Том Дулат / Getty Images Америка Құрама Штаттарының көптеген жерлерінде а-ны көрместен жарты сағаттан артық жүру мүмкін емес сияқты сезіледі Старбакс . Бұл жақсы себеп. Сәйкес Статиста , тек АҚШ-та шамамен 15000 Starbucks орналасуы бар. Дүкендердің едәуір бөлігі сіздің қолыңызға бір шыныаяқ кофені (немесе сіз кофеинмен қанықтырылған кез-келген мамандандырылған сусын) алудың ең оңай және жылдам тәсілі сияқты сезінетін қозғау арқылы опцияны ұсынады.
Starbucks-тың қызметкерлері мен бұрынғы жұмысшылары желіде жариялаған пікірлерге сәйкес, бұл әрдайым бола бермейді. Іс жүзінде қозғалу, әсіресе жұмысшылар үшін үлкен азап болуы мүмкін. Starbucks жүргізушілері дөрекі және қате клиенттермен, тітіркендіргіш мәзір элементтерімен, жолаушылар орындарындағы жабайы жануарлармен және тапсырыс бойынша шешім қабылдай алмайтын түстен кейінгі кофе ішушілермен кездеседі. Мұның бәрі және одан да көп жұмыс тәжірибесін қосады, бірақ бұл жаман емес. Drive-thru қызметкерлері де клиенттің күнін жасау және достық иттерді бағу үшін ерекше орналасады.
Міне, қызметкерлердің өздері жариялаған хабарламаларға сәйкес, Starbucks-та жүру кезінде жұмыс жасаудың шынымен қандай екендігі.
Starbucks жүргізушілері әрдайым көп міндеттерді шешеді
Tim Boyle / Getty Images Starbucks-тің орналасуына байланысты, драйв арқылы жұмыс істеу жай жұмыс орындарының барлығына және драйвқа дейін жұмыс жасауды білдіреді. Ішінде Reddit хабарламасы жаңадан келген қызметкер көмекке шақыру сияқты оқитын кезекші ауысыммен жұмыс істеу туралы кеңестер сұрады. Пікір жазушылар көптеген бас киімдерді киюге дайын болу керектігін айтты.
Тапсырыстарды драйв арқылы қабылдайтын жұмысшылар, әдетте, журналға жауап беретін бір қызметкердің айтуы бойынша, тізілімде жұмыс жасайтындар болады. Тағы біреуі көлік жүргізушілері екінші клиентке алдыңғы клиенттің терезеге көтерілуіне аз уақыт ішінде көмектесуі керек, содан кейін төлемді теңгеріп, басқа клиентке жаңа тапсырыс енгізіп, бірінші клиенттің тапсырысы бойынша өтуі керек деп кеңес берді. сол уақытта. Дегенмен, олар ескерткендей, сусын дайындау немесе дүкеннің ар жағынан біреуін алу баяулауы мүмкін. Бұл процесс басқа клиенттер қалмағанша немесе сіздің ауысымыңыз аяқталғанға дейін жалғасады.
Драйвпен жұмыс жасайтын адамдар әрдайым гарнитура киеді, бірақ егер сіз Starbucks-тің бос емес екенін көрген болсаңыз, гарнитура киетіндердің саны өте көп екенін білесіз. Орналастырған басқа қызметкердің айтуынша r / Starbucks Бұл, егер машиналарға толы маршрутпен жүру кезінде біреу көмекке мұқтаж болса, 'оларды киетін адамдар өте пайдалы' болғандықтан.
Starbucks дискісімен жұмыс істеу жылдам тамақтану жұмысына ұқсайды
Tim Boyle / Getty Images Старбакс туралы ойлаған кезде сіз кофе туралы ойланатын шығарсыз. «Фаст-фуд» мүмкіндігі бірінші кезекте емес, кофе тізбегін ойлағанда пайда болатын төртінші немесе бесінші нәрсе емес. Америка - бұл фаст-фуд елі, бірақ Starbucks бұл санатқа мүлдем сәйкес келмейді, тіпті классикалық фаст-фудты басқаруға мүмкіндік береді. Дегенмен, Starbucks-тің кейбір қызметкерлері үшін кофе желісінің бірнеше орны жылдам жетіспейтін франчайзингтерге қарағанда тез тамақтану аумағына жақындайды.
