Tasos Katopodis / Getty Images Әлемдегі ең тығыз әуежайда қыдырып жүру (арқылы Қарапайым ұшу ) біреудің көңілді ойына ұқсамайды. Егер сіз кездейсоқ Хартсфилд-Джексон Атланта халықаралық әуежайында кешіктірілуге жатсаңыз, онда актер / хип-хоп аңызы Лудакрис оның жақсы оазисі мен жақсы уақыттарын таба аласыз деп үміттенеді конкурс D .
Chicken + Beer 2016 жылы ұзақ күткеннен кейін ашылды (арқылы Атланта жегіш ). Людакрис барлық қақпақты қолданып, жаңа мейрамхана туралы хабарлауға қуанышты болды Twitter 2012 жылы: «Планетадағы ең көп жұмыс істейтін әуежай туралы сөйлесеміз !! БҰЛ ТАРИХ !! ' Люданың оңтүстік-жайлы мейрамханасының ашылуымен тарихты жасау үшін бес жылға жуық уақыт қажет болды, бірақ ешқандай кідірістер болған жоқ. 2012 жылдың қаңтарында Атланта қаласы келесі 10 жыл ішінде кеңейтілген әуежайға 150 жаңа тамақтану орындарын әкелу жоспарын бекітті. Атланта жегіш деді сол кезде.
Дункин пончиктеріндегі ең жақсы сусын
Людакрис есімімен бірге Тауық + Сыра туралы хабарландыру көпшіліктің назарын аударды. Мейрамхана рэпердің 2003 ж. Қос платиналы альбомының атымен аталған (арқылы RIAA ). Өзінің ұзақ мансабында 15 миллионнан астам альбом сатумен қатар, Крис 'Людакрис' Бриджес кино және теледидар актері ретінде де танымал, ең бастысы оның жылдам және ашулы фильм франчайзингіндегі Тедж рөліндегі қайталанатын рөлі.
Тауық + сыра мәзірі тауық пен сырадан әлдеқайда көп
Людакрис тауық + сыраны ашқанда мейрамхана ойыны үшін жаңа емес еді. Ол және аспаз Крис Йе сингапурлық Straits Atlanta мейрамханасында оның бес жылдық жұмысында сәттілікке қол жеткізді (арқылы Black Enterprise ). Ол оны тауық + сыраға назар аудару үшін ғана жапты. 'Стритз индустрияға өте жақсы әсер етті, мен Chicken + Beer көмегімен мен өзімнің тұжырымдамамды жасай аламын. Мен өзімнің шығармашылығымды кеңейтіп, әлдеқайда биік ұшаққа сапар шегуді асыға күтемін », - деді Лудакрис 2012 ж Қазір Атланта ).
Ludacris-тің жеке мейрамханасының атауы оның ең үлкен альбомдарының біріне бас изейтін болса да, мәзірді сипаттауға жақын емес. Әрине, Тауық + сыра мәзірі онда Люданың тауық еті мен вафлиі және 13,99 доллар тұратын қуырылған тауық сэндвичі бар Chick-fil-A немесе Popeyes судан тыс. Сондай-ақ, сіз сом, қырмызы жасыл және лосось крокетасының сырғытқыштарын таба аласыз. Сом деп айтқанда, біз жай ғана қопсытқышқа мұрттары бар астыңғы тамақтандырғышты лақтыруды білдірмейміз. Тағам жүгері эдамамының суккоташымен және паснип пюресімен дайындалады. The сыра мәзірі сіз естімеген жергілікті қолөнер өндірушілеріне, соның ішінде Атлантадағы дүйсенбідегі түнгі сыра қайнату және Афиныдан, Джорджиядан тіршілік иелеріне жайлы өмір сүруге сүйенеді.
Нелис неліктен ажырасты
Тауық + сыра екі танымал аспаздың талантынан пайда көреді
Facebook Тауық + сыра әуежайдың әдеттегі бағасынан жоғары екені сөзсіз, бұл әдетте сапасыз (б. Арқылы) беделін көтереді Қанаттан көрініс ). Бірақ Ludacris мейрамханасы бұл төмен бардан әлдеқайда асып түсті. 2019 жылы, Атланта Chicken + Beer журналы қаладағы ең жақсы 75 мейрамхананың бірі деп атады. Әсіресе, тауық қанаттары Атлантадағыдай жақсы, оны журнал әлемдік қанат астанасы деп атады.
Шынымды айтсам, осынау жақсылықтың бағасы бірден Лудакриске бұйырмайды. «Мен тамақты өте жақсы көремін және әрдайым аспаздық өнерді бағалаймын, бірақ өтірік айта алмаймын - мен ас үйде не істейтінімді білмеймін», - деді ол ЖӘНЕ . Барлық мақтаулар Людакрис пен оның серіктесі Джекмонт қонақжайлылығы тауық + сырасына әкелінген екі аспазға тиесілі: аспаздық режиссер Тодд Ричардс және аспазшы Гари Колдуэлл.
мен неге ыстық тұздыққа құмармын
Ричардс бәсекеге түсті Темір аспаз: Америка , Джеймс Сақалдың екі номинациясын алды және жақсы қабылдаған аспаздар мен естеліктер жазды Жан (арқылы Washington Post ). Колдуэлл орналастырылды Қара аспазшының желісі ол Эмерил Лагассе және Марио Баталимен жұмыс істеген. Тауық + сыра ас үйін алғаннан кейін көп ұзамай Колдуэлл ас үйден алыстап кетті Хартсфилд-Джексонның дәмі екі марапаттармен (арқылы Facebook ). Ия, бұл іс-шара әуежайдағы тамақтанудың мерекесі болды, бірақ сіз Атланта әуежайында жүздеген асханалардың жақсы болатынын түсінуіңіз керек.
Тауық + сыра - бұл қара бизнес қауымдастықтағы сәттілік тарихы
Michael Loccisano / Getty Images Бәрінен бұрын, тауық + сыра - бұл қара кәсіпкерлер арасында жетістік тарихы. Әрине, көрнекті қара хип-хоп суретшісі өзінің атын және өзінің шығармашылығын брендке берді. Бірақ нақты жұмысты екі танымал аспаз және Джекмонт қонақжайлылығы атқарады.
COVID-19 пандемиясының ортасында Атлантадан тыс жерде аспаздық режиссер және серіктес Ричардс барбекю орнын ашудың бір себебі - қара жастарға мансапқа пайдалы нұсқаны көрсету (арқылы Washington Post ). Джекмонт қонақжайлылығын Атлантаның алғашқы қара мэрі Мейнард Джексон құрды (арқылы Ұлттық парк қызметі ). Бөлігі ретінде Джекмонттың миссиясы, ол өз уақыты мен кейбір кірістерін азаматтық құқықтар мен жастардың білімін қолдауға жұмсайды. Марқұм мэр Джексон қара теңдік ішінара бизнеске иелік ету арқылы болады деген идеяны алға тартты.
Өз кезегінде, Лудакрис әлсіз аспаздық дағдыларды жетілдіруге бағытталған. Ол 25 ақпанда арнайы теледидарда пайда болды Люда пісіре алмайды . Бір сағаттық шоу барысында Лудакрис үнді тағамдарын пісіруді білікті аспаз Мехерван Ираниден үйренеді. Сіз шоуды жаңа ашылу + стримингтік платформадан таба аласыз, мұнда сонымен қатар бірқатар басқа Food Network шоуларын таба аласыз.
