Facebook Тікенді сельцер - алкогольдік сусындар әлеміндегі салыстырмалы түрде жаңа құбылыс. Жылдар бойы осындай нұсқалар болғанымен (есіңізде болсын) Қыс Соңғы екі жылда ғана Сельцердің танымалдылығы күрт өсе бастады.
Қатты сельцер немесе қатты газдалған су деп те аталады, өскен селтцер саласы ретінде шамамен 3 миллион доллар ғана жасады 2015 жылы бизнестің құны. 2018 жылға қарай бұл сан пайда болды 550 миллион долларға дейін жарылды . 2021 жылға қарай кейбір бағалауларға ие құны 2,5 миллиард долларды құрайтын сельцер өндірісі .
Сіз оны қалай атағыңыз келсе де, бұл сельцерлі алкогольсіз сусындар ерекше күшке айналды, өйткені адамдар ерекше дәмге құмар және салыстырмалы түрде көмірсулардың аз мөлшері және әр сусынның калориялығы.
Сіз сельцердің жаңадан бастаушысы болсаңыз да, қатты сортты селцердің жақсы білетін ардагері болсаңыз да, нашар сельцер брендтері туралы ең жақсы нұсқаулықты көріңіз - нашарлардан жақсыларға дейін.
15. Crook & Marker Spiked & Sparkling Seltzer
Facebook Crook & Marker компаниясының маркетингін көргенде, алкогольмен жұмыс жасайтын джекпот ұрдым деп ойлауыңыз мүмкін және сол жақтағы ең жақсы селцерлардың бірін сатып алуға бара жатырсыз. Олардың дәмдік құрамы қызықты көрінеді, ал «нөлдік қант» және «органикалық алкоголь» сияқты сөз тіркестері ерекше назар аударады. Бірақ идея мен өнімнің арасында бір нәрсе дұрыс болмады.
Бастапқыда Crook & Marker жаңа дәмге қатысты белгіні жіберіп алады. Олардың қара шиесі - жасанды тәттілігі жағынан ең нашарлардың бірі. Ол сіздің аузыңыздағы шіріген дәмді қалдырады, мысалы, сіз диета содасының жалпы маркасы сияқты сіздің жергілікті доллар дүкенінен алынды .
Екіншіден, олар ұсынатын органикалық алкоголь экологиялық таза аспаннан мана емес. Олардың 'BaseBrew' дыбысы орындалған сияқты Тұтас тағамдар бірге амарант сияқты ингредиенттер , кассава тамыры, хиноа және тары. Бірақ шын мәнінде, нәтиже сергітетін, сеанстық емес немесе сіздің еңбекпен тапқан долларыңызға тең келетін сусын болады - тіпті егер сіз оған бәсекелестікке қарағанда қоршаған ортаға мейірімді болу үшін бонус ұпайларын берсеңіз де.
Crook & Marker сіз қалаған ішімдікті тікенді селцерде жеткізе алмайды. Өзіңізге жақсылық жасаңыз және осыдан бас тартыңыз.
14. Smirnoff Spiked Sparkling Seltzer
Facebook Смирнофф болып қала береді ең көп сатылатын арақ әлемде, бірақ бұл олардың барлық бастамаларына сену керек дегенді білдіре ме, жоқ әлде олар өздері жақсы білетін нәрсені ұстануы керек дегенді білдіре ме? Смирнофф 2016 жылы қатты селцер ойынына секірді және нарық үлесі немесе жанкүйерлері тұрғысынан әлі нақты серпіліс жасай алмады.
Егер сіз еске түсіретін болсаңыз Smirnoff Ice өткен күндері ішімдік ішкен сельцерлер ұқсас, бірақ бірдей емес. Smirnoff Spiked Sparkling Seltzer сорттары негізінен дәмсізден бастап (сізге қарап, таңқурай Розасы) өте көп хош иістендіргіштерге дейін - әсіресе қарбызда белгілі бір себептермен жаман көпіршіктерге ұқсайды.