Қосулы Reddit , бір жұмысшы McDonald's-те жұмыс істейтін сияқты сезінуге мәжбүр ететін шағым жіберді Taco Bell . ' Адамдар достарымен кездесуге болатын кофехана болудың орнына, олар драйв-трустың арқасында Starbucks-ті «фаст-фуд өнімдері болмаса да, фаст-фуд болуға тырысамыз» деп ойлады. плакатта деді.
Басқалары қызметкердің хабарламасына осындай сезіммен жауап берді. Бір кісі Фаст-фуд мейрамханалары өздерінің тағамдарының көп бөлігін дайындайды, ал Starbucks көптеген тапсырыс береді, сондықтан жылдам кофе сатып алу мүмкіндігі бар, сонымен қатар арнайы кофехана болу мүмкін емес деп жазды. Тағы бір қызметкер қосты түсініктеме бұл мәселені ең маңызды шарттарға дейін дистилляциялады: 'Drive-thrus - жеті сатылы қолмен дайындалған сусындар мен таңғы асқа арналған тағамдар үшін орын емес'.
Starbucks-ті басқаратын клиенттер жұмысшылардың тез қозғалуын күтеді
Tim Boyle / Getty Images 2016 жылы, QSR журналы Starbucks Америка Құрама Штаттарында жылдам қызмет көрсететін екінші нөмір болатын, бірақ тапсырыс дәлдігі үшін ең төменгі жартыжылдықта өзін тапты деп хабарлады. Шын мәнінде, бұл үйінділердің төменгі жағында қызмет көрсету жылдамдығы бойынша ең төменгі рейтингке ие болды. Сонымен, егер сіз Starbucks-та жүріп-тұру кезінде заттар ақырындап жүріп жатыр ма, әлде бұл сіздің уақыттың қисайған уақыты ма деп ойлаумен болған болсаңыз, бұл сіздің мүмкін болмауыңызға үлкен мүмкіндік бар. Бұл қызметкерлерді тез алуға тура келетін адамдармен жұмыс жасау керек кофе және кет.
Starbucks бүкіл дүкен ішінде жұмыс істегенімен, бұл мәселе компанияны әлі күнге дейін толғандыруда. Сізге тек Twitter-дегі шағымдарды қарап шығу керек бір кісі олар жолда 15 минут күтіп, тіпті ішімдікке ұялғанын айтады. Тағы бір тапсырыс беруші тек үш көліктің қатарынан өтуге 10 минут уақыт кеткенін атап өтті.
Бірақ, кейбір Starbucks қызметкерлері жұмыс істеп тұрғанда Reddit бұл кофеханалар желісі сияқты тез тамақтанатын орынға айналуға тырысады деп ойласаңыз, тапсырыс бойынша кофе Starbucks-тың негізіне енеді. Бұл дегеніміз, қызметкерлер тек өз сусындарын ала алмайтындығына және жүріс кезінде мүмкіндігінше тез кете алмайтындығына қынжылатын клиенттермен жұмыс жасауы керек дегенді білдіреді.
Starbucks қызметкерлеріне көлік жүргізушілері арқылы айқайласады
Facebook Drive-thru технологиясы, көп жағдайда, өте керемет. Бұл адамдарға спикер арқылы тапсырыс беруге және тамақтануға дайын болу үшін, неге көлікпен жүру жолының аяғына жетуге мүмкіндік береді, бәрі көлігінен шықпай-ақ. Технология сонымен қатар ауыртпалық тудыруы мүмкін, өйткені Starbucks-ті құлаққаппен басқарған кез-келген жұмысшы біледі. Ең үлкен себептердің бірі: дыбыс деңгейін бақылау.
Қосулы Reddit , Старбакс қызметкерлері драйверді басқарудың ең нашар жері клиенттің күңкілін шығарған бұйрықты естімегендіктен, сізді айқайлайды деп келісті. Бір жұмысшы «клиенттерді мылжыңдау басқа тілді үйрену сияқты екенін түсіне білу» деп жазды.
