Ингредиенттер
-
1 ас қасық өсімдік майы
-
1 кесе туралған пияз
-
1 кесе ұсақ туралған сәбіз
-
1 кесе кесілген балдыркөк
-
1 ⅓ шыныаяқтар туралған алма
-
2 шай қасық карри ұнтағы немесе дәміне қарай көбірек
-
¼ шай қасық тұз
-
3 шыныаяқтар төмендетілген натрий тауық сорпасы
-
3 шыныаяқтар су
-
1 (14,1 унция) болады аз натрийлі бұқтырылған қызанақ
-
2 шыныаяқтар туралған пісірілген тауық немесе күркетауық
Бағыттар
-
Голландиялық пеште пісіру майды орташа температурада қыздырыңыз. Пиязды, сәбізді және балдыркөкті ыстық майға шамамен 10 минут немесе қытырлақ жұмсақ болғанша пісіріп, араластырыңыз. Жылуды орташа-төменге дейін азайтыңыз; алма, карри ұнтағы және тұз қосыңыз. 5 минут бойы жабыңыз, пісіріңіз. Тауық сорпасын, суды және дренажсыз қызанақты араластырыңыз. Қайнатыңыз; жылуды азайту. 10 минут бойы жабық, қайнатыңыз. Тауық немесе күркетауықты араластырыңыз; тағы 10 минут қайнатыңыз.