Қыстың суық күніндегі ең жақсы антидоттардың бірі - ыстық сорпа. Кейбіреулер тауық етінің кеспесін немесе кілегейлі кеспені ұнатса, борщты назардан тыс қалдырмаңыз. Дәстүрлі украин (және орыс, поляк) сорпасы дәстүр бойынша қызылша, қырыққабат, сірке суы , ветчина немесе сиыр еті тәрізді ет, The New York Times түсіндіреді. Сорпаға аскөк пен аздап шашырап кетеді шикі қаймақ , соңғысы Times ескертулер міндетті емес.
Борщ, сөзсіз, өте дәмді сорпа болса, оны гарнирмен қатар ұсынған кезде, әр түрлі және қаныққан ас дайындалуы мүмкін. Егер сіз шығыс еуропалық дәстүрге сүйенгіңіз келсе, классикалық аспаздық жұп ұсынған Times - бұл борщ және ұсақ дәмді тоқаштар пироги (сонымен қатар 'пирошки' немесе 'пироги' деп жазылған). Азық-түлік блогы Еуропалық тамақтану Борщты Рождество қарсаңында саңырауқұлақтармен толтырылған равиоли тәрізді кішкентай пирогидің жанында жеу дәстүрлі екенін түсіндіреді.
Саңырауқұлақтар пирогі мен борщ мереке дәстүрі болса, борщпен үйлесетін басқа танымал пироги толтыруларына картоп пен ірімшік, қырыққабат және саңырауқұлақ, ет пен пияз жатады ( Польшадан дәм тату ).
hardees мен carls jr арасындағы айырмашылық
Борщтың басқа да дәмді гарнирлері
Дәстүрлі борщ - бұл сорпаны дайындаудың көптеген тәсілдерінің бірі. Ретінде Times «борщтағы жалғыз тұрақты - бұл қызылша және тәтті-қышқыл балансы». Кейбір борщқа салқын түрде беріледі, үстіне жазғы пісірілген жұмыртқа, шалғам және қырыққабат тәрізді гарнирлер қосылады (арқылы Еврейлер қоғамы ).
тако қоңырауының ең жақсы заттары
Борщ туралы өз мақалаларында Times екі рецепт ұсынады: дәстүрлі ыстық борщ және ет орнына саңырауқұлақтардан жасалған вегетариандық ыстық борщ. Бірақ бұл тек бастамасы. The Times сонымен қатар сиыр немесе шошқа етінің орнына қаз немесе қуырылған балықты қосатын борщ және қызылшаны қырыққабатқа ауыстыратын «ақ борщ» туралы айтады.
Борщтың көптеген нұсқалары гарнирдің көптеген дәмді нұсқаларын білдіреді. Азық-түлік блогы Біздің күнделікті өміріміз тәтті, дәмді сорпаны майланған нан сияқты «крахмалды жайлылық тағамдарымен» ұсынуға кеңес береді, пісірілген картоп , немесе қара бидай тосттарынан жасалған кішкене сэндвичтер. Жеңілірек нәрсе үшін, Біздің күнделікті өміріміз қарапайым, қытырлақ бақша салаттарын ұсынады.
Келесіде сіз буланған борщпен жылынғыңыз келсе, оған не істейтіндігіңіз туралы бірдей ойлаңыз. Хош иістердің үйлесімі жеткілікті сыйақы болады.
