Ингредиенттер
-
4 орташа қызғылт картоп
-
½ кесе шикі қаймақ
-
½ кесе қарапайым йогурт
-
¼ кесе туралған жаңа ақжелкен
-
1/4 кесе туралған бұршақ немесе пияз
-
1 ас қасық дәнді қыша
-
Тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш, дәміне қарай
Бағыттар
-
Картоптың барлығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке салып, 50% қуатта, бір немесе екі рет айналдырып, картоп жұмсақ болғанша шамамен 20 минут пісіріңіз. (Немесе, микротолқынды пештегі «картоп параметрін» пайдаланыңыз және өндірушінің нұсқауларына сәйкес пісіріңіз.)
-
Кішкене ыдыста қаймақ, йогурт, ақжелкен, қызылша (немесе пияз), қыша, тұз және бұрышты біріктіріңіз.
-
Алынған қоспаны пісірілген картоптың үстіне құйып, үстелге қызмет етіңіз.