Копикат Попиес Қызыл бұршақ және сіз аңсайтын күріш

Попейдің қызыл бұршақтарының және күріштің дәмін татуға болмайтын нәрсе бар. Попиес Cajun роялти мәртебесін талап етеді. Пописидің қызыл үрме бұршағын және күріш сиқырын өз ас үйімізде қайта құрудың жолы бар екенін білмедік, біз тамақ блоггері және рецепт жасаушы Эрин Джонсонның керемет көшірмесін жасағанға дейін. Оның сиқырын көбірек біліңіз Мүмкін ас үйде .

Сіз бұл Popeyes қызыл бұршақтарының көшірмесін және күріштің жедел кастрюльге арналғанын байқайсыз. Барлық нұсқаулар Instant Pot пайдалануымен байланысты болады. Алайда, Джонсон сізде иелік етудің қажеті жоқ екенін айтады Жылдам кастрюль осы рецептті орындау үшін. 'Мен мұны еріксіз кастрюльде жасаймын, бірақ егер оны қаласаңыз, оны пешке голланд пешінде жасауға болады. Қадамдар өзгеріссіз қалады, бірақ бұршақ пісіруге көп уақыт алады », - деп атап өтті ол. Құрғақ күйде бұршақ пісіру міндеттеме болуы мүмкін, бірақ олар әдетте күш салуға тұрарлық!

Пописи қызыл бұршақ пен күріштің көшірмесін жасау үшін ингредиенттерді жинаңыз

Бұл Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күріштің рецепті үшін сіз ингредиенттердің салыстырмалы түрде аз мөлшерін қолданасыз. Пісіруге кіріспес бұрын, сізде бәрі өлшенген және дайын екеніне көз жеткізіңіз. Попейстің бұл ерекшелігін жасау үшін сізге үш тілім бекон, туралған, бір үлкен пияз, туралған, екі түйір сарымсақ, ұсақталған, бір жарым кесе құрғақ қызыл бұршақ, ширек шай қасық сұйық түтін, жартысы қажет ас қасық Каджун дәмдеуіші, төрт кесе тауық сорпасы немесе қойма және екі кесе пісірілген ақ күріш.

Бұршақ жасамас бұрын күрішті дайындаған дұрыс шығар. Біз Попейс сияқты қызыл бұршақты дайындауға дайын болғаннан кейін жағдайды одан да ауыр деп елестете алмаймыз, бірақ олар жедел кастрюльде қалуы керек, өйткені күріш оларға дайын емес. Сіз сондай күрішті Жылдам кастрюльде де жасай аласыз!

Popeyes қызыл үрме бұршағы мен күріштің рецепті үшін көшірмені қайнатыңыз

Барлық ингредиенттер палубада болғаннан кейін, сіз бірінші қадамға өтуіңізге болады. Жылдам кастрюльді пісіруге қойып, бекон кесектерін қосыңыз. Бекон қытырлақ болғанша пісіріңіз, содан кейін оны майды сол жерде ұстай отырып, ыдыстан алыңыз. Бекон салқындағаннан кейін, оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Сіз оны рецепттің келесі бөлігінде қолданасыз.

Попейестің қызыл көшірме бұршақтары мен күріш рецептіне көшірме жасау үшін беконның қажеті жоқ екенін айта кету керек, әсіресе бұл ет өнімдерінен аулақ болатын біреу үшін алаңдаушылық туғызады. Сіз мұны вегетариандық тағамға айналдыра аласыз. Шындығында, Джонсон: 'Попейдің қызыл бұршағы мен күрішінде бекон жоқ, бірақ шошқа майы бар' дейді. Бекон - бұл майландыру және хош иістендіру үшін қарапайым құрал. «Мен беконды қолданамын, себебі бұл оңай ингредиент және қосымша түтіннің дәмін келтіреді. Егер сіз осы вегетарианды ұстағыңыз келсе, оны қалдырыңыз да, оның орнына зәйтүн майын қолданыңыз. '

Попиес қызыл үрме бұршақ пен күріштің көшірмесіне арналған пиязды қуырыңыз

Жылдам кастрюльден қытырлақ беконды алып тастағаннан кейін, сізде болуы керек пиязға көшетін уақыт келді туралған және жанында тұр.

