Бұл ресми жерде. Балалар мектепке қайта оралуда, жемпірлер сатылымда, ал сіз асқабақтың дәмдеуіштерінен дәм тата аласыз. Күз келді, мен оны қабылдауға дайынмын. Мен етіктің астындағы жапырақтардың сықырлағанын сезіп тұрмын. Күз - бұл жылы ауа-райының соңғы дәмін сезінуге және біздің үйлерімізді біршама жайлы ете бастайтын тамаша уақыт. Бұл дивандардағы жұмсақ көрпелер, үстелдегі сүйкімді хош иісті шамдар және пеште асқабақтың дәмдеуіштері бар дегенді білдіреді.
Күз мезгілі осындай сиқырлы уақыт болғандықтан, мен оны күн сайын пеш үстінде құлыппен өткізуді жоспарламаймын. Бұл жеңіл шоколадты асқабақ наны - бұл жапырақта секіруге көп уақыт қалдырып, күзгі дәмді қабылдауға тамаша мүмкіндік. Асқабақ бәлішінен жасалған консервіленген толтырғышты қолдану арқылы сіз ылғалды асқабақ нанын оңай және тез қамшылай аласыз. Шоколад чиптері - бұл тек торттың мұздануы.
Ингредиенттеріңізді жинаңыз
Өз ингредиенттеріңізді жинай бастаңыз. Бұл оңай рецепт болғандықтан, біз ингредиенттерді қарапайым етіп ұстаймыз. Біз асқабақтың орнына консервіленген асқабақ пирогын қолданамыз. Бұл дәмдеуіштердің көп бөлігіне қамқорлық жасайды, сондықтан бұл біз үшін аз жұмыс дегенді білдіреді. Бұл рецепт оңай, сондықтан қиындықтарды күрделендірмейік.
Сондай-ақ сізге үлкен жұмыртқа, қоңыр қант, рапс майы, үйеңкі сиропы, асқабақ пирогының дәмдеуіштері, даршын, ұнтақталған қалампыр, ұн, тұз, ас содасы және ұнтақ ұнтағы қажет болады.
Содан кейін, әрине, сізге шоколад чиптері қажет. Бұл рецепт үшін жартылай тәтті шоколад чиптерін сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз. Сүт шоколады да жұмыс істейді, бірақ олар бұл нан үшін өте тәтті.
Ингредиенттердің толық тізімін және қадамдық нұсқаулықты осы мақаланың соңында табуға болады.
неге kfc сыналардан арылды?
Ылғал ингредиенттерді араластырыңыз
Пешті Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Ірі жұмыртқаны, асқабақ пирогын және қоңыр қантты араластырудан бастаңыз. Ингредиенттерді араластырмас бұрын, жұмыртқаны бөлме температурасында шамамен 30 минут ұстауға мүмкіндік беріңіз. Бөлме температурасындағы жұмыртқаны пайдалану нанды жұмсақ әрі жұмсақ етеді. Тоңазытқыштан шыққан суық жұмыртқа оны ауырлатады. Егер сізде уақыт аз болса, салқын жұмыртқаны кішкене ыстық ыдысқа бір-екі минутқа жай қойыңыз.
Май қосыңыз
Жұмыртқаны, асқабақтың пирогын және қоңыр қантты үлкен стенд араластырғышта орташа жылдамдықпен бір минуттай шайқаңыз. Сіз оны өзіңіз араластыра аласыз, бірақ араластырғыш бұл процесті жылдамдатады. Қоспа тегіс болып көрінгеннен кейін 1/4 кесеге рапс майы мен бір ас қасық таза үйеңкі сиропын құйыңыз. Егер сіздің қолыңызда рапс майы болмаса, өсімдік майы да жұмыс істейді.
Үйеңкі сиропы үшін жүгері сиропының жалған фруктозасы емес, табиғи таза үйеңкі сиропын сатып алыңыз. Нақты келісім әдетте кішкентай шыны бөтелкелерде болады. Маған сеніңіз, бұл өзгеріс жасайды!
Қоспаны біркелкі және жақсы араласқанша орташа жылдамдықпен шайқаңыз.
Дәмді қосыңыз
Бұл келесі қадам - менің сүйікті иісім. Екі шай қасыққа себер алдында асқабақ пирогының дәмдеуішінен тәтті қопсытқыш алыңыз. Содан кейін бір шай қасық даршын мен бір шай қасық ұнтақталған қалампыр қосыңыз. Қоспа тегіс болғанша орташа жылдамдықпен шайқаңыз.
Егер сізде үйде асқабақ пирогынан жасалған дәмдеуіш болмаса, мен оны дәмдеуіштер шкафында сақтау үшін сатып алуға кеңес беремін. Бұл сіздің барлық күзге және Алғыс айту күніне арналған десерттер үшін керемет қоспасы. Алма пирогының дәмдеуіштері де жақсы жұмыс істейді. Асқабақтың бәлішін өзіңіз жасау үшін даршын, зімбір, қалампыр, хош иісті бұрыш және мускат жаңғағын араластырыңыз.
Ұн қосыңыз
Барлық дымқыл ингредиенттер біріктірілгеннен кейін, барлық ұнды ақырын қосыңыз. Тұғыр араластырғышты орташа жылдамдыққа қойып, ұнды ақырын сүзіп алыңыз, кез-келген үйінділерге назар аударыңыз. Сол түйіршіктер нанды ауырлатады, сондықтан ол мүмкін болғанша пушистый болмайды. Ұнның барлығы қосылғаннан кейін қалған құрғақ ингредиенттерді қосу уақыты келді.