Смирнофф тек «табиғи хош иістерді» айта алады, бірақ бұл мүмкін емес сияқты. Осы жағымсыз нәтиже беру үшін ашыту процесінде не болатынын кім біледі. Егер Smirnoff сіздің қатты сельцерге арналған жалғыз таңдауыңыз болса, оған қатты пас беріп, орнына арақ пен сода алыңыз. Немесе колледждегі күндеріңізге сапар шегіп, Smirnoff Ice сатып алыңыз.
13. Генридің қатты жарқыраған суы
Facebook Генридің қатты содасы үздіктердің бірі болды қатты сода маркалары бірнеше жылдан бері, бірақ олардың қатты селтцер патшалығына араласуы әртүрлі пікірлерге ие болды. MillerCoors компаниясы жасаған Генридің қатты газдалған суы - бұл жеңіл хош иісті сусын, оны клубта сорып алу немесе құмға фунт стерлинг жасау оңай.
Бірақ міне - Генри онша жақсы емес. Олардың дәмді таңдау Қанатты (құлпынай киви) субпардан (көкжидек лимон) және жолдың ортасында басқа жолдар арасында. Нағыз керемет дәм жоқ, бұл сусындар соншалықты сергітетін емес. Мүмкін, олар оларды қолданғандықтан шығар жүгері сиропы , немесе, мүмкін, бұл басқа нәрсе. Күннің соңында, бәрібір маңызды, өйткені таңдаулы шелпектердің саны өте көп, өйткені сіз Генридің кемшіліктері мен жеткіліксіздігі туралы ой жүгіртудің қажеті жоқ.
Тағы бір айта кететін жайт, көптеген басқа қатты сельцерлер глютенсіз болса, Генри ондай емес арпа уытымен жасалған . Сондықтан, егер сіз глютен туралы қамқорлық жасасаңыз, абайлап жүріңіз.
12. Табиғи жарық селцері
Facebook Natty Light - ең жаман сыралардың бірі онда. Егер сіздің банктік шотыңыз төмен болмаса және сіз сумен хош иісті сыраны ішуді ұнатпасаңыз, аулақ жүруді білесіз. Олардың қатты сельцері қалай жиналады? Көптеген сельцирлер көлемі бойынша алкогольдің 5 пайызына (ABV) жақын болса, Natural Light Seltzer 6 пайыз . Әрине, бұл арзан. Сонымен, сіз арзан әңгімені іздесеңіз, сіз қолайлы нұсқаға тап болдыңыз.
2019 жылдың тамыз айында шығарылған бұл қатты сельцерлер екі түрлі болады: Каталина лайм араластырғыш және Алоха жағажайлары. Біріншісі - таңқаларлықтай лайықты қара шие және лайм сорты. Шие мен әк әдетте тепе-теңдік болған жағдайда бір-бірімен жақсы түйіседі - және бұл жағдайда солай болады.
Каталина лайм араластырғышында шие балғын әрі табиғи болса, манго, әсіресе Алоха жағажайларындағы шабдалы дәмі керісінше. Бұл сусынның дәмі өте тәтті, жасанды және жағымсыз - дәл сіз жеңіл, сергітетін сельцерден іздегеніңіздей емес. Егер сіз олардың екеуін де дәмді немесе асқазанды басатын ауру тәттісіз аяқтай алсаңыз, сіз мақтауға лайықсыз. Есіңізде болсын, Алоха тек сәлем дегенді білдірмейді, бұл сонымен қатар қоштасуды білдіреді . Табиғи жарықтың Алоха жағажайларымен міндетті түрде қоштасу керек.
