Чик-Фил-ның негізін қалаушы С.Трюэт Кэтидің айтылмаған шындығы

Ингредиент Калькуляторы

Chick-fil-A негізін қалаушы С. Трюэт Кэти Майк Заррилли / Getty Images

Танымал тауық сэндвичімен және басқа бірнеше ұсыныстарымен танымал, Балапан-фил қызықты тарихы бар. Оның негізін қалаушы, кәсіпкер С.Труетт Кэти өзінің сахнаға 1946 жылы кіргенін айтады Chick-fil-A веб-сайты . Кәсіпкер өзінің ағасымен бірге Атлантада мейрамхана ашып, оны Гном Грииль деп атады, кейінірек ол Гномдар Үйі болып өзгертілді. Екі адам Кэтиді әрі қарай кеңейтуге және Атлантадағы Гринбрайар сауда орталығында алғашқы Chick-fil-A орнын ашуға шабыттандырған сәттілік дәмін татты. Бренд содан бері экспоненциальды түрде саңырауқұлақтар пайда болды және өзін елдегі ең үлкен жылдам қызмет көрсететін тауық мейрамханасы деп санайды.

Кэти өмірді оңай бастаған емес. Түсіндіргендей Inc ., оның отбасы қаржылық қиындықтарға тап болды, ал оның анасы үстелге тамақ қойды. Ол Кэти кішкентай кезінде пансионат басқарып, әр клиенттен күніне бір доллардан тапқан. Сонымен қатар, жас Кэти үй жұмыстары мен қабығын шешуге көмектесетін көкөністер , ыдыс-аяқты жуып, ас үстелін тамақтандырыңыз. Ол кездескен кедергілерге қарамастан, ол қоғамға қайтып оралуға ерте үйренді және пастор оған шабыттандырды, өйткені оны алғаннан гөрі беру пайдалы екеніне үйреткен.

Ол өршіл және терең діндар болған

Chick-fil-A негізін қалаушы С. Трюэт Кэти Синди Орд / Гетти суреттері

С.Труетт Кэтидің Chick-fil-A-ны ойлап табуға құс дистрибьюторымен өзара әрекеттесуі әсер етті. CNN . Соңғысы ұшақ тамағынан қалған тауық етін пайдалануға бола ма деп таңданбады. Кэти тауық сэндвичімен не істей алатынын көруге шешім қабылдады және онымен тәжірибе жасап, карликтерге өзінің карликтеріне тамақ ұсынды. Айтуға жеткілікті, тұжырымдама пайда болды. Чик-фил-А қол жеткізген көптеген жетістіктерге қарамастан, Кэти бірнеше жылдар ішінде бизнесті отбасында ұстауды жөн көрді.



Кэтидің бизнес жүргізуді таңдаудағы ерекшелігі - оның діни сенімдері туралы ашық болуы. Шын мәнінде, ол Chick-fil-A мейрамханаларын ұстауға шешім қабылдады жексенбіде жабық оның қызметкерлеріне жексенбілік қызметке қатысуға рұқсат беру үшін, брендтің бүгінге дейін сақтайтын ережесі ( Forbes ). Кэти адал баптист болған, сонымен қатар жексенбілік мектеп мұғалімі болған.

Айта кетейік, Кэтидің сенімді діни сенімдері қайшылықтарға алып келді. Мысалы, 2012 жылы Кэти үйлену ерлер мен әйелдер арасында ғана болуы керек деп ойлады, бұл ұлттық шуды тудырды Vox . Chick-fil-A-да ЛГБТ-ға қарсы топтарға қайырымдылық жасау тарихы болған; дегенмен, 2019 жылы ЛГБТҚ-ға қарсы көзқарасты қабылдаған ұйымдарға 2020 жылы қаржылық қолдау көрсетпейтінін жариялады.

Ол артында сенімді мұра қалдырды

Chick-fil-A негізін қалаушы С. Трюэт Кэти Al Messerschmidt / Getty Images

Кәсіпкер жанұясымен бірге 2014 жылы қайтыс болды. Ол 93 жаста болатын Forbes , Кэти 2013 жылы өзінің төрағасы Донға эстафетаны тапсырып, компанияның төрағасы лауазымынан кеткен болатын. Айта кетейік, трейбллейзер көптеген жылдар бойы белсенді болды, оған уақытты арнады бизнес . Өздігінен жасаған кәсіпкер отбасылық адам болды және өзінің мұрасын әйелі, үш баласы, 18 немересі және 19 шөбересінің қолына қалдырды. Кэтидің бірнеше немерелері ол өтіп бара жатқанда Chick-fil-A франчайзингтерін басқарған.

Кэти сонымен бірге өмірінде көптеген кітаптар жазды, оның ішінде 2007 ж Сіз мұны қалай жасадыңыз, Трюэт? ол абайлықпен жүріп, қарызға түсіп қалудан аулақ болып, өзінің басымдықтарының не екенін біліп, жетістікке қалай қол жеткізгенін қарастырды. - Табыстың құпиясы жоқ, - деді ол (арқылы) USAToday ). 'Бұл адамдарға көз ашады деп сенемін. Олар менің рецептімді ұстанудың қажеті жоқ, бірақ бұл маған тиімді ».

Калория Калькуляторы