Бұл рецепт барлық мақсаттағы ұнды талап етсе де, сіз осы нанның қоректік деңгейін жоғарылату үшін тұтас бидайдан жасалған кондитерлік ұннан дәм татуға болады. Өкінішке орай, бұл нанды маған ұнайтыннан гөрі тығыз етеді, сондықтан біз барлық мақсатқа берік боламыз.
Құрғақ ингредиенттерді қосыңыз
Әрі қарай, жарты шай қасық сода мен жарты шай қасық пісіру ұнтағына себіңіз. Бұл аспаз емес, наубайшы болу маңызды қадам.
Мен өзімді аспазмын деп санаймын. Мен кешкі асты әзірлеп жатқан кезде, мен оған аздап қосып, тағамды барған сайын дәмін татып көргенді ұнатамын. Алайда, пісіруге келетін болсақ, мұның бір шөкімі және оның шашырауы мүмкін болмайды. Асқабақ нанының үлпілдек бөлігін қамтамасыз ету үшін өлшемдеріңізде дәл болу маңызды.
Шоколад чиптерін араластырыңыз
Барлық ингредиенттерді стендтік араластырғыштың көпірткіш қондырмасымен тегіс және кремді болғанша араластырыңыз, содан кейін ыдысты миксерден алып, шыны шоколад чиптеріне құйыңыз. Мен жартылай тәтті шоколад чиптерін таңдадым, және олар осы нанға керемет тәттілік қосады.
Үлкен қасықты пайдаланып, шоколад чиптерін қамырға бүктеңіз, содан кейін араластырылғанша араластырыңыз. Алынған қоспаны қасықпен дайындалған нан табаға салыңыз да, пешке шамамен 50 минут қойыңыз.
Салқындауға рұқсат етіңіз
Асқабақ наны үстіңгі жағы мен жағы алтын қоңырға айнала бастағаннан кейін пештен шығуға дайын. Нанның ортасына таза шұқығышты немесе шанышқыны салыңыз да, оны ақырын шығарыңыз. Нан пісіріп біткен болса, тіс тазалағыш таза болып шығуы керек. Егер оның үстінде қамыр болса, нанды қосымша бес минут пісіруге рұқсат етіңіз.
Алайда, бұл асқабақ наны бай ылғалдылыққа ие, сондықтан оны қадағалап, қатты пісіріп алмаңыз. Нан пештен шыққаннан кейін оны салқындатқыш сөреге қойып, оны шамамен 15-20 минут суытыңыз. Бұл «оңай» рецепттің ең қиын бөлігі. Жалғыз иіс тілді күйдіруге итермелейді, өйткені сіз жай күте алмадыңыз.
Нан салқындағаннан кейін, оны бірден кесіп, қызмет етіңіз. Сіз оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтай аласыз. Ләззат алыңыз!
Оңай шоколадты чиптен жасалған асқабақ наны - күздің тамаша тәсілі 202-ді басып шығарыңыз Бұл жеңіл шоколадты асқабақ наны - бұл жапырақта секіруге көп уақыт қалдырып, күзгі дәмді қабылдауға тамаша мүмкіндік. Дайындық уақыты 10 минут Пісіру уақыты 50 минут Порция 8 порция
Жалпы уақыты: 60 минут Құрамы- Тұтқаны пісіруге арналған спрей
- Бөлме температурасына жеткізілген 1 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе асқабақ пирогынан консервіленген құю
- Light тостағанға ашық қоңыр қант салынған
- ¼ кесе рапс майы
- 1 ас қасық үйеңкі сиропы
- 2 шай қасық асқабақ пирогының дәмдеуіші
- 1 шай қасық даршын
- 1 шай қасық ұнтақталған қалампыр
- ¼ шай қасық кошер тұзы
- 1 ½ кесе ұн
- ½ шай қасық ас содасы
- ½ шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1 кесе жартылай тәтті шоколад чипсы
- Пешті Фаренгейт бойынша 350 градусқа дейін қыздырыңыз. 9х5 дюймдік нан табасын жабыспайтын спреймен себіңіз және оны қойыңыз.
- Үлкен араластырғыш ыдысқа жұмыртқаны, консервіленген асқабақ пен қоңыр қантты араластырыңыз. Тегіс болғанша орташа жылдамдықпен шайқаңыз. Содан кейін рапс майын, үйеңкі сиропын, асқабақ пирогының дәмдеуішін, даршын мен ұнтақталған қалампырды қосыңыз. Біріктірілгенге дейін орташа жылдамдықпен шайқаңыз.
- Араластыратын ыдысқа косер тұзын, ұнды, сода мен пісіретін ұнтақты қосып, орташа жылдамдықпен шайқаңыз. Тостағанды миксерден шығарып, үлкен қасықпен шоколад чиптерін араластырыңыз.
- Қоспаны майланған нан табағына қасықпен қосып, тегіс етіп тегістеңіз. Тұмшапешке салыңыз да, үсті сәл қызарғанша, ал ортаға салынған тіс тазалағыш таза шыққанша 50 минут пісіріңіз.
- Асқабақ нанын бөлмеде шамамен 15-20 минут салқындатыңыз. Кесіңіз, қызмет етіңіз және рахаттаныңыз!
| Бір қызметке калория | 403 |
| Жалпы май | 15,6 г. |
| Қаныққан май | 4,7 г. |
| Транс май | 0,0 г. |
| Холестерол | 23,3 мг |
| Жалпы көмірсулар | 65,2 г. |
| Диеталық талшық | 2,5 г. |
| Жалпы қанттар | 31,2 г. |
| Натрий | 187,4 мг |
| Ақуыз | 4,4 г. |