11. PRESS Premium алкогольді тазартқышы
Facebook Негізгі бағыттан тыс нәрсе үшін, PRESS сияқты кейбір қатты сельцердің тәуелсіз брендтерін қарастырыңыз. PRESS Premium алкогольді тазартқыш бірнеше жылдан бері бар және әдеттен тыс ерекше хош иістендіргіштерімен мақтанады. Қазіргі кезде олардың хош иісіне BlackBerry Hibiscus, Blood Orange Chili, Greypfrut Cardamom, Lime Lemongrass, алмұрт түймедақ және анар зімбірі жатады.
Анар зімбірі басқалардан гөрі жемісті және сонымен бірге өткір болатын дәмді уытты дәмімен ерекшеленеді. Қан апельсин чилиі де бір жұтуға тұрарлық. Тәтті-ащы комбинация - бұл сізге өте ұнайтын немесе мүлдем бас тартатын нәрсе.
PRESS seltzer басқа брендтер сияқты тегіс емес, бірақ егер сіз дәстүрлі seltszer дәмінен тыс нәрсе іздесеңіз - немесе сіз авантюралық дәм сезгіштіктеріңізді өзгерте отырып, күнді таң қалдырғыңыз келсе, онда ол ерекше болады. Алкогольдің мөлшері бойынша, PRESS тізімде ең жеңіл селцерлер бар, ол тек ABV-нің 4 пайызын құрайды.
10. Полярлық Сельцер Арктикалық жазы
Facebook Кез-келген компания тікенді селцер жасау туралы сөз қозғағанда. 2019 жылдың басында нақты seltzer бренді ақыр соңында араластырылды - Polar Seltzer. Поляр біріккен Бостонның Harpoon Brewery-мен бірге қатты сельцердің жаңа бағытын - Арктикалық жазды құруға болады.
Polar's алкогольсіз селцерінің бірдей хош иісімен жасалған, Arctic Summer төрт хош иісті ұсынады : ананас помело, қызыл қызыл грейпфрут, таңқурай әкі және қара шие. Олардың ұсыныстары сергітетін, қытырлақ және ішуге ыңғайлы, бірақ жағымды немесе жағымсыз болып көрінбейді .
Егер сіз селцерді көпіршікті жақсы көретін болсаңыз, онда Arctic Summer сіз қалаған көміртекті жеткізеді. Бұл сөзсіз газдалған, сондықтан алғашқы сусыннан бұрын алдын ала ескертіңіз. Сондай-ақ, бұл көпіршіктердің барлығы сізді бәсеңдететінін ұмытпаңыз, сондықтан бұл қатты ұрып-соғудан гөрі жай сорып алу жақсы.
Polar компаниясының сельцер нарығындағы тәжірибесімен, егер бұл шипалы сельцер маркасы келесі бірнеше жыл ішінде күрт жақсарса, таң қалмаңыз. Жақсы себеп бар олар екінші Америкада алкогольсіз ең көп сатылатын брендтер туралы айтатын болсақ.
9. Үлкен шың
Facebook Скватерлер қолөнер сыралары өздерінің керемет шыңына айналған жарқыраған суларымен таныстырды 2019 жылдың сәуірінде екі табиғи хош иістен: қызыл қызыл грейпфрут және Юта шиесі. Тек 80 калория (қанттан нөл), бір грамм көмірсулар, нөлдік глютен және 4 пайыздық АВВ бар, бұл сельцерлер нарықтағы ең жеңіл болып саналады.
Шұлығыңыз құлап кетпесе де, хош иістің екеуінде де жаман ештеңе жоқ. Шиенің әртүрлілігі оның табиғи дәмі жағынан жағымды тосын сый болса, грейпфрут нұсқасы грейпфруттың дәмін қатал ащысыз ала алады. Бірақ бұл айтылғандай, олар осы рейтингте жоғарырақ секіруге жеткілікті дәмді қамтамасыз ете алмайды. Егер сіз хош иістен гөрі селтзер іздейтін адам болсаңыз, оны сіз үшін Grandeur Peak жасай алады. Егер сізге сәл көбірек дауыс керек болса, одан да көп ұнайтын нәрсені табу үшін тізімді оқып шығыңыз.