Туралған пиязды кастрюльге қосып, пиязды жұмсарта бастағанша пісіріңіз, түбін тырнап қосыңыз. Егер сіз қызықтыратын болсаңыз, «сүйіспеншілік» дегеніміз - бұл тағамды пісірген кезде кастрюльдің / табаның / құмыраның түбінде пайда болатын қызарған биттерге арналған аспаздық аспаз, мысалы, сіз араластыратын туралған пияз. көшірме Popeyes қызыл үрме бұршақ және күріш рецепті. Қош келдіңіз, келесі аудиторияға тамақ әзірлегенде алға шығып, менмен болыңыз.

буланған сүт және толық сүт

Popeyes қызыл үрме бұршағын және күрішті көшіруге арналған бұршақты шайыңыз және сұрыптаңыз

Лезде кастрюльде пияз жұмсарған кезде, сіз бұршақтарыңызға жүгіне аласыз. Бұршақтарды шайыңыз және жаман бұршақтарды немесе тастарды алыңыз. Джонсонның бұршақтарына қатысты бірнеше тармақ: қажет болса, сіз консервіленген жолмен жүре аласыз. 'Жылдам нұсқасы үшін сіз консервіленген бұршақтарды пайдалана аласыз. Сол нұсқауларды орындаңыз, бірақ пісіру уақытын 20 минутқа дейін азайтыңыз және сұйықтықтың жарты мөлшерін қолданыңыз », - деп түсіндіреді ол.

Сондай-ақ, қызыл бұршақтар өте қолайлы, бірақ басқа түрлері оны бұза алмайды. Джонсонның айтуынша, 'қызыл бұршақ пен бүйрек бұршағы бірдей емес, бірақ дәмі ұқсас. Қаласаңыз, бүйрек бұршағын ауыстыра аласыз. Оларды пісіру ұзағырақ уақытты алады, сондықтан оларды кептірілген ұнтақтан қолдансаңыз, пісіру уақытын 20 минутқа көбейтуіңіз керек. '

Бұршақ таңдауымен сол нәрсені есте сақтаңыз.

Попейес қызыл үрме бұршақ пен күріштің көшірмесін жасау үшін кәстрөлге сарымсақ, сұйық түтін, дәмдеуіштер, бұршақ және сорпаны қосыңыз.

Бұршақты сұрыптап болғаннан кейін, оларды қазірге қойыңыз. Осы көшірмеде Popeyes-те қызыл үрме бұршақ пен күріштің рецепті Луизиана штатында өте керемет ұшқын береді.

Нұсқаулыққа сәйкес, сіз пиязбен бірге кастрюльге ұсақталған сарымсақ, сұйық түтін және Каджун дәмдеуіштерін қосасыз. Оларды қатаң түрде араластырыңыз. Каджун дәмдеуіштері сіздің жеке қалауыңыз бен талғамыңызға байланысты жұмсақ немесе ыстық болуы мүмкін. Сарымсақ, сұйық түтін және дәмдеуіштер пиязбен толығымен араластырылғаннан кейін, бұршақты және тауық сорпасын / қайнатқышты кастрюльге салыңыз.

Попейес қызыл үрме бұршақ пен күріштің көшірмесін қайнатылған беконға арналған ыдысқа салыңыз

Сіз Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күріштің рецепті көшірмесінде «артқа отырыңыз және Instant Pot-қа шоуды жүргізуге рұқсат етіңіз» дегенге жақындайсыз.

Сарымсақты, сұйық түтінді, дәмдеуіштерді, бұршақ пен сорпаны еритін ыдыста қайнатылған пиязбен бірге қосқаннан кейін, сіз бірінші сатыдан бастап беконды өшіре аласыз (егер сіз қызыл қызыл бұршақта беконды қолданғыңыз келсе) және күріш). Бөлшектерді (және басқа заттарды) бір сағат бойы пісіруді бастамас бұрын, оны бірден еритін ыдысқа салыңыз да, туралған кесектерді сұйықтыққа ақырын араластырыңыз.

Бұршақтарды Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күрішке көшіруге дайындаңыз

Енді Popeyes қызыл көшірме бұршағына және күрішке (күріштен басқа) арналған барлық ингредиенттер жедел кастрюльге сәтті қадам басқаннан кейін, сіз қақпақты жауып, салықтарыңызды төлей аласыз ... немесе сізге қажет кез-келген нәрсені алуға болады. қазіргі заманғы технологиялар сіз үшін аспаздық жұмыстардың ауыртпалығын орындайтын кезде жасалады.

Жылдам кастрюльді бір сағат ішінде жоғары қысымға қойыңыз. Бұршақтар өз істерімен айналыссын (құрғақ бүйрек бұршақтары шамамен 20 минутқа созылуы мүмкін деген жоғарыда айтылған ескертуді есте сақтаңыз, егер сіз оны қолдансаңыз).

