу ең жақсы сүтті коктейль жасау үшін маңызды. Шоколад тұздығының кез-келген маркасы қолайлы болғанымен, Олайнка айтуынша, «бельгиялық шоколадты қолданған жөн». Егер сіз қаласаңыз, ақырғы өнімнің үстіне кілегей қосуға болады.
Шоколадты сүт коктейлінің барлық ингредиенттерін блендерге салыңыз
Сюзан Олайинка / Пюре Келесіде араластырғышқа ванильді балмұздақ, шоколад тұздығы және сүтті қосыңыз. Балмұздақтан бастап, сүттен аяқтауды ұсынамыз. Бұл шайқау үшін сізге мұз текшелері қажет емес. Балмұздақыңыздың тек мұздатқышта жоқтығына және сүтіңіз тым суық екендігіне көз жеткізіңіз.
Мүмкін сіз неге шоколадты сүтті коктейльдің рецепті үшін шоколадты балмұздақ қолданбаймыз деп ойлануыңыз мүмкін. Бұл мүмкін ингредиент деп болжауға болатын шығар, Олайнка бізге ванильді балмұздақ пен шоколад тұздығын біріктіру «дәстүрлі» классикалық рецепт екенін айтады.
Шоколадты сүт коктейлі ингредиенттерін араластырыңыз
Сюзан Олайинка / Пюре Барлық ингредиенттерді араластырғышқа салып болғаннан кейін, бәрін 30 секунд ішінде немесе алынған сұйықтық тегіс және кремді болғанша араластырыңыз. Егер осы уақытқа дейін сіздің қалаған қалыңдығыңыз болмаса, араластырғышқа тағы бір қасық немесе екі балмұздақ қосыңыз.
Олейнка осы суреттерде жоғары жылдамдықтағы араластырғышпен жұмыс істейтін болса, бұл шоколадты орындау үшін сізде міндетті түрде біреуінің болуы міндетті емес. Бақытымызға орай, жай балмұздақ, сүт және шоколад соусы болған кезде, қарапайым блендер жұмысты аяқтауға жеткілікті.
Шоколадты сүтті коктейльді көзілдірікке құйып, қызмет етіңіз
Сюзан Олайинка / Пюре Сіздің ингредиенттеріңіз толықтай біріктірілгеннен кейін және тегіс етіп араластырылғаннан кейін, сүт коктейльді блендерден екі стаканға ауыстырып, дереу қызмет етіңіз. Сіз шайқауды кілегеймен безендіре аласыз (немесе тіпті өзіңіз де жасай аласыз), көбірек шоколад тұздығымен және / немесе Марашино шиесімен. Егер сіз қосымша сәнді болғыңыз келсе, шоколад жоңқаларын үстіңгі жағына қоса аласыз.
Бізге керемет шоколадты сүт коктейлі үшін ингредиенттердің осы арақатынасы ұнаса да, сіз балмұздақтың екі бөлігін, сүттің бір бөлігін, кез-келген хош иісті қоспаңызды таңдағаныңыз дұрыс деп есептей аласыз. Бір кесе сүт, 2 кесе шоколадты балмұздақ және жарты кесе жержаңғақ майы да дәмді болар еді.
Классикалық сүт шоколады рецепті тәтті әуесқойларға арналған 202-ді басып шығарыңыз Шоколадты және балмұздақты шоколадты сүт коктейлі сияқты ештеңе қанағаттандырмайды. Бұл тәттіні жасау өте оңай, сондықтан сіз бірнеше рет шайқалғыңыз келуі мүмкін. Дайындық уақыты 5 минут Пісіру уақыты 0 минут Порция 2 порция
Жалпы уақыты: 5 минут Құрамы- 1 кесе сүт (сүт / сүт емес)
- 2 кесе ванильді балмұздақ
- ½ кесе шоколад тұздығы
- көпіршітілген кілегей
- қосымша шоколад тұздығы
- марашино шие
- Барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз.
- 30 секунд бойы жоғары деңгейге дейін тегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін стаканға құйыңыз.
- Үстіне кілегей, марашино шие қосып, шоколад соусымен себіңіз. Сабанмен дереу қызмет етіңіз.
| Бір қызметке калория | 396 |
| Жалпы май | 19,9 г. |
| Қаныққан май | 12,1 г. |
| Транс май | 0,0 г. |
| Холестерол | 75,3 мг |
| Жалпы көмірсулар | 43,7 г. |
| Диеталық талшық | 1,5 г. |
| Жалпы қанттар | 40,2 г. |
| Натрий | 185,6 мг |
| Ақуыз | 10,7 г. |
