Instagram Сіз өзіңізді кездейсоқ аспазмын деп санайсыз ба, әлде өзін «асқазамын» деп санайсыз ба, мүмкін, сіз бәрін білесіз Джиада Де Лаурентиис . Де Лаурентиисті жиі деп атайды Итальяндық тағамдар ханшайымы - және неге екенін түсіну қиын емес. Сахнаға өзінің Food Network сериясымен алғаш шыққаннан бері, Күнделікті итальяндық, 2003 жылы аспаздық шебер бірнеше басқа пісіру серияларымен бірге ең көп сатылатын кітаптар шығарды. Ол сондай-ақ, сол бағдарламаның қосалқы жүргізушісі болып жұмыс істеді Бүгін шоу, ас үй құралдарын шығарды және бірнеше мейрамханалар ашты. Қысқасы, ол өзін Италияның аспаздық империясын құрды (арқылы Өмірбаян ).
Шын мәнінде, Де Лаурентистің танымал аты болмаған кезді елестету қиын. Алайда, жұлдыз өте кішіпейілділікпен келеді Италия . Бұл итальяндық қыздың біз қалай білетін және жақсы көретін аңызға айналғанын білгіңіз келе ме? Мұнда түрлендіру болып табылады Джиада Де Лаурентиис .
Джиада Де Лаурентиис 7 жасында Америкаға көшпес бұрын Италияда балалық шағы өтті
Instagram Giada De Laurentiis - бұл итальяндық аспаздыққа қатысты нақты келісім. ТВ жұлдызы итальяндықтардың отбасынан шыққан ғана емес, ол да Италияда өскен. Үстінде Жегіш Upsell подкаст, ол өзінің Америкаға көшіп келген кезде небәрі жеті жаста екенін айтты. Де Лаурентис түсіндіргендей Инсайдер , Штаттарға көшу оның тәрбиесі кем дегенде итальяндық болғандығын білдірмеді. «Менің отбасым олардың мәдениетін өте мұқият қабылдайды, сондықтан біз АҚШ-қа көшіп келген кезімізде де итальяндық өмір сүрдік», - деп еске алды ол. Ол: «Біз үйде итальянша сөйлейтінбіз, тек итальян тағамдарын жейтінбіз», - деп қосты.
Оның итальяндық мұрасы оған елдің тағамдары мен мәдениетін жақсы түсінуге мүмкіндік бергенімен, өршіл жас аспаз үшін әрдайым оңай болған жоқ. Де Лаурентис түсіндіргендей Сәулеттік дайджест , 'Менің атам, Неапольден келеді, әсіресе Ескі Дүние: Әйелдер үйленгенде балалары болады, олар жұмыс жасамайды'. Ол: 'Егер олар жұмыс жасайтын болса, олар кәсіби ас үйде жұмыс жасамайды' деп қосты. Де Лаурентис мансабының алғашқы күндерінде өз жолын құру үшін шынымен күресуге тура келген сияқты!
Джида Де Лаурентиске мектепте ағылшын тілін білмегені үшін қорлық көрсеткен
Instagram Жас итальяндық қыз ретінде Джида Де Лаурентиис алғашында Америкадағы өмірге бейімделу үшін күресті. Ол айтқандай Инсайдер , оның отбасы үйде итальян тілінде сөйлей берді, сондықтан оған ағылшын тілін түсіну және сөйлеу үшін біраз уақыт қажет болды. Де Лаурентис түсіндірді Қызыл кітап бұл өте көп қорқытуға әкелді. - Мектептегі балалар мені қинады, - деп еске алды ол. 'Шынында да, бұл олардың мені атаулары өте қорқынышты болды, ал мұғалімдер оны тоқтату үшін ешқашан ештеңе жасаған емес'.
бұл отбасылық доллар бизнестен кету
Бақытымызға орай, Де Лаурентис балалық шақтың ауыртпалықтарынан бірнеше оң нәтиже ала алды. Бастапқыда оны тамақ дайындауға қызықтырған оның қорқыту тәжірибесі. «Бұл маған өзімнің эгоымды қалыптастыруға, тіпті мектепте қабылдауды бастауға көмектесті», - деп түсіндірді ол. Ол үйден жасаған тамағын әкелетіндігін еске түсірді. 'Менің сыныптастарым' Вау. Бұл таңқаларлық, ал оны күлкілі есімді қыз дайындады! »Де Лаурентис үшін тағам дайындаудың ерте анықтаушы сипатына айналғанын байқау қиын емес.
Джиада Де Лаурентиис бала кезінен тамақ әзірлеуге қызығушылық таныта бастаған
Instagram Сонымен, Джиада Де Лаурентис бірінші кезекте аспаздыққа қалай кірді? Оның тамақ дайындауға деген құштарлығы ерте пайда болды. Ол айтқандай Уақыт 2006 жылы 'Тамақ әрқашан менің өмірімнің маңызды бөлігі болды. Менің атам 14 баланың бірі болған, ал оның ата-анасында макарон фабрикасы болған, сондықтан бала кезінде ол және оның бауырлары макароннан есікке есікке сататын ». Кейін ол кинопродюсер болды, сонымен қатар Америкада De Laurentiis азық-түлік дүкендерін ашты. «Бұл талғамды азық-түлік дүкені болды, онда ас үй де болды, тамақ да ұсынылды», - деді Де Лаурентиис.
Ол сабақтан кейін дүкеннің ас үйінде жиі болатындығын түсіндірді. - Мен ас үйде болғанды ұнататынмын, - деді ол мейірімділікпен еске алды Өкінішке орай, оның атасы дүкенді жауып тастады - дегенмен, Де Лаурентис айтқандай, «мен үшін олар із қалдырды».
Джида Де Лаурентиис UCLA-да антропологияны оқыды
Instagram Гиада Де Лаурентиис орта мектепті бітіргеннен кейін оны қудаламауға шешім қабылдады аспаздыққа деген құштарлық бастапқыда. Де Лаурентис түсіндіргендей Жегіш , ол колледжде бірінші болып отбасына барды. Ол кезде оның ата-анасы оның колледжде оқитын-оқымайтындығына мән бермейтін еді - Де Лаурентис айтқандай: «[итальяндық отбасылар] тек ер балаларды ойлайды ... бұл біздің мәдениетіміз сол сияқты». Сонымен, ол мектеп арқылы өзіндік жолын төледі. 1996 жылы антропология мамандығы бойынша бітірді (арқылы Өмірбаян ).
2009 жылы Де Лаурентиис сөйледі басталған кездегі антропология бөліміне. Ол бітіруші студенттерге түсіндіргеніндей, 'Мен білемін, бұл университет сізге әлемге шығуға және өзіңіздің жетістіктеріңізге жету үшін құралдар берген.' Ол ақыр соңында аспаздық мансапқа ұмтылса да, Де Лаурентиистің UCLA-дағы төрт жылынан көп пайда алғаны анық.
Джида Де Лаурентиис болашақ күйеуімен 19 жасында кездесті
Gustavo Caballero / Getty Images Джида Де Лаурентиис алғаш рет UCLA-да кездесті Тодд Томпсон , оның күйеуі болатын адам. Таңқаларлық емес, тамақ олардың қарым-қатынастарының үлкен бөлігі болды. Ол түсіндірді Қызыл кітап , 'Менде ақша болған жоқ, өйткені мен колледжде оқыдым'. Сондықтан ол оған сыйлықтар немесе тамақ сатып алудың орнына, оған тамақ әзірлейтін.
Шамасы, Де Лаурентиис те оны патша сияқты қарау арқылы жеңіп алған көрінеді. «Барлық ер адамдар өзара қарым-қатынаста патшалар сияқты қарауды қалайды, егер әйелдер кейде бұған көнбесе, олардың еркектері адасып, соларды бере алатын адамды іздеуі мүмкін деп ойлаймын», - деді ол. Оның қарым-қатынасқа деген көзқарасы кейбіреулер үшін сәл архаикалық болып көрінгенімен, сол кезде динамикалық жұп үшін жұмыс істегені анық. Ақыр соңында, олардың қарым-қатынасы ұзаққа созылды екі онжылдық !
Джиада Де Лаурентиис Париждегі Ле Кордон Блюде оқып, алғаш рет жалғыз өмір сүрді
Майкл Бакнер / Getty Images UCLA-ны бітіргеннен кейін Джиада Де Лаурентиис отбасын таң қалдырған қадам жасады - ол Парижге әйгілі Ле-Кордон Блюде оқуға көшті. аспаздық мектеп . Оның Париждегі уақыты біраз сілкініс болды. Біріншіден, бұл оның бірінші рет жалғыз өмір сүруі. Шамасы, ол бұрын-соңды ешқашан өз кірін жуған емес. Оның қарқынды бағдарламасы аптасына алты күнді алады, ал жексенбіде ол кір жуатын орынға барады. Ол еске салғандай Жегіш , 'Мен барлық сөмкелерімді сасық және лас киімдерге бастайтын сасық, лас аспаз киімдерімді құшақтап алар едім'.
Де Лаурентис түсіндіре бергенде, бұл өте ауыр стресс болды. Ол тіпті стресстен он фунт тастады. 'Мен тамақ жей алмадым, ұйықтай алмадым, мен ... мен французша сөйлеспейтін едім, сыныптар француз тілінде болатын', - деп түсіндірді ол. Сол кезде ол дұрыс емес шешім қабылдадым деп қорықты. - Мен не ойлағанымды білмеймін, - деді ол. Бақытымызға орай, біз оған бәрі жақсы болғанын білеміз!
Джиада Де Лаурентиис 2003 жылы тамақ стилисті болған досына көмектесу кезінде үлкен үзіліс алды
Astrid Stawiarz / Getty Images Джеада Де Лаурентиис Ле-Кордон Блюде аяқтағаннан кейін штаттарға оралды. Бірнеше жыл бойы ол мейрамхана асханаларында түрлі аспаздарда жұмыс істеді. Ол айтқандай Жегіш , бұл алғашқы жылдар өте қиын болды. «Менің отбасым» Жарайды, сен сағатына бес доллар табасың, аптасына жеті күн, күніне он бес сағат жұмыс істейсің «деген сияқты болды», - деп түсіндірді ол. Ақыры оның үлкен үзілісі келгенде, ол күткендей болмады. Ол айтқандай Азық-түлік және шарап , 'Мен теледидарға кіргім келген жоқ.'
Мұның бәрі кездейсоқ болған сияқты. Ол фотосессия үшін досының стиліндегі тағамға көмектескен, журнал Де Лаурентиис отбасы туралы әңгіме жасауды өтінген. Ол шығарманың рецепттерін ұсынды. Кездейсоқ, Азық-түлік желісінің продюсері мақаланы көріп, Де Лаурентиистен демо-таспа сұрады. 'Тоғыз айдан кейін мен мұны жасадым Күнделікті итальян тілі дүниеге келді », - деп еске алды ол. Дұрыс уақытта керек жерде болу туралы сөйлесіңіз!
Джиада Де Лаурентиис қызы Джейдті 2005 жылы туды
Питер Крамер / Getty Images Аспаздық шоу басталғаннан кейін көп ұзамай Джиада Де Лаурентиис және оның сол кездегі күйеуі Тодд Томпсон отбасыларына жаңа туылған қызды қарсы алды. Ол түсіндіргендей Қызыл кітап , бұл нақты жоспарланған жоқ. Шамасы, ерлі-зайыптылар балалы болудан бас тартты - 'Бірақ сол кезде Джейд келді, мен қатты қорықтым, Тодд та сондай болды', - деп еске алды ол. Ол олардың бостандық өмірі өзгеруі керек деп қорықты. Бақытымызға орай, ол қыз алу кезінде саяхат еркіндігінің көп бөлігін сақтай алды.
Ол тек қызы болған жоқ - ол айтқандай Бүгін , ол сонымен бірге «асханада серіктес» тапты. Шамасы, Джейд анасынан туылғаннан бері ас әзірлеп жүргенде қыдыратын болған. «Бұл менің жүрегімді ештеңедей жылытпайды», - деді Де Лаурентиис.
Көптеген адамдар үшін балалы болу - бұл өмірдің өзгеруі, ал Де Лаурентис үшін бұл басқаша емес. - Балаңыз болмаған кезде, - деп түсіндірді ол, - сіз өзіңіз үшін өмір сүресіз. Джейдтен бастап ол да қызы үшін өмір сүреді.
Джиада Де Лаурентиис және оның күйеуі өздері үшін жаңа үй тұрғызды
Amy Sussman / Getty Images Ештеңе жаңа үй сияқты «жаңа бастама» деп айтылмайды - және Джиада Де Лаурентиис пен оның қазіргі кездегі күйеуі Тодд Томпсон үшін бұл оларға 2005 жылы қажет болды. Де Лаурентиис ас үйін қайта құру туралы ойлана бастағанда, ол толық жөндеуге бірдей уақыт қажет. Томпсон: «Біз оны бұзып, шынымен не істегіміз келетінін істейік» дедік Сәулеттік дайджест . Олар өз үйін таза, заманауи түрімен қайта құру үшін сәулетшінің көршісі Питер Коэнді таңдады.
