KFC Жарайды, демек сен Кентуккидегі қуырылған тауықтың тауығын жақсы көресің ғой, солай ма? Сіз 3D форматында басып шығаруға тырысасыз KFC наггеттер? Компания Ресейдегі Мәскеудегі зерттеу зертханасымен бірігіп, дәл сол дәмді нанға дейін (арқылы Fox News ). Егер бәрі ойдағыдай болса, KFC 2020 жылдың күзіне дейін Ресейге жаңғақтарды енгізуге дайын болады.
Мәскеуден шыққан компанияның баспасөз хабарламасында айтылғандай, 3D тауық - бұл KFC-нің «болашақ мейрамханасына» қарай қадам басуы. Естеріңізде болса, KFC 2019 жылы өсімдік тектес тауықты сынау үшін Beyond Meat компаниясымен бірігіп жұмыс жасады. Өсімдік негізіндегі тауық Атлантадағы алғашқы сынау орнында бірден соққы болып, компанияны Beyond Fried Chicken-ді 50-плюсқа шығаруға мәжбүр етті. Калифорнияның оңтүстігіндегі орындар (арқылы компанияның баспасөз релизі ). Осындай жаңалықтармен біз KFC-нің 3D-форматтағы тауыққа жаңа серпіліс жасап жатқанына таң қалмаймыз. Егер олар сәтті болса, KFC мұны бірінші жылдам тамақтану желісі болады.
Джодың галлуми ірімшігі
Сіз шынымен ет басып шығара аласыз ба?
3D басып шығарылатын тағамның тұжырымдамасы жаңа емес; 3D тағамдық принтерлер тәттілерді, ғарышкерлерге арналған азық-түлікті, тіпті қарттар үйіндегі пациенттерге қоректік тағамдарды басып шығаруда қолданылған. Шындығында, бұл біреу ет басып шығаруға тәжірибе жасап көрген алғашқы жағдай емес. Сәйкес 3Dнативтер , KFC серіктесі 3D Bioprinting Solutions компаниясы тауық жасушалары мен өсімдік материалын біріктіретін және үш артықшылығы бар биопринтинг деп аталатын әдісті қолданады. Олар био-ет - бұл таза өнім, өйткені оның құрамындағы микроэлементтер бастапқы өніммен бірдей, ауылшаруашылық қоспалары жоқ дейді. Дәстүрлі ет өсіруден гөрі жасуша негізіндегі ет этикалық болып саналады. Жасушалардан өсірілген ет қоршаған ортаға өте аз әсер етеді.
3D Bioprinting Solutions көмегімен 3D тауық түйіршіктерін жасау үшін біз компанияның пресс-релизінде: «KFC серіктеске KFC дәміне қол жеткізу үшін нан және дәмдеуіштер сияқты барлық қажетті ингредиенттермен қамтамасыз етеді» деп жазылғанын байқадық. Бұл мұны білдіруі мүмкін бе? Полковник Сандерс «қолтаңба жасырын дәмдеуіштер қоспасы абайсызда бейтаныс адамның қолына түсіп кетуі мүмкін бе? Бізбен бірге қалыңыз.
