Facebook Ең танымал мейрамханалар тізбегі қолтаңба тағамы немесе ингредиентімен танымал. Қызыл лобстермен бұл тәуелділікті тудыратын чедри печеньесі. Bonefish Grill-де бәрі Bang-Bang асшаяндары туралы. Дункин кофесі болған кезде, кімге донор керек? Осы уақытта, жұлдыз көтеріліп келеді Жалын пицца қамырымен сүйікті Сөйлесетін франчайзинг ) және қарапайым ингредиенттерге негізделген онлайн көшірме рецепттерін шабыттандырды веб-сайт . Блэйз қабығын үйде қайталауға мүмкіндігіңізше тырысыңыз, мүмкін бұл жергілікті жерде пирог сияқты керемет болмауы мүмкін. Не береді?
Эксклюзивті сұхбатында Бөлшектелген , Blaze Pizza негізін қалаушылар Рик пен Элиз Ветцель олардың пицца қамырының неге соншалықты дәмді болатынының құпиясымен бөлісті. «Біздің құпия - бұл 24 сағаттық ашыту кезеңі», - деді Элиз Ветцель. 'Сонымен біз қамырды дайындаймыз, содан кейін оны бір жағына қоямыз. Біз оны 24 сағатқа тоңазытқышқа жібереміз, сол уақытта хош иістер шығады ».
Терең мұздатқыштан қабығын алатын пиццаның басқа тізбектерінен айырмашылығы, Блэйз әрбір жеке пирог үшін жаңа піскен қамыр пайдаланады, деп қосты Ветцель. «Блэйзден маңызды айырмашылықтардың бірі - біз қамырды үйде таза етіп дайындаймыз. Сондықтан мұздатылған қамыр шарлары жоқ, - деп қосты ол. 'Консерванттар жоқ. Сіз оның дәмін көре аласыз ».
Ашытылған қамыр, сондықтан сіз Blaze-де пицца жегенде асқазанға ауыртпаңыз
Facebook Жаңа қамырдан немесе мұздатылғаннан болсын, көпшілігіміз бірінші кезекте пиццаның жаңа піскен ыстық шағуын жақсы көреміз - біз Blaze пиццасын жейміз бе, әлде шынымен де кез келген пицца. (Себебі, жаңалықтар жарқылы: ыстық пиццаның дәмі жақсы .) Біз оны үшкір бұрыштан қыртысқа дейін тістегенді ұнатамыз, содан кейін екінші бөлікке барамыз, мүмкін одан да көп. Пиццадан кейінгі сезім соншалықты жағымды емес, бұл сізге белдеуден тұратын шалбар киюді армандауы мүмкін. Ветцельдің айтуы бойынша, сіз Блейзде тамақтанғаннан кейін ондай сезінбейтін боласыз, өйткені ашыту процесі қамырды оңай сіңімді етеді. - Бұл өте жұқа қабық, - деді ол. 'Демек, сізде ауадай жеңіл сезім болған кезде, сіз өкінішке толы жалыннан аулақ жүрмейсіз'.
неге ас үйдегі кошмарлар жойылды
Blaze Pizza пиццаға арналған қамырды қалай жасау керектігін қалай біледі, ол тек дәмі керемет емес, сонымен қатар ғажайып түрде салатқа тапсырыс берсеңіз болғаны емес пе? Ветцельдер қамыр туралы бәрін өздерінің бұрынғы кәсібінен білді, аттас Ветцельдің Претцельдері. Рик Ветцель сауда орталығындағы жеңіл тағамдарды сүйемелдеу оларға «франчайзингті үйрену және жылжымайтын мүлікке қол жеткізуді үйрену» сияқты басқа да негізгі сабақтарды үйреткенін айтты.
Бірақ Элиз қамырдың барлық несиесін Блэйздің бас аспазшысы Брэд Кентке береді. - Біз оны пиццаның сыбдыры деп атаймыз, - деді ол. 'Ол бүкіл мансабында пиццалармен жұмыс істеді'.
