Егер сіз денсаулыққа байланысты кейбір проблемалардың артында тамақ орамдары болуы мүмкін деген күдікті біреу болса, онда сіз микротолқынды попкорнмен тамақтануды қайта бастағыңыз келуі мүмкін. Кейбір тағамдар жасырын, өйткені олар жеуге өлімге әкеледі. Есіңізде болсын, тіпті біздің су бөтелкелері әрдайым денсаулыққа қатысты кейбір проблемалары бар BPA-дан аз болатын (арқылы Mayo клиникасы ). Химиялық қауіпті заттар тізіміне ең соңғы қосылатын тағам - бұл микротолқынды попкорн, бірақ сіз үрейленбеуіңіз керек - қауіп өте жоғары емес, дегенмен сіз білгеніңіз жөн.
Микротолқынды попкорнның денсаулығына зиян тигізетін бірінші мәселесі - бұл майдың хош иістендіргішіне кіретін ингредиент, жоғары температурада қыздырғанда уытты болып табылатын диацетил. Шамасы, 2018 жылғы есеп бойынша, ингредиент көп мөлшерде дем алғанда өкпе проблемаларын тудыруы мүмкін (арқылы Livestrong ). Көп мөлшерде диацетилмен дем алған микротолқынды попкорн шығаратын зауыттардың жұмысшылары созылмалы жөтелмен, өкпенің бітелуімен және COPD ұқсас белгілермен аяқталды, олар оны «попкорн өкпесі» деп атады. Опра ).
Мұның бәрі санға байланысты, сондықтан үйде болу үшін күніне 10-нан кем емес екі пакет жеу керек, сонымен қатар микротолқынды пештен шыққан кезде, сөмкеден сары майдың иісін жұту керек - бұл, ең болмағанда, сәйкес, шартты дамытқан бір адам Опра . Сонымен, егер сіз микротолқынды пеште майланған попкорнды сирек жейтін болсаңыз (немесе тамақтану кезінде қалыпты қолдансаңыз), сізде бәрі жақсы.
барларға хот-догтарды шолу
Сөмкенің астары ең үлкен мәселе болуы мүмкін
Микротолқынды попкорнмен денсаулықты бұзуы мүмкін тағы бір мәселе - бұл микротолқынды пешке қауіпсіз қаптың қабаты. 2013 жылғы есеп сөмкелер құрамында перфтороктан қышқылы (PFOA) және перфтороктан сульфанаты (PFOS) сияқты химиялық заттар бар екенін көрсетті. PFOA бүйрек қатерлі ісігі, аталық без қатерлі ісігі, ойық жаралы колит, қалқанша без аурулары, жоғары холестерин және жүктілік кезінде қан қысымының жоғарылауымен байланысты. Ол тіпті қалқанша безге әсер етуі мүмкін (әсіресе әйелдерде) және гипотиреозға қосылуы мүмкін Livestrong .
суши ролл және қол орамы
Сайып келгенде, микротолқынды попкорнды жеу қанға химиялық заттардың екі түрінің де жоғары концентрациясымен айтарлықтай қауымдастық тудырады. Сонымен қатар, PFOA және PFOS химикаттары жүйеде сәйкесінше үш жарым жылдан бес жылға дейін сақталуы мүмкін.
Тағы да, мөлшер маңызды фактор болып табылады, және көптеген нәрселер сияқты модерация да маңызды. Алайда, егер сіз мұндай химиялық заттардың шамадан тыс әсер ету қаупін төндіргіңіз келмесе, микротолқынды попкорнға балама қауіпсіз жол бар. Сіз жай ғана плитада попкорн жасай аласыз. Бұл оңай және тез, бірақ сіз кастрөлді сүртіп, жууыңыз керек болады - және оны жасамас бұрын кастрюльге қақпақ жауып қойыңыз. Бұл сіздің денсаулығыңызды қорғаса, оған тұрарлық шығар.
