Сіз алтыннан оралған қорапты алдыңыз ба жеміс немесе жоқ, сіз Гарри мен Дэвидтің артында тұрған шындық не туралы немесе ең болмағанда олардың сәнді жемістерінің қораптары неге соншалықты қымбат екендігі туралы ойланған шығарсыз. Белгілі болғандай, Гарри де, Дэвид те өте шынайы болған және олар өз бизнестерін бүгінгі жағдайына жеткізу үшін қиын жолмен кездескен. Бұл екеуі іс жүзінде әкелері Самуэль Розенберг, Вашингтон штатында фермерлікпен айналысуға бейім, қонақ үй иелері болған ағайындылар болды. 1910 жылы ол қонақ үйді сатты және Орегондағы Рогов өзенінің аңғарындағы Bear Creek-тен 240 акр жер сатып алды (арқылы Психикалық жіп ).
бұл күріштен жасалған торттар пайдалы
1914 жылы Сэм қайтыс болғанда, Гарри мен Дэвид Корнелл университетінің ауылшаруашылық мектебін бітіргеннен кейін Bear Creek Orchard деген атқа ие болды. Бауырлар өздерінің алмұрттарын 'Royal Riviera' деп атады және оларды 1920 жылдары Еуропада және Шығыс жағалауында сәнді зат ретінде сатты. Бастапқыда олар қиналса да, ақыр соңында олар сатылмаған алмұрт қораптарын және Нью-Йорктегі бизнес магнаттарына қолмен жазылған жазбаны тастады. Содан кейін бизнесмендер де солай жасағысы келді: өз клиенттеріне жеміс қораптарын жіберу. Осылайша, Гарри мен Дэвидтен оралған жемістер пошта арқылы құрылды.
Олар 1930 жылдардағы Ұлы Депрессия мен Екінші дүниежүзілік соғыста қиындықтарға кезіккенімен, бизнес табысты бола берді. Алайда, оларға антисемиттік бойкоттардан аулақ болу үшін олардың тегі Холмс болып өзгертілуі керек еді, бұл компанияны 1976 жылға дейін отбасында сақтауға көмектесті.
Гарри мен Дэвид қандай алмұрттарды қолданады?
Instagram Жұптар жеміс қораптарының нарығын тапқанымен, клиенттерді тарту үшін жоғары жемісті қажет етті, және бұл қарапайым алмұрт емес еді. Гарри мен Дэвидтің Royal Riviera алмұрттары кез-келген алмұрттың ішіндегі ең тәттілердің бірі болып табылады Гарри және Дэвид ). Бірақ, олар іс жүзінде Францияда болатын Комис алмұртының бір түрі. Олар 1856 жылы алғаш рет анықталды және 1897 жылы Орегонның Рог өзенінің аңғарымен таныстырылды Гарри мен Дэвид . Оңтүстік Орегонның климаты мен топырағы осы жемісті өсіруге өте қолайлы.
Бұл алмұрттар толқынды, жібектей құрылымымен және әрине тәтті хош иісімен танымал. Олар тіпті сол кезде роялтидің және сирек кездесетін жемістің сүйіктісі болған. Алмұрт кейінірек Америкаға барар алдында Еуропадағы ең жақсы мейрамханаларда «Патшалардың жемісі» ретінде қызмет етті. Бақытымызға орай, бұл қиын алмұрт Орегонның құнарлы ауылында гүлденді. Ақырында, олар «соншалықты үлкен және шырынды, сіз оларды қасықпен жейсіз» деген тақырыпты алды.
Міне, олардың нарықта қалай үстемдік құрғаны
Instagram Бұл алмұрт ең жақсы дәмді болып саналады және тағамдар мөлшерінен әрқайсысы бір фунтқа дейін жетеді, бірақ оларда бағаны ақтайтын көптеген нәрсе бар. «Бұл өнімнің бір бөлігі, иә, бірақ сонымен бірге сағыныш та көп», - деді Лаури Харрисон, Колумбия университетінің маркетинг жөніндегі қосымша профессоры ( Жегіш ). Харрисонның пікірінше, компания ұсына алатын жоғары бағалар - бұл брендтің мұрасы туралы. Ол Гарри мен Дэвидтің адамдардың эмоционалды байланысы арқасында сәттілікке жететініне сенеді.
Ол сағыныштың айналасында жүреді. «Мен кішкентай кезімде, егер сіз алтын фольгаға оралған алмұрт алсаңыз, онда бұл сіздің күніңіздегі ерекше сыйлығыңыз болды», - дейді Харрисон. «Қораптан, алтыннан жасалған пленкаға, клиенттерге қызмет көрсетуге дейін - бәрі тәжірибе туралы, және менің ойымша, бұл ұрпақтан ұрпаққа жалғасуда». Сағыныш мерекелермен оңай үйлесетініне зиянын тигізбейді. Алмұрт мереке күндерінде болады және олар әндерде: алмұрт ағашындағы кекілік.
Сонымен, сіздің қосымшаңыз қандай болса да, ол күшті болуы мүмкін. Компания 2011 жылы банкроттық туралы сотқа жүгінгенімен, олар одан қайтып оралды. Harry & David өнімдерінің айналасындағы аура сәнді болып қала береді және бұл жоғары бағаларға кепілдік береді. Олардан келесі жолы тапсырыс бергенде, сіз алмұртқа мұқият болғаныңыздай брендті де сатып алатындығыңызды біліңіз.
сүт патшайымындағы ең жақсы тағам