8. Live Hard Seltzer
Facebook Сахнаға жаңадан келген Braxton Brewing Co. компаниясы Vive-ті 2019 жылдың басында іске қосты. Қазіргі уақытта Vive сегіз дәмді ұсынады : қара таңқурай, қан сарғыш, шие, инелік, грейпфрут, лайм, шабдалы және манго. The тамақтану статистикасы көптеген басқа сельцерлерге ұқсас, олар 5 пайыздық АВВ, 100 калория және бір банкаға екі грамм көмірсутектен келеді.
Виве таза Кентукки шеберлерінің суын және тек табиғи хош иістерді қолданумен пакеттен ерекшеленуге тырысады, өнімді шақыру «сізге жақсы алкогольдік сусын». Жай ашытылудың орнына, ол сыра тәрізді қайнатылады, содан кейін жеміс қоспас бұрын сүзгіден өткізіледі. Сонымен, бұл сіздің диірменнің қатты сельцерінен басқаша екені сөзсіз. Бірақ оның дәмі қалай?
Егер сіз Фресканы ұнатсаңыз, олардың грейпфрутын ұнатасыз. Оның дәмі бірдей, бірақ ең кішкентай шағумен. Шие мен шабдалы сорттары тым тәтті, бірақ олардың қалған хош иістері бір жұтуға тұрарлық. Бұл seltzer маркасы ұлттық деңгейде болса, үлкен үміткер болар еді. Қазіргі уақытта Vive Hard Seltzer Индиана, Кентукки, Огайо және Теннеси штаттарында ғана қол жетімді. Бірақ компания кейбір стратегиялық серіктестіктер жасайды - олар Индиана Пэйсерсінің ресми қатаң селтцері , Cincinnati Bengals және Columbus Blue Jackets - сондықтан олардың қол жетімділігі жақын болашақта кеңеюі ықтимал.
7. Жабайы бассейні көпіршікті су
Facebook Қатты сельцер әлеміне қадам басқан алғашқы қолөнер өндірісі Oskar Blues Brewery жабайы бассейні көпіршікті сумен. Сыраның үлкен жетістігінен кейін олар тікенді сельцермен қалай күреседі? Ал, қазылар алқасы әлі жоқ.
Олардың кейбір дәмі бірінші дәрежелі, ал басқалары сіз түкіретін боласыз. Егер сіз бассейнде күні бойы рахаттанғыңыз келсе, жабайы бассейн қауын базилі - бұл. Хош иісте насыбайгүлдің иісі бар, ал қарбыздың сәл ғана хош иісі сіз жаздың сергітетін сусынынан келетін нәрсе.
Сонымен қатар, олардың классикалық әкі сіз дәстүрлі сельцер сусынынан іздейсіз. Оның дәмі өте таза. Ауыздағы сироп сезімі жоқ. Жалпы дәм жоқ. Әк селтцерінің тікелей жақсылығы. Егер сіз Жабайы бассейнді қолдағыңыз келсе, қауын насыбайгүлі мен классикалық лаймды сақтаңыз және олардың қалған ұсыныстарын ескермеңіз. Бұл екеуі игерілді - ал қалған нәрсе туралы айту мүмкін емес.
6. Сауза Агуа Фуэрте шипалы газдалған су
Facebook Сонымен, сіз маргаританы жақсы көресіз, бірақ сізге ұнамайды банкадағы маргариталар ? (Бұл өте түсінікті, өйткені олардың көпшілігі қоқыс жәшігіндегі маргаритаға ұқсайды.) Егер сіз текила ішетін болсаңыз, бізде сізге селцер бар - Сауза Агуа Фуэрте.