Кейбір клиенттермен жұмыс істеу басқаларға қарағанда қиын, қызметкерлер келіседі, соның ішінде қатты дизельді жүк машиналары бар адамдар. Муминерлер мен айқайлаушылар драйвты күшейтеді, бір пікір қалдырушы деп жауап берді. 'Мен жаттығуды бүгін бастадым, ал жаттықтырушым мені қозғалыс кезінде айналдыруға апарды. Бұл клиенттердің күңкілдеуіне байланысты ең стрессті / шатастырғыш компонент болды. '
Таңертеңгілік клиенттер Starbucks драйвында жұмыс істеу оңайырақ
Facebook Бұл әлемде адамдардың екі түрі бар: таңертеңгілер және түнгі адамдар. Starbucks машинасымен жұмыс істейтін қызметкерлер оны басқаша бөле алады: таңертеңгі Starbucks ішушілері және түстен кейінгі Starbucks ішушілері. Алдыңғысы, екіншіден, қызметкерлермен жұмыс істеу әлдеқайда жеңіл болады.
«Менің тәжірибеме сүйенсек, таңертеңгіліктер бос емес, бірақ клиенттермен жұмыс істеу оңай, өйткені олар нені қалайтынын және қалай тапсырыс беру керектігін біледі», - деп жазды қызметкер. Reddit . 'DT [drive-thru] клиенттері мені қабырға арқылы ұрып-соғуды қалайтындай етіп жасайды. Тым көп 'uuuuuuuhhhhhhhh ........... аламын ..... мен ...... минутына ұстап тұра аламын ба. Сіз не білесіз? Менде печеньенің біреуі болады. Қосымша үлкен ».
Басқалары түстен кейінгі және кешкі клиенттер әдетте қиынырақ болады деп келіседі. Ең нашар, дегенмен, күндізгі уақытта клиенттің көмегімен жүргізушімен жұмыс істеу Асқабақ дәмдеуіші маусымы және одан тыс.
'Рождество маусымы басталады және тозақтың 7 сақинасы баяу ашылады, бұл барлық ашуланған Рождество апаттарына жол беруі керек, бұл әрдайым жергілікті бариста кінәлі' бір қызметкер жазды таңертеңгілік клиенттің күндізгі пікірталасына қарсы жауап. 'Тура адамдардағы ең жаман нәрсені анықтайды. Кеңестер жақсарады, сондықтан ең болмағанда бұл бар. '
Starbucks-ті басқаратын қызметкерлер адамдардың көліктеріндегі таңқаларлық жайттарды көреді
Facebook Көптеген адамдар иттерімен бірге өздерімен бірге Starbucks айдау кезінде келе жатады, бірақ дәстүрлі жол жүретін жануарлардан тұратын үй жануарлары бар адамдар да бар. Кейде бұл жануарлар адамның келесі Starbucks жүгірісінде жүреді.
«Сонымен, көліктің жолаушылар орнында жақындаған кезде біртүрлі нәрсе болды», - деп жазды бір жүргізуші Reddit , мен мұны батпырауық немесе үлкен сурет немесе бірдеңе деп ойладым, бірақ ол ПАРРОТ болып шықты, мен жүргізушіге бұйрық бергенімде ол айқайлап жіберіп, банан жаңғағынан жасалған нан пакетін қолынан жұлып алып, шайнай бастады. Есте қаларлық. '
Starbucks-тің басқа жүргізушілері жануарларды иелері қызметкерлеріне еркелету үшін ұстап берген алып кесірткелер сияқты экзотикалық деп санайды Reddit хабарлама растайды. Басқа қызметкер олар көліктің терезесінен еңкейіп тұрған кішкентай маймылмен, сондай-ақ сол көлікте отырған жолаушы ұстаған таныс мысықпен кездестіргендерін айтты.
Адамдардың көліктерінде жұмыс істейтін адамдарды жануарлар ғана көрмейді. Қызметкерлер а Reddit ағыны тақырыпқа арналған, Starbucks драйвімен жұмыс істеген кезде өздері көрген сүйікті таңғажайып нәрселердің тізімін келтірді. Әрқашан марихуана ұсынатын ультра-кофеинді балалар және ноутбуктен теледидар көріп отырған полицейлер тізімге енді.
Starbucks жүргізушілері дүкен ішіндегі қызметкерлерге қарағанда азырақ кеңестер алады
Старбакстың ішіндегі біреу сусынға тапсырыс бергенде, олар көбіне бетпе-бет, оны ескермеуге болмайтын ұшы бар құмыра бар. Алайда, жұмысшылардың көлікпен жүруіне қарамастан, олар жүктелген міндеттердің бірдей санымен жұмыс істейді жұмыс үстелінде жұмыс істейтін қызметкерлер , кеңестер қозғалыс жолағында еркін жүрмейді. Бұл көмектеспейді аудару қазірдің өзінде күрделі ұсыныс Америка Құрама Штаттарында тамақтану қызметтері үшін.
