Бананнан жасалған нан - бұл керемет тағамдар немесе десерт және өте піскен банандарды қолданудың керемет тәсілі. Алайда, дәл анықтау Қалай Піскен банан қиын болуы мүмкін. Сіз олардың шірігенін қаламайтыныңыз анық, бірақ сіз оларды жеткілікті түрде пісіруіңіз керек. Орта жолды қалай табуға болады?
Оларды банан наны үшін қолданған кезде, банан сіз күткеннен әлдеқайда жақсы болуы мүмкін (арқылы Ас үй парады ). Қара түске боялған банандарды әлі де қолдануға болады және оларды кейбір наубайшылар жақсы көреді. Банандарды пісуге қалдырғанда оларды жұмсақ болған кезде бір-біріне жабысып қалмас үшін оларды балауыз қағазға орап сақтау керек.
Қара банандарды алу үшін оларды кем дегенде сегіз апта өз қалауынша қалдыру керек. Алайда, егер сіздің банандарыңыз ұзақ уақыт отырса, оны пісірместен бұрын иіссіз, олар шіріп кетпегеніне көз жеткізіңіз. Егер олар бар болса, олар ресми түрде өте піскен және оларды тастау керек. Балауыз қағазының арқасында сіз оларды оңай ажырата аласыз, сондықтан сіз тек шіріген бананды лақтырасыз. Теріні алып тастаған кезде банан сироп болуы мүмкін. Бұл бананның иісі болғанша жақсы. Егер сізде күмәніңіз болса, бананды лақтырып тастаңыз.
Банандарды қанша уақыт пісіру керек?
Банандарды сатып алған кезде, тіпті қол жетімділерін сатып алсаңыз да, олар банан наны үшін жеткіліксіз болады. Банандарды бөлме температурасында бірнеше күннен бір аптаға дейін пісіп көріңіз (немесе егер сіз оларды ұмытып қалсаңыз немесе қара банандарды алғыңыз келсе, сегіз апта). Банан неғұрлым қараңғы болса, соғұрлым ол пісіруге жарамды (арқылы Король Артур Ұн ).
Көптеген адамдар өздерінің пісіру жобаларын бірнеше апта бұрын жоспарламайтын шығар. Бұл мәселені айналып өту үшін сіз бірнеше піскен банандарды мұздатқышта сақтай аласыз. Мұны істеу үшін, сөреңізде банан жеуге тым піскенін көрсеңіз, оны Ziploc пакетін пайдаланып мұздатқышта сақтаңыз. Банан мұздатқышта қою қоңыр немесе қара болады. Бұл қалыпты жағдай. Мұздатылған банандармен пісірер алдында оларды бөлме температурасында ерітіңіз.
papa johns иелерінің үйі
Егер сіз жаңа банан сатып алып, біразын мұздатқышта ұстасаңыз, сіз қазіргі кездегі пісіру жобаларына да, жоспарланғанына да қатысасыз. Есіңізде болсын, банан ешқашан банан наны үшін өте пісіп-жетіле алмайды - егер ол көгеріп, жеміс шыбынымен зақымдалмаса немесе шіри бастаса.
Банандарды тезірек қалай пісіруге болады
Кейде сізде керісінше мәселе туындайды, ал сіздің банандарыңыз банан наны үшін жеткіліксіз. Бақытымызға орай, банандарды тезірек пісірудің бірнеше амалы бар.
Сіз жасай алатын бір нәрсе - банандарды үйдегі ең жылы жерге қою - мысалы, күн көп түсетін терезенің жанына. Бұл әдіс бананның қаншалықты піскеніне байланысты 24 сағаттан бес күнге дейін піседі. Банандар тезірек піседі, сондықтан егер сіз олардың барлығын қалдыра алсаңыз, бұл процесті жылдамдатады (арқылы Шырша жейді ).
Банандарды пісірудің тағы бір әдісі - оларды үстіңгі жағы бүктелген қағаз пакетке салу. Егер сізде пісетін банандар немесе басқа піскен жемістер болса, процесті жылдамдату үшін оны сөмкеге қосыңыз. Банандар этиленді шығаратын көптеген жемістердің қатарына кіреді, бұл пісу жылдамдығын арттырады, сондықтан басқа пісетін банандар немесе басқа піскен жемістер процесті жылдамдатады. Қапшықтағы этилен неғұрлым көп болса, банандар тезірек піседі. Бұл әдіс банандарды бір-екі күн ішінде пісуі керек.
тауық салатының рецепті пионер әйел
Егер сізге банан бірден қажет болса, тағы бір әдісті қолданып көруге болады. Банандарды пешке салу оларды банан нанын пісіру үшін қажет жерге жеткізуі мүмкін.
Бананнан жасалған нанды бұзу
Мұны істеу үшін пешті 300 градусқа дейін қыздырыңыз, содан кейін банандарды қабығы жоқ күйінде фольгамен қапталған пісіру парағына салыңыз. Оларды 15-20 минут пісіріңіз, оларды пісіру уақытының жартысында, сегіз минуттан 10 минутқа дейін бұраңыз. Банан қабығы қара түске боялады. Олар салқындағаннан кейін банандарды тазалап, банан наны дайын бананға айналдырыңыз.
Сіздің барлық жұмысыңыздан кейін сізде жаңа піскен банан нанынан жасалған дәмді бөлке бар. Алайда, бұл, өкінішке орай, балғындықты жоғалтқанға дейін ұзаққа созылмайды. Ұзағырақ сақтау үшін оны пластмассадан немесе фольгамен орап алыңыз. Тығыз оралған банан нанын тоңазытқышта сақтау мерзімі бір аптаға дейін ұзартылуы мүмкін Дәмді ).
Егер сіз оны одан ұзақ ұстағыңыз келсе, сіздің ең жақсы бәсіңіз - мұздату. Бананнан жасалған нанды мұздатқыш пленкада немесе мұздатқыш пакетте сақтаңыз, ол үш айға дейін сақталады. Сіз оны жеуге дайын болған кезде, оны бөлкеде жегіңіз келгенге дейін оны есептегіште шамамен екі-төрт сағатқа қалдырып, немесе кем дегенде 30 минут кесіңіз.
Сақтауды қалай таңдағаныңызға қарамастан, банан наны конденсацияны болдырмау үшін оны орамас бұрын толығымен салқындағанына көз жеткізіңіз.