Бұршақ пісірілгеннен кейін, Instant Pot табиғи түрде 15 минутқа босатыңыз, содан кейін тез босатыңыз.

Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күріштің көшірмесін жасау үшін бұршақты сүртіңіз

Сіз өзіңіздің ас үйіңізде Попиге лайықты шедевр жасаудың соңғы сатысындасыз.

Қақпағын алып тастағаннан кейін Жылдам кастрюль , жарты стакан сұйықтықты сақтай отырып, артық суды төгіп тастаңыз. Иммерсиялық араластырғышты немесе картопты тазартқышты пайдаланып, бұршақ қоспасының жартысына жуығын езіңіз, содан кейін араластырыңыз. Егер сіз шынымен сол қуырылған-тауық еті, фаст-фуд-бірлескен сергектікті қаласаңыз, Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күріш рецепті көшірмесінің квази-пюре құрамдас бөлігі өте маңызды. Машинадан асып кетпеңіз! Сізге толықтай бүлінген бұршақтармен бірге пюре бұршағы қажет.

Иммерсиялық блендер картопты тазарту маршрутына қарағанда қолдың күшін сәл азырақ қажет етеді, бірақ содан кейін сіз тек ас үй құралын тек крахмалды көмірсутектерді сүртуге арналған қуанышты сезінесіз?

Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күріштің көшірмесін жасаңыз

Бұл Instant Pot керемет оңай саяхатынан кейін сіз Popeyes қызыл үрме бұршақ пен күріштің көшірмесін көруге тиіссіз. Пісірілген ақ күріштің үстіне осы бұршақты қасықпен құйыңыз, содан кейін қаласаңыз, жаңа ақжелкен немесе жасыл пиязбен безендіріңіз.

Сіз бұл рецептте тұз жоқ екенін байқаған боларсыз. «Каджунның дәмдеуіштері мен сұйық түтіні де өте тұзды», - деп Джонсон атап өтті. 'Осыған байланысты қосымша тұз қосу керек екенін түсінбеймін. Егер сіз Каджунға тұзсыз дәмдеуіш қолдансаңыз, сізге түзету қажет болуы мүмкін. ' Сондықтан ыдыс қапталғаннан кейін сізге тұз қосу қажет болуы мүмкін.

жұмыртқалардың өзіндік құны

Сізге ұнайтын дәмділік дәрежесіне қатысты. Пер Джонсон, 'Егер сізге қызыл бұршақ пен күріш өте өткір ұнаса, онда Каджунның ыстық дәмдеуіштерін қолданғаныңызға және / немесе қайен мен сүйікті ыстық тұздығыңыздың қосылғанына көз жеткізіңіз. Мен ыстық дәмдеуішті қолданамын, содан кейін дайын тағамды дәміне қарай ыстық тұздықпен толтырамын. '

• 3 тілім қалың кесілген бекон, туралған
• 1 үлкен пияз, туралған
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 кесе құрғақ қызыл бұршақ
• ¼ шай қасық сұйық түтін
• ½ артықшылығы негізінде жұмсақ немесе ыстық ас қасық кажун дәмдеуіші
• 4 кесе тауық сорпасы немесе қойма
• 2 кесе ақ күріш, пісірілген

• кайендік бұрыш
• Ыстық соус

1. Шұңғыл кастрюльді пісіріп, бекон қосыңыз. Бекон қытырлақ болғанша пісіріңіз, содан кейін кастрюльден алыңыз.
2. Кәстрөлге пиязды қосып, пияз жұмсарғанша пісіріңіз, түбін қырып, фонды қосыңыз.
3. Пияз пісіп жатқанда, бұршақты шайыңыз және жаман бұршақтарды немесе тастарды алыңыз.
4. Кәстрөлге сарымсақ, сұйық түтін және кажун дәмдеуіштерін қосыңыз. Араластырыңыз.
5. Бұршақты, сорпаны және беконды кастрюльге қосып, содан кейін жоғары қысымға 1 сағат қойыңыз.
6. Бұршақтар піскеннен кейін, жедел кастрюльді 15 минут табиғи жолмен босатып, содан кейін тез босатыңыз.
7. Артық суды төгіп тастаңыз, ½ кесеге сақтаңыз.
8. Бұршақтың жартысына жуығы үшін иммерсиялық блендерді немесе картопты тазартқышты қолданыңыз. Араластырыңыз.
9. Күрішке бұршақ қосып, қаласаңыз, жаңа ақжелкен немесе жасыл пиязбен безендіріңіз.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету