Сіз қай жерде өскеніңізге байланысты, жарма немесе сұлы майы балалық шақтың негізгі бөлігі болған шығар. Таңертеңгі таңғы асты дайындаудың жағымды хош иісін сезіп, ояну сияқты ештеңе жоқ. Алайда, егер сіз оңтүстікте өспеген болсаңыз, сіз гриттердің не екенін білмейтін шығарсыз. Сәйкес Оңтүстік өмір , гриттер деликатес болып табылады және тағамның классикалық таңдауы болып саналады. Дәнді дақылдарда не бар?
Дәнді дақылдар кептірілген жүгеріден жасалған және оның құрылымы бос полентаға ұқсайды. Ыдыс көбіне сумен немесе сүттен дайындалады және оларды қарапайым немесе тұз, май, қант, ірімшік сияқты барлық тағамдармен жеуге болады. Сұлы майы, екінші жағынан, жиналған сұлы дәнінен дайындалады. Оның құрамында талшық көп, калория мөлшері төмен, диетологтарды өте қуантады. Алайда, сұлы жармасы денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін, өйткені көпшілік оны дәмдеуіштермен, сүтпен, қантпен немесе маймен қуантады.
Тростник пен сұлы жармасында қанша калория бар?
Біз ерекше назар аударатын калориялар тұрғысынан қарапайым пісірілген ұнтақталған кеседе 182 калория, ал қарапайым сұлы майында 166 калория бар. Алайда, SFGATE Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, ұнтақталған ұнтақтарды қабылдау сізге көп мөлшерде май калорияларын ішпей-ақ толыққанды сезім сыйлай алады, өйткені ұнтақта сұлы майының үшеуіне бір грамм ғана болады. Қант, май немесе тұз қосу калорияны едәуір арттырады. Сондықтан денсаулығыңыз мықты болуға тырысатын болсаңыз, осы толықтыруларды минимумға дейін азайтуға тырысыңыз.
В6 витаминін жеткілікті мөлшерде алу үшін байытылған пісірілген жарма да, сұлы майы да керемет мүмкіндік болып табылады. Бұл жақсы жаңалық, өйткені сәйкес UCLA Денсаулық , B6 тапшылығы карпальды туннельді және басқа мәселелерді тудыруы мүмкін. Қайнатпа кеседе .46 миллиграмм болса, сұлы майының сол мөлшерінде .68 миллиграмм B6 болады. Алайда, егер фолий сіздің басты алаңдаушылығыңыз болса, онда бір стакан ұнтақта сұлы майының мөлшері бес еседен асады. Бұл күтетін әйелдер үшін маңызды, өйткені фолат фрагменті омыртқа бифидасы және аненцефалия сияқты жүйке түтігінің ақауларын немесе қаупін азайтады, CDC .
Сайып келгенде, сіз оларды қарапайым түрде жеген кезде екеуі де сау таңдау болып табылады. Бақытымызға орай, сіз қайсысын таңдағаныңызға және денсаулығыңызға қандай пайда әкелетініне байланысты пайдалы диетаны таңдай аласыз.
