Instagram Тез тамақтану орындары жүрсе де, Taco Bell өте поляризацияланады. Сіз оларды жақсы көресіз немесе жек көресіз, және қалай болғанда да, сіз сиыр такосында не бар екендігі туралы дауды естіген шығарсыз. Taco Bell сиыры - бұл фаст-фуд әлеміндегі ең танымал ингредиенттердің бірі, сондықтан пердені артқа тастап, сол наконың үстінде үйіліп жатқан нәрсені, сүйікті такосыңыздың ішіне оралып, өте дәмді болып жабылғанын көрейік. ірімшік.
Бәрін бастаған ақылсыз шағымдар
Instagram Алдымен, бір нәрсені анықтайық. Taco Bell есебінен айналым жасаған бірнеше қалалық аңыздар бар және біз олардың шындыққа жанаспайтынын айтып қана қоймаймыз. Біз сізге айтамыз неге олар дұрыс емес.
Толтырғыш - әсіресе ингредиенттер негізгі ингредиент ретінде қолданылады деген тұжырымнан бастайық. Құрттар барлық жерде кездеседі, логикасы бар, және олар арзан алмастырғыш екені анық. Сәйкес ThoughtCo. , бұл барлық есептер бойынша жалған. Жауын құрты да, ас құрты да сиыр етіне қарағанда әлдеқайда қымбат және олардың фунттары 10-20 доллар аралығында. Бұл сіз азық-түлік дүкенінде сиыр еті үшін төлейтін ақшадан көп, ал сіз Taco Bell-дің көтерме және көтерме бағасына жеңілдіктер жасасаңыз, бұл олар төлегеннен гөрі көп. Бұл жай ғана іскери сезім емес (көңілді болуымен бірге).
Басқа әңгіме - Taco Bell 'D Grade' сиыр етін ұсынады, бұл ет ешкімге қолданбайды. Тұтқалар Бұл өте дұрыс емес дейді, басты себептердің бірі: мұндай нәрсе жоқ.
Олар ингредиенттері бойынша сотқа тартылды
Instagram 2011 жылы сыбыстар өте жаман болды, Алабама заң фирмасы олардың өнімдерін жарнамалау мен таңбалау тәсілдерін өзгертуі үшін заңды шаралар қабылдауға шешім қабылдады. Сәйкес Езебел , фирма өнімді «тәжірибелі сиыр етінің» орнына «тако етіне құю» деп жапсыруды талап етті, өйткені бұл олардың нақты сиыр еті шамамен 36 пайыз болды.
Сот талаптарына сәйкес, яғни, және бұл талапты фирма өз еркімен салыстырмалы түрде тез алып тастады. Бұл заңды іс-әрекеттің күрделі және бей-берекет аяқталуы болды, дегенмен фирма Taco Bell-ті өздерінің ингредиенттерін жариялауға мәжбүрлеп жатыр деп қысқа ғана мәлімдеме жасады. Taco Bell, керісінше, бұл талаптардың ақылға қонымсыз жалған екендігіне байланысты алынып тасталды. Fox News Taco Bell тіпті кешірім сұраған газет жарнамаларын алып тастады, өйткені бұл жанжал олардың беделіне және олардың бизнесіне үлкен зиян келтірді. Taco Bell компаниясының бас директоры Грег Крид: «... бұл айыптауларды жалған және абайсызда қою және осы адамдардың барлығына әсер ету өте қолайсыз. Меніңше, бұған халық ашулануы керек. '
Олар сандарды тазарту үшін миллиондарды жұмсады
Instagram Сот ісі тоқтатылғаннан кейін Taco Bell зиянды бақылау режиміне көшті. Олар айыптаулардың шындыққа сәйкес келмейтіндігін бәріне көз жеткізгісі келді және бұл үшін ақылға қонымсыз ақша жұмсады. Қанша? Associated Press агенттігінің хабарлауынша, 3-тен 4 миллион долларға дейін Ұлттық әлеуметтік радио ).
Бұған көбіне жарнама мен бейнематериалдар кірді, олар Taco Bell-дің танымал ет сиырының 88 пайыз сиыр екенін анықтады. Бұл жақсы, бірақ бұл кейбір пайыздық көрсеткіштерді ескерусіз қалдырады. Таңқаларлық емес, адамдар әлі күнге дейін қалған ингредиенттер туралы ойланған.
имитациялық краб неден жасалған
Қалған 12 пайыздың ішінде не бар?
Instagram Taco Bell ингредиенттерді тізімдеп қана қоймай, адамдарға олардың ет қоспасына не үшін қосылатындығын айтып, толық мөлдірлікке қол жеткізді (арқылы Алдымен біз тойлаймыз ). Мұның бәрі өте жағымды жаңалық, сондықтан сиыр еті бар бурритоны тістеп алған кезде ғана жейтін нәрсені орауды бастайық.
Көптеген ингредиенттер оның қалған 12 пайызы стандартты заттар. Кейбіреулері - пияз ұнтағы, теңіз тұзы және тұз, чили бұрышы, қызанақ ұнтағы және сарымсақ ұнтағы сияқты - сіз өз тако етіңізде қолданатын шығарсыз. Сұлы, ашытқы сығындысы және табиғи түтіннің хош иісі сияқты басқа ингредиенттерді сіз өзіңіздің ас үйіңізде басқа заттар үшін қолданған шығарсыз, бірақ әдетте Taco сейсенбілік дайындықтарыңызға қосуды ойламайсыз. Тізімде әлі де тақ дыбысы бар ингредиенттер көп, сондықтан олар туралы не деуге болады?
Кейбіреулері сіз ойлағаннан да таныс
Instagram Мальтодекстринмен жүрейік, ол Поп-қант дәнді дақылдардан бастап салат салатына дейін көптеген тағамдарда қоюландырғыш ретінде қолданылатын қарапайым қоспа дейді. Бұл табиғи емес сияқты: ол жүгері, күріш, бидай сияқты ингредиенттерден дайындалған, содан кейін крахмалды ыдырататын ферменттермен араластырылған.
Келесі - соя лецитині, ал Huffington Post бәрінде де бар дейді. Сіз мұны сүтті шоколадтан майға дейінгі заттардан таба аласыз және ол өте танымал, себебі ол басқаша бөлінетін ингредиенттерді (су мен май сияқты) байланыстыратын эмульгатор рөлін атқарады. Ол сондай-ақ босататын агент ретінде қолданылады (жабыспайтын пісіру спрейі), ылғалдандырғыш ретінде (бұл пісіруді жеңілдетеді) және жабысқақтық пен көбікті азайту үшін.
Сүт қышқылы да бар, және SFGate Бұл цитрус тангасын қосу үшін тонна өнімге (әсіресе сүт, ашытқы және ашыған жақсылық) қосылады. SFGate натрий фосфатына да назар аударды және оның көп мөлшерін алу проблема тудыруы мүмкін дейді, бірақ сіз аз мөлшерде аласыз, әдетте алаңдауға негіз жоқ.
Неліктен олар какао ұнтағын қосады?
Instagram Барлық ингредиенттердің ішінен сізді кідіртуге болатын ингредиенттер тәттіге қарағанда дәмді болып келеді. Какао ұнтағы және карамельдің түсі (карамелденген қант) екеуі де ингредиенттер тізімінде, және Taco Bell-ге сәйкес (арқылы ABC News ) олар еттің түсіне аздап қанықтық беру үшін ғана бар. Бірінші тістеу көзге тиеді деген сөз фаст-фуд әлемінде де бар.
Химиктің пікірін білейік
Instagram Басқа сарапшыға барайық: Дерек Лоу , фармацевтика индустриясында онжылдықтарды өткізген органикалық химик. ABC News «тәжірибелі сиыр еті» вирустық сипатқа ие бола бастағанда, онымен байланысып, осы ингредиенттер туралы пікірін сұрады. Трансляциялық медицина .
'Химик ретінде ... мен ингредиенттер тізіміндегі ұзақ химиялық атауды қарап, мені уланып жатыр деп ойламаймын', - деді ол. «Ох» дегенге шыдамым жоқ, оны айту қиын, сондықтан бұл «ой мектебі» болуы керек.
Лоу өз тәжірибесінде азық-түлік тізбегі өте қауіпсіз дейді. Оның даналық сөздері барлық тағамдарға қатысты, және ол бір нәрсе таныс емес болса, бұл оның қауіпті екенін білдірмейді дейді. Кез-келген нәрсені қорқынышты етуге болады. Бұған мынаны қараңыз: сіз (R) -3,4-дигидрокси-5 - ((S) -1,2-дигидроксиэтил) фуран-2 (5Н) -онды жейсіз бе? Жоқ? Сонда сіз циндрадан өлесіз, өйткені бұл С дәрумені.
Бұл ет емес, ақуыз
Instagram Ақуызды алудың экологиялық таза, сау жолдарын іздейтіндердің саны көбейіп бара жатқанда, Taco Bell өзінің енгізілуімен ойыннан бір саты озып кетуге тырысады ақуыз қуаты мәзірі . Мұның не болып жатқанын сіз ғана білмейсіз, және Қатысу кейбір пайдалы баламаларды ұсыну олардың қадамдарының бірі дейді. Бұл ерекше мәзір - еті жоғары, ақуызы аз, майы аз және көмірсутегі. (Сонымен қатар ол баяу жазылады, сондықтан бүгін Taco Bell-де ұсынылатын нәрселер өзгеруі мүмкін.)
Осы тағамдардың әрқайсысына жиналатын мөлшерде ақуыздың қажеті немесе қажет еместігі пікірталас туғызады (және диетологтар біздің жолымыздан шықпай, қазірдің өзінде ақуыздың көп мөлшерін алуды ұсынады). Біздің дәлеліміз үшін маңызды нәрсе - бұл қайта брендинг Taco Bell емес, олардың айтқанынан қайту. Бұл олардың етінен басқа ештеңе емес екендігінің белгісі емес, бұл сау болып көрінуге тырысу және сәйкесінше Кварц , етке жатпайтын ақуыз көздерін мәзірге енгізуге жол ашыңыз.
чик фил франчайзинг иесінің жалақысы
Бұдан үлкен мәселе бар
Instagram 2015 жылы, Washington Post Taco Bell-тің ет проблемасы туралы хабарлады. Оны Юмның қолшатырымен жұмыс жасайтын бауырлас компаниялар бөлісті. Брендтер, соның ішінде Pizza Hut және KFC. Фаст-фудтың басқа желілері жауапкершілікпен алынған өнімдерге деген күш-жігерін және жануарлардың әл-ауқатына деген ұмтылысын екі есе көбейтіп жатқанда, Юм! біртүрлі үнсіз болды. Сол кезде олар АҚШ-тағы өз көздерін жақсарту жоспарын құрмаған жалғыз ірі тізбек болды. Шын мәнінде, 2014 жылы бас атқарушы директор Грег Крид тек гормонсыз және антибиотиксіз жүруге уәде берген фермерлерден қайнар көзге ауысу мүмкін емес деп айтты.
Бірақ жақсы жаңалықтар бар. 2017 жылы алты қоғамдық қызығушылық топтары (тамақ қауіпсіздігі орталығы сияқты) барлық сүйікті тез тамақтану мейрамханаларын жауапкершілікті сатып алу бойынша міндеттемелері бойынша бағалады ( CNN ). Taco Bell есеп карточкасында B-белгісін алды, өйткені олар осы уақытқа дейін тауықтарын антибиотиксіз ету бойынша айтарлықтай жетістіктерге жетті. Бұл, ең болмағанда, прогресс.
Сол жылқы етімен не болды?
Instagram Жақсы, енді бөлмедегі піл туралы сөйлесейік. Дәлірек айтқанда, ат. 2013 жылы Taco Bell етінен жылқы еті табылғандығы әлемді таңқалдырды. Жылқы - кейбір елдерде заңды ет көзі (мысалы, CBS дейді, Швейцария, Мексика, Жапония, Германия, Бельгия және Польша), бірақ АҚШ-та және Еуропаның көп бөлігінде жоқ. Taco Bell жариялады (арқылы CNN ) олар сиыр етін жылқы етімен ластанған деп тапқаннан кейін оларды мәзірден шығарып жатқанын, бірақ оқиғаның маңызды түсіндірмесі бар. Мәселе еуропалық мәселе болды, және Taco Bell штаттарға еуропалық сиыр етін импорттамайтындықтан, АҚШ-тағы бірде-бір мейрамханаға қауіп төнген жоқ.
Олар да жанжалға ілінген жалғыз емес еді. USA Today олар Birds Eye, Nestle, Burger King, IKEA және Tesco кіретін компаниялардың ұзақ тізіміндегі бір ғана есім болды дейді. Құлау басталғанға дейін сынамалардың 99 пайызында жылқы жоқ екендігі анықталды. Taco Bell-дің тәжірибелі сиыры дәл осы: сиыр еті.