Ақырында, олар кеңістікті және жарықты кеңейту үшін ішкі қабырғалары аз, африкалық тик, сылақ және әйнек бейнеленген керемет жаңа үй жасады. Әрине, үй заманауи және жарқын етіп жасалынғанымен, ерлі-зайыптыларға кейбір жеке көріністер, соның ішінде Де Лаурентиистің атасының ескі фильм постерлері кірді. Үй олардың қызы Джейд туылғанға дейін аяқталды.
Джида Де Лаурентииске өзінің сексуалдылығымен ыңғайлы болу үшін біраз уақыт қажет болды
Alberto E. Rodriguez / Getty Images Джида Де Лаурентиисті оның сексуалдылығы туралы айтпай-ақ талқылау қиын. Ол үшін аспаздық пен сексуалдық тартымдылық әрқашан оның жетістігімен байланысты болды. Ол қазір мұны еркін мойындағанымен, оған өзінің сексуалдығын қоғамдық тұлға ретінде қабылдау әрдайым оңай болған жоқ. Ол түсіндіргендей Қызыл кітап 2011 жылы 'Мен тоғыз жасымда кеудеге айналдым, және мен сыныбымда жалғыз болдым'. Ол денесін жасыру үшін «бүк түсіп» отырғанын еске түсірді. Де Лаурентистің айтуы бойынша, бұл ұялу сезімі ешқашан толығымен жойылған емес.
Оның үстіне, ол өзінің сыртқы түрімен емес, өзінің ас әзірлеумен танымал болғысы келді. Ол айтқандай, 'мен сексуалды аспаз ретінде танымал болғым келмеді'. Алайда, шамамен 2006 жылы ол өзінің сексуалдығын қабылдай бастады. Ол түсіндіргендей, өзгеріс қартайғаннан болды. 'Мен Джейдке анасының өзінің кім екенін мақтан тұтатынын көрсетуім керек сияқты сезіндім'.
Ол өзінің жеке басының осы жағын қызы үшін қабылдауы мүмкін болғанымен, біз оның бүкіл елдегі балаларға арнап айтқан жағымды хабарламасын өте жақсы көреміз!
Джиада Де Лаурентиис және оның күйеуі 2014 жылы ажырасқан
Фредерик М.Браун / Гетти суреттері Кейін екі он жылдық қатынас Тодд Томпсонмен бірге бұл жұп оны 2014 жылы тоқтатты. Олардың ажырасуы туралы жаңалық Джида Де Лаурентиисте жарияланды Facebook бет. «Шілде айынан бастап тату-тәтті өмір сүргеннен кейін, Тодд екеуміз некемізді тоқтату туралы шешім қабылдадық», - деп жазды Де Лаурентиис. Әрі қарай, бұл қайғылы жаңалық болғанымен, ерлі-зайыптылар қыздарына адал болып қалғанын түсіндірді.
Де Лаурентис екіге жарылыс болғанын айтқанымен, ол ажырасу туралы сұхбатында ашты Доктор. OZ The Good Life (арқылы HuffPost ) . 'Біз 19 жасымнан бастап бірге болғанбыз; Мен қазір 45-темін. Бұл біреумен өмір сүру ', - деп түсіндірді жұлдыз. Жолдарды бөлу қиын болғандығы айтпаса да түсінікті. Ол жай ғана: «Менде жауап жоқ; Мен оларды барған кезде анықтап жатырмын '.
жармадағы бхт дегеніміз не
Ол Томпсонмен бөлінгеннен кейін бірқатар түзетулер енгізу керек екенін айтты. Мысалы, оған теледидарды қосу және үйдегі дабылдарды өшіру сияқты нәрселер туралы білуге тура келді. - Мен бұны қазір істей аламын, - деді ол растады. Шындығында, ол тәуелсіз өмір сүрудің жаңа қиындықтары оны одан сайын күшейтті деп қосты. - Мұның мәні: өзіңе сену, - деп түйіндеді ол.