Бұл бренд тек төрт дәмді ұсынады (грейпфрут, лайм, манго және ананас), бірақ олардың бәрі таңдаулы. Әрқайсысы Sauza маркалы күміс текиламен араласқан және құрамында жасанды хош иістендіргіш жоқ. Егер сізге төрт дәмнің біреуін ғана таңдау керек болса, ананаспен жүріңіз, өйткені оның тропикалық дәмі сіздің эпосыңыз туралы естеліктер қалдырады Мексикадағы жағажай демалысы .
Бұл қытырлақ, тікенді сельцердің проблемасы басқа танымал брендтерге қарағанда қиын. Алайда, егер сіз Сауза Агуа Фуэртені таба алсаңыз, онда сізге ең жақын амигомен бірге фиеста уақыты келді, өйткені бұл қатты сельцер сіздің сүйікті маргаритаңыздан гөрі тегіс болады. Сонымен қатар, ол жерде барлығына ұнайтын хош иіс бар.
5. Mighty Swell Spike Spritzer
Facebook Техас штатында, Остин қаласында орналасқан Mighty Swell ең көп сатылатын сельцерлердің бірі бола алмауы мүмкін, бірақ олар өздеріне танымал. Егер сізге Cherry Limeade ұнайтын болса Sonic Drive-In , содан кейін сіз Mighty Swell-дің шие әкінің дәмін ұнатасыз. Бозғылт қызғылт реңкпен және шие хош иісімен ол жеткілікті тәтті болатын жағымды дәм ұсынады.
Mighty Swell-тен дәм татуға болатын тағы бір дәм - бұл олардың қарбыз жалбызы. Сельцердің кейбір брендтері Jolly Ranchers-ке ұқсас қарбыз хош иісін ұсынады, бірақ бұл табиғи болып көрінеді.
Айта кету керек, Mighty Swell құрамында 12 кальцийлі банкада 110 калория және төрт грамм қант бар шелпектердің кейбір фавориттеріне қарағанда көп қант бар. Алайда, қант ақ жүзім шырынын қосудан туындайды, бұл хош иістердің табиғи тәтті дәмінің себебін түсіндіреді. Mighty Swell Spiked Spritzer құрамында глютен жоқ және вегетариандық, қант қосылмаған, жасанды хош иістендіргіштер, жасанды тәттілендіргіштер немесе жүгері фруктозасы жоғары сироп жоқ. Байқап көріңіз. Сізге ұнайды.
4. Түсте түске дейін күн сәулесін түсіру
Facebook Сіз өзіңіздің сусыныңызды жағада саусақтарыңыздың арасындағы құммен және теріңізді күйдіріп тұрған күнмен сорып жатқанда, сіздің қолыңыздағы сусын «Түстегі күн сәулесі» сияқты болғанын қалайсыз. Әрине, бұл ең жақсы сатылатын брендтердің бірі болмаса да, бұл салқын және салқын сусындар сельцер болуы керек және болашақта болуы мүмкін. Көңілсіз селтцерлердің көбісі уыт сұйықтығымен, ал түске дейін күн сәулесімен сусындар араласады қазіргі арақ . Нәтижесінде өте таза, сергітетін сусын пайда болады, ол олардың нақты жеміс шырындарының дәмін көрсетеді.
Олардың грейпфрут және ананас сорттары керемет, жемістердің хош иісі басты орын алады. Олардың басқа нұсқалары туралы айту мүмкін емес. Қара шиенің хош иісі - жай ғана, ал қарбыз нақты қарбыздан гөрі, қабық тәрізді. Бірақ, тақтада сіз ешқандай дәмді ала алмайсыз, бұл көңіл көншітпейтін селцердің ең үлкен айналымдарының бірі.
