Түскі ас еті қанша уақытқа дейін қауіпсіз?

Ингредиент Калькуляторы

түскі ет

Кейде бізге тез тістеу керек, ал екі тілімді жинау жылдамырақ гастроном еті және екі тілім нан арасындағы бірнеше сүйікті тағамдарыңыз? Тамақ таңдауда ең пайдалы болмауы мүмкін, бірақ түскі ас еті өз мақсатына жетеді. Төменгі жағы - бұл пакетті ашқаннан кейін, оны пайдалану немесе жоғалту үшін уақытпен жарыс сияқты сезінуіңіз мүмкін. Түскі ас ет қауіпсіз болмай тұрып, тоңазытқышта қанша уақыт отыра алады?

Бүгін сатылатын күнге сену әрдайым жақсы емес, бірақ ашылғаннан кейін үш-бес күннен кейін оралған түскі етіңізбен қоштасу - егер сіз сәлемдесуге дайын болмасаңыз тамақпен улану . Егер сіз салқындатқышты жаңа піскеннен сатып алған болсаңыз гастроном санауышы ? Сізде бар болғаны үш күн, максимум. Бұл уақыт шеңберінде сөз қозғалмайды. Түскі ас етіңіз әлі де сыртқы түрімен ерекшеленсе де, листерия өсе алады тоңазытқыш .

Егер сіз түскі аста қанша күн тамақ ішіп, ашық пакетпен қалдыңыз деп ойласаңыз, Кичн сезімдерді бағалаудың бірнеше әдісін ұсынады. Егер түскі асыңыз кез-келген бозғылт сұр, қоңыр немесе сарғыш реңктерге ие бола бастаса, онда үшінші күн сіз үшін болуы мүмкін. Бұл түскі асқа дайын ет түсі емес. Реңктеріңізді шатастырмаңыз. Түскі астың кейбір еттері иридентті кемпірқосақтың түсіне ие екендігі белгілі, бұл еттің бұлшық ет талшықтары арқылы бізге кері шағылысуы. Бұл дифракция деп аталады және ет кесілгенде және оның талшықтары ашылған кезде болады (арқылы Азық-түлік ). Сонымен, егер сіз лепехонның бақытты деп санайтын кемпірқосақтың түрін көрсеңіз, баруға дайынсыз. Әйтпесе, қоқыс салатын ең жақын жерді табыңыз.



Паула декандары ұлдарының есімі

Мерзімі өткен түскі ас еті де қышқыл, сірке суы тәрізді иісті ала бастайды. Түстер мен иістерден басқа, түскі астың етін сынаудың тағы бір әдісі - оны алу. Түскі астың бұзылған еті сіздің қолыңыздан өтіп кетеді. Бұл жабысқақ және былжырлы болады.

Түскі ас етіне деген сүйіспеншілігіңізді ақтау қиын болуы мүмкін, егер сіз оны тастайтын уақытқа жете алмасаңыз. Бақытымызға орай, Үй дәмі үш-бес күнде жей алмайтын етті сақтауға көмектесетін тәсілі бар - жай мұздатыңыз. Мұздатылған түскі асты мұздатқышта екі айға дейін сақтауға болады. Сізге тек ет тілімдерін балауыз қағазына салып, содан кейін оларды полиэтилен пакетке орау керек. Дәмі мен құрылымын сақтау үшін оны барлық мұздатқышқа салмас бұрын міндетті түрде шығарып алыңыз.

балабақшадағы ет бөлке

Тоңазытқышты келесіде ашқан кезде, сіз енді түскі астың жаман кесегін ешқашан жейтіндігіңізді біліп, тыныс ала аласыз. Егер бұл, әрине, қауіпсіз аймақтан тыс болмаса. Сонда сіз сірке суы иісімен тыныс алып жатқан шығарсыз.

Калория Калькуляторы