Қосулы Reddit , бір жұмысшы жұмыс істейтін жерде Starbucks-та жоғары көлемде көбірек кеңестер алу туралы ұсыныстар сұрады. Орташа алғанда сағатына небары 50 центті құрады, деді олар клиенттермен қаншалықты инабаттылық танытқанына қарамастан. Басқа қызметкер клиенттің қолма-қол ақшасын олардың қолма-қол ақшасын тапсырмас бұрын оларға тапсыруды ұсынды. Қызметкер адамдардың жартысына жуығы өзгерісті сақтаймыз дейді дейді.
Қызметкерлер бұдан әрі үлкен тапсырыстардан немесе үлкен мерекелерден басқа кеңестер күтпейтіндіктерін атап өтті. «Мен мереке күндері лақтыруды ойла деп ойлаймын» бір жұмысшы түсіндірді . 'Үлкен мерекелерде (менің аймағымда) кеңестер тек сол күні жұмыс істеген баристерге жіберіледі. Әдетте біз әдеттегіден жоғары тарифтерді күтеміз, сондықтан біз отбасымен салқындаудың орнына жұмыс істейміз. '
«Старбакс» драйв болғанына қарамастан, бәрібір Starbucks тапсырыс болып табылады. Көбісі, егер кеңестер кафеде баристаларға жіберілсе, онда олар жиі қарбалас жүргізушілерге бару керек деп сенеді.
Starbucks жүргізушілері көптеген иттерді асырайды
Facebook Жұмысшы Starbucks-ті қозғалтқыштың ең нашар бөлігі туралы жариялаған кезде Reddit , бір жеңіл пікір: «Терезеге шыққан барлық сүйкімді иттерді еркелете алмау!» деген сөз қатты әсер етті.
Мүмкін, бұл «қуыршақ» ұсынатын кофеханада таңқаларлық болмауы керек Starbucks құпия мәзірі есептер тек кофе қосылмаған кілегейлі кремдер. Қызметкерлер үшін Starbucks-ті жұмысқа жіберудің артықшылықтарының бірі - бұл басқа адамдардың күшіктерін еркелетудің барлық мүмкіндіктері.
'Мен сүйкімді иттерді еркелетемін. Мен БАРЛЫҚ сүйкімді иттерді еркелетемін ' бір жұмысшы жазды түпнұсқа хабарламаға жауап ретінде. 'Содан кейін мен белсенді, қатты, қатты түрде қолымды жуамын, сондықтан ешкім мені антисанитария деп айыптай алмайды. Бірақ, сен мені француз бульдогының сүйкімді боулинг добына қарап, қолымды бұған салмаймын деп ойлайсың ба? »
Драйвер арқылы жұмыс жасамайтын адамдар да кейде телефонға қосыла алады. 'Мен әдетте барда жүрмін, бірақ менде иттердің кез-келгені туралы ескерту керек деген қатаң ереже бар, сондықтан мен оларға басымды кіргізуім керек' қызметкер жазды сол жіпте. «Бұл мен үшін сандардың бір бөлігі болады, мысалы, блаһбла терезесінің уақыты және блаһбла машиналары жарты сағатта жүрді, мен үш ит көрдім !!!!»
Starbucks-тің кейбір менеджерлері жұмысшылардың аз сөйлесуін күтеді
Роналд Мартинес / Getty Images Адамдар өздерін жайлы сезінетін жерлерде ішіп-жегенді ұнатады. Кейбір Starbucks менеджерлері үшін бұл қызметкерлерді әрбір клиентпен жеке тұлға ретінде әрекет етуге мәжбүр етеді. бұл тек диск жетегі арқылы жүргізілетін динамик арқылы жасалса да.
Қосулы Reddit Ұзақ уақыт бойы драйвер арқылы жұмыс істеген бір қызметкер олардың менеджері қызметкерлердің 'қосылуын' қалайды, тіпті егер күту уақыты артса 5 минуттық ыңғайсыз сөйлесуге мәжбүр етеді дегенді айтты. Басқа жұмысшылар шағыммен жауап берді, мұндай ыңғайсыздық көбіне ыңғайсыз тыныштыққа айналады, әсіресе таңертең.
Жұмысшының сәлемдесуін дәл өзгертуі мүмкін. Қосулы Reddit , Starbucks-ті басқаратын бір қызметкер олардың сәлемдесуін «осы қаланың Starbucks-қа қош келдіңіз» деп атап өтті. Осы түсініктемедегі жауапта олар өздері тұрған қаланы атаудан бас тартуды жиі болдырмайтындығы айтылған, өйткені «егер сіз көлігіңізбен жүрсеңіз және қайда екеніңізді білмесеңіз және Старбаксқа жеткен болсаңыз, мен сізге керек емес сияқтымын көлік жүргізу керек. ' Алайда, басқа қызметкерлердің айтуынша, олар көбінесе адамдарға Starbucks-та екендіктерін жақын маңдағы гамбургерлер буында емес екендіктерін хабарлау керек деп жауап берген.
Starbucks-ті басқаратын жұмысшылар кейбір менеджерлердің арқасы бола бермейді дейді
Tim Boyle / Getty Images 2019 жылы қарғысқа ұшыраған бейне роликтерді бастады Reddit клиентпен қатты дауласқан жүргізушіні көрсету. Дауыс күшейіп, балағат сөздер айтылды және бәрі клиент қызметкерді ұрған кезде аяқталды. Бейне r / Starbucks-те жарияланған кезде, ол жұмысшыға түсініктеме берді.
«Бұл өте жағымсыз пікір, бірақ корпоративті ешқашан баристаға көмектеспейді», - дейді бір адам түсініктеме берді . 'Олардың бәрі брендті тану туралы. Олар серіктестердің күндіз-түні зорлық-зомбылық көретіндігіне қарамайды. ' Тағы бір пікір Бейнежазбада клиенттің алдында ауызша қорлық көрген адамды көрсету үшін пайда болғанын және жұмысшының оның түйісу нүктесін ұрғанын, өйткені оның SM [сахна менеджері] және / немесе DM [аудан менеджері] бұл клиент туралы хабарлаған кезде оны қолдамайтынын көрсеткен. . '
үйеңкі сиропы нашарлай ма?
Видеода дөрекі клиенттер мен жұмысқа шыққан сайын дөрекілікпен жұмыс жасайтын қызметкерлер арасында не болуы мүмкін екендігі туралы экстремалды мысал көрсетілгенімен, бұл Reddit ағынындағы кейбір жұмысшылардың пікірінше үлкен проблеманы мысалға келтірді. 'Мен мұны үнемі айтамын; корпоративті қызметкерлерге мән бермейді ' бір адам орналастырылды . 'Олар ақшаға және PR-ға алаңдайды'.
Starbucks-ті басқаратын жұмысшылар клиенттің күнін өткізуге көмектесе алады
Tim Boyle / Getty Images Starbucks-ті басқаратын клиенттердің арасында кейбір төзімсіз, талапты адамдар бар екендігі даусыз болса, қарама-қарсы полярлық клиенттер бар екендігі де шындық. Автокөлікпен жүру арқылы жұмыс істейтін қызметкерлер бұл клиенттерге күнді ең қажет болған жағдайда жасауға мүмкіндігі бар.
Ішінде Reddit «Қызметкерді басқарған көлікке рахмет!» деп аталатын пост, бір тапсырыс беруші мұның бәрі аз ғана мейірімділік екенін түсіндірді. Жүкті болған және жуырда екі жұмысынан айырылған постер жұмыссыздық туралы арыздар арасында жүрді. Плакат автотұраққа жиналып, кофесін дереу тастады. Ол тағы бір тапсырыс үшін айдауыл арқылы қайта оралғанда, қызметкер оның күні қалай өтіп жатқанын сұрады. Жауаптың керемет болмағаны анық, ал жұмысшы: «жоқ дегенде, қазір кофеңді ішіп ал!» - деп жауап берді. Тапсырыс беруші төлеуге тырысқанда, жұмысшы: «Ху, бұл біздікі», - деді.
'Клиенттерді бақытты ету сіздің міндетіңіз екенін білемін, және ол сол күнді өткен күн туралы ойламаған шығар, - деп жазды тұтынушы, - бірақ бұл менің күніме осындай әсер етті және мені білгенім соншалықты жақсы болды біреу болса да, аздап ойлайды ». Олар сондай-ақ: 'Осы жұмысты істейтін БАРЛЫҚТАРЫҢЫЗҒА рақмет [...] сіз кейбір адамдар үшін шынымен өзгеріс жасайсыз'.
