Джо Редл / Гетти суреттері Қиын-қыстау кезде біз сене алатын бір нәрсе - бұл Вафли үйі ашық қалады. Халықтың вафли үйлерін жабу үшін ақырет күнінен басқа ештеңе талап етілмейді, тіпті әлем біздің айналамызда аяқталатын болса да, бұл зұлымдық тамақтану тізбегі, мүмкін, соңғы жұлдыз жанғанға дейін ашық қалады. Содан кейін де оларда «планета қараңғыