Жаз мезгіліндегі ең жақсы нәрселердің бірі - бұл барлық піскен, мезгілге сай жемістерді жей білу. Жылдың кез келген басқа уақыты, қарбыз жай Жақсы - шынымен де өз атауының «су» бөлігіне сай өмір сүру - бірақ жазда бірнеше апта ішінде қарбыздар әдемі мех тағамдарынан ашық қызыл, хош иістендірілген тәттілерге айналады (оны айтуға батылымыз бар ма?) Мүмкін тіпті балмұздаққа қарағанда жақсы. Тек ескерту - дұрысын қалай таңдау керектігін білу керек. Қате таңдаңыз, сонда сіз қарбызды пісіп-жетілген, жемісті немесе мүлдем хош иіссіз және қатты шайқап аласыз.
Кичн қарбыздың өте қысқа кезеңінде сізге нұсқау беру үшін сізге өте пайдалы белгілерді ұсынады. Олар піскен қарбызды табуда бірінші кезектегі салмақ екенін айтады. Қауыныңыз қандай мөлшерде болса да, ол сіз күткеннен ауыр болып сезілуі керек. Тағы бір ұсыныс, өлшеу үшін неғұрлым айлалы болса да, қарбыз қуыс естіледі ме деп ұрып жатыр. Қарбыздың астына немесе пісіп кеткеніне қараған кезде күңгірт болып шығады.
әуе ақ құпия хош иісі
Піскен қарбызды көрсететін бірнеше визуалды белгілер бар
Қарбыздың піскеніне әлі сенімді емессіз бе? Тағам52 іздеу үшін тағы бір индикаторды ұсынады, олардың ішінен сіз ең жақсысын таңдауыңыз керек. Олар қарбыздың жүзім сабағында толық пісіп үлгергенін тексерудің жақсы әдісі - оны аударып, сары және қоңыр түсті патч іздеу дейді. Бұл қауынның жерде көп уақытты күн астында жатқанын білдіреді. Егер дақ ақ түсте болса (немесе жоқ болса), жаңа қарбыз табыңыз.
Егер сізге қарбыздың піскен-жетпейтіндігін білу үшін тағы бірнеше визуалды белгілер қажет болса, Нағыз қарапайым ең жақсы қарбыздар нарықтағы ең әдемі қарбыз емес екенін айтады. Сабақ құрғақ және қоңыр түсті болмауы керек (жасыл сабағы бар қауын, жүзім бұтасында уақытты аз ұстаған болуы мүмкін), дақтар мен өрім сызықтары да жемістің тәтті болатындығының жақсы белгісі. Бұл белгілер қанттардың жемістерден қай жерде ағып шыға бастағанын көрсететіндігімен байланысты. Әдетте, күңгірт, жолақ қабығы бар қарбыздар жақсы таңдау болады. Жолақтар әрдайым өрнектеліп, қою жасыл түс пен бозғылт, кілегейлі сары арасында ауысып тұруы керек. Олар жылтыр қауындардың піспеген болуы мүмкін дейді, сондықтан сіз ең жақсы хош иісті іздесеңіз, көрнекі деп ойлайтынды таңдамаңыз.