3. Bon & Viv Spiked Seltzer
Facebook Bon & Viv - бұл үшінші сатылымдағы шипті сельцер елде және ол жақында NFL-дің ресми қатты селтцері болғаннан кейін тағы да тартымды бола бастайды. Егер сіз тым тәтті емес сельцер брендін іздесеңіз, онда сіз Bon & Viv-ті іздейсіз. Шын мәнінде, бұл қатты сельцерлерде бір банкада нөл грамм қант бар, сондықтан сіз оларды кінәсіз іше аласыз (тыңдаңыз, Кетоның жанкүйерлері ). Олар клементин гибискусы, алмұрт ақсақалы және тікенді алмұрт сияқты қызықты хош иістер ұсынады, бұл кез-келген брендтің ішіндегі ең жақсы дәмдердің бірі.
Сіз барда ішіп жүрген болсаңыз да, тіпті кешкі асыңызбен жұптастыратын нәрсе қажет болса да, Bon & Viv - бұл керемет таңдау, өйткені оны ішу өте оңай. Ауыздану сезімі тізімдегі кейбіреулер сияқты көпіршікті емес, бұл көптеген жағдайларда бонус. Сондай-ақ, тәттіліктің жетіспеушілігін ескеру үшін, хош иістер қытырлақ және гүлді болады. Егер сіздің тәтті тістеріңіз наразылық білдірмесе, бұл тікенді сельцер сіздің сүйіктілеріңіздің біріне айналады.
2. Шынында да қатты сельцер
Facebook Шынында да, қол жетімді ең жақсы сельцердің бірі. Сізге ұнайтын бір нәрсе - сіз олардың ең жақсы дәмін бір пакетте жинап алуыңыз керек: олардың жидек қоспасы . Бұл топта қара шие, жабайы жидек, көкжидек және акай және таңқурай әкінің дәмі бар. Алайда, өзіңізге жақсылық жасаңыз және қара шиені дренажға төгіңіз. Оның дәмі жөтелге қарсы дәріге ұқсайды.
Жабайы жидек өзінің тәтті жақсылығымен сүйікті, бірақ олардың көпшілігі дәмді. Барлығы, Шынында 13 жалпы дәмді ұсынады әр түрлі пакеттерде. Ұзақ мерзімді перспективада, егер бұл сауда маркасы сельцер әлеміндегі барлық адамдар үшін бәріне айналуға тырысқаннан гөрі, олардың құрбандықтарына шолу жасап, олардың ең жақсы дәмін сататын болса, бизнес үшін жақсы болар еді.
Алдымен сіз шынымен де сол жақтағы ең жақсы селцер деп ойлайсыз. Бірақ бірнеше секунд күтіңіз, сонда сіз дәмді сезінесіз. Бұл өткір емес. Бұл өте маңызды емес. Бірақ ол бар - және бұл шынымен де бірінші орыннан сақтайды.
1. Ақ тырнақ
Facebook Ақ тырнақ шын мәнінде Будвайзер сатылып кетті 2019 жылдың шілдесінде және себепсіз. Бұл қатты seltzer маркасы тек ең танымал емес, ол ең жақсы. 2016 жылы Марк Энтони Брэндс (Mike's Hard Lemonade өндірушісі), White Claw шығарды сатылымы 327,7 миллион долларға жетті 2019 жылдың шілдесінде және нарықтың шамамен 60 пайызымен үстемдік етеді.
Ақ тырнақ қазіргі уақытта алты түрлі дәмде бар: қара шие, манго, табиғи әк, таңқурай, лағыл грейпфрут және таза. Кейбіреулер қара шие сортының иісін ұнатпайды, бірақ дәмі керемет. Бұл дәмді, тәтті, бірақ онша тәтті емес, жай дәмді. Қара шие сияқты «Ақ тырнақ» мангосы - бұл жаз мезгіліндегі тамаша таңдау.
кофир әкінің жапырақтарын ауыстыру
Егер сіз арақ пен содаңыздың ыңғайлы алмастырғышын іздесеңіз, Ақ тырнақ таза жасады . Бұл таза, қытырлақ және сергітетін сипатқа ие емес. Ақ тырнақтың жалғыз мәселесі олардың тым төмен түсуі болуы мүмкін, сондықтан жауапкершілікпен ішіңіз.
