Үлпілдек үйінді құймақ Сиропты жақсылыққа малынған - таңертеңгілік таңғы асты жеңу қиын, әсіресе сіздің отбасыңыз болған кезде және сіз шағын армияны тамақтандырып жатқан сияқтысыз. Негізгі рецепт (пер.) BBC Good Food ) қойманың аз мөлшерін талап етеді - тек ұн, жұмыртқа, сүт, май, және сіз баруға дайынсыз.
Бұл таңғы асты дайындаудағы жалғыз қиындық - сіз бәрінің табақтарына стек қоятындай етіп пісіргенге дейін, жоғарғы жағындағы құймақ біреудің тілін күйдіретіндей ыстық болуы мүмкін, бірақ сол жақтағылар төменгі аяғы салқын және салқын. Барлық құймақтарыңыздың жылы болып, барлығына бірдей ыстық құймақтар ұсынылатынына қалай сенімді бола аласыз?
Егер сіз оларды бірнеше секунд ішінде микротолқынды пеште жасай аламын деп ойласаңыз, Марта Стюарт ұсынады басқаша. Ол оларды пешке қою - құймақ жылы ұстаудың әлдеқайда жақсы тәсілі дейді.
Құймақтарыңызды жылы ұстау үшін пешті пайдаланыңыз
Құймақтарды жылытудың әдісі - сіздің пештің температурасын құймақ жылы болып қалуы үшін, бірақ ол тым қатты пісіп кетпейтіндей етіп ұстап тұру. Сәйкес Марта Стюарт , 200 градус - бұл тәтті дақ. Құймақтарыңызды пісірме табаққа немесе кез-келген пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз да, бәрін жеуге дайын болғанша пешке салыңыз.
Бұл шынымен құймақтарды жылытудың ең жақсы тәсілі бола алғандығын білу үшін, Кичн тестілеу үшін Стюарттың бұзылуын қойды. Олар құймақ жылытқышын қолданды (иә, ондай нәрсе бар), құймақты алюминий фольгаға жауып көрді және құймақты олардың қаншалықты жылы болғанын және қытырлақ алтын шеттерінің өзгермегендігін салыстыру үшін пештің әдісін тексерді. Құймақ жылытқышы құймақты жылыту үшін ештеңе жасамай, өте ысырапты гаджетке айналса, алюминий фольгадағы құймақты жауып тастау жақсы болып шықты. Құймақ жылы болып шықты; алюминий фольга жылуды ұстап тұрғандықтан, олар өте ылғалды болды. Жеңімпаз? Марта Стюарт пешті бұзу. Ол құймақты қажетті мөлшерде жылы, қытырлақ және пушистый етіп ұстады.
Осы хакті тиімді пайдалану үшін пешке құймақтарды бірінің үстіне бірін қоймауын қадағалаңыз. Бұл бумен пайда болады және сіздің құймақтарыңыз ауыр болады. Стюарт сонымен қатар құймақтарды пеште ұзақ уақыт қалдырмауын ескертеді, егер олар әлі күнге дейін ыстық тормен піскендей дәм татқысы келсе.