Джиада Де Лаурентиис 2014 жылы Вегас жолағына әйелдік мөр басу үшін жаңа мейрамхана ашты
Кевин Уинтер / Гетти суреттері 2014 жылы Джиада Де Лаурентиис Лас-Вегаста өзінің алғашқы мейрамханасын - GIADA ашты. Ол айтқандай Ерлерден сұраңыз өз мейрамханасын иемдену оның әрдайым арманы болған.
Сұхбатында Ол , Де Лаурентииске маркада өз аты бар мейрамханасы бар алғашқы әйел болу туралы сұрақ қойылды. «Бұл өте күлкілі, өйткені мен өзімді ешқашан әйел аспаз ретінде ер аспаз ретінде көрмедім», - деді ол. «Мен өзімді басқалар сияқты көрдім».
Алайда, ол бірнеше жылдар ішінде бұл салада гендерлік алшақтық бар екенін байқай бастағанын түсіндірді. 'Мен бұл туралы аздап ойлана бастадым және егер мен шынымен де өзгеріс жасайтын болсам және заттарға өзімнің мөрімді басатын болсам, мен сәл кері кетуім керек екенін түсіндім менің әйелдігім. ' Ол өзінің әйелдігінің «ер адамдарда жоқ» басқа нәрсені ұсынатынын білдіретіндігін түсінуге үйренгенін түсіндіруге кетті. Уа, біз Де Лаурентистің осы іскерлік бастамаға өзінің әйел болуын қалай қабылдағанын жақсы көреміз!
Джида Де Лаурентиис ұзақ некесінен кейін жаңа махаббат тапты
Майкл Н.Тодаро / Getty Images 2018 жылы Джиада Де Лаурентиис қиын ажырасқаннан кейін екінші рет сүйіспеншілік тапқанын растады. Ол айтқандай Адамдар , ол және теледидар продюсері Шейн Фарли екі жарым жылдан бері қарым-қатынаста болған. Де Лаурентиис олардың қарым-қатынас траекториясы туралы ашты. «Мен ажырасқаннан кейін, мен бір жарым жылдай уақытты тек кездесуге емес, тек мән-жайларды анықтауға арнадым», - деді ол. Ол Тодд Томпсонмен ұзақ уақыт бірге болғандықтан, оған жалғыз өмірге бейімделуге уақыт қажет болды. Алайда, ол дайын болғаннан кейін, ескі танысы Фарлимен «қайта байланысып», роман тез дамып кетті. - Мен өзімді қайтадан баладай сезіндім, - деп мойындады теледидар жұлдызы.
Заттардың дыбысы бойынша бүкіл отбасы керемет сау қарым-қатынасқа ие. Томпсон мен Де Лаурентиис жақын болып қалады, ал олардың қызы Джейд екеуімен де оң қарым-қатынаста. Фарли үшін бұл оның «ешқандай қысымсыз оның өмірінің бөлігі бола алатындығын» білдіреді. Біз Де Лаурентистің қызына қамқорлық жасау кезінде өзінің махаббат өмірін ойлап тапқан жетілгендігіне таңдандық.
Джида Де Лаурентис бұрынғыдан да бақытты сияқты
Дэйв Котинский / Getty Images 2020 жылдан бастап аспаздық жұлдыз үшін жағдай бұрынғыдан да жақсырақ болып жатқанға ұқсайды. Сәйкес Ол біледі , Джиада Де Лаурентиис пен оның қызы Джейд Tik Tok әлеуметтік медиа платформасында шулы болды, анасы мен қызының дуэтінің би билеп, тырнақтарын алып жатқан видеолары бар. Қандай сүйкімді!
Ол сонымен қатар жаңа сериясын жариялады Бобби мен Джиада Италиядағы Discovery + -ге 2021 жылдың басында келеді. Шоуда De Laurentiis және ескі досы Бобби Флей олар Де Лаурентистің үйінде «тамақ пісіріп, тамақтанады» Адамдар ).
Тіпті 2020 құлыптауы жұлдызды түсіре алмады. Көріністе TMZ Live , ол пандемия кезінде тамақ пісіру өзгерген кезде, ол консервілерге арналған дәмді рецепттер жасағанын түсіндірді. Сонымен қатар, ол және оның серіктесі Шейн Фарли екеуі де әлі де күшті болып көрінеді, өйткені олар иттерінде Л.А.-да серуендеп жүргенін байқады (арқылы) Daily Mail ). Бәрінен бұрын, бұл пісіру сезімін күтетін нәрсе - және біз оның одан әрі не істейтінін күтуге болмайды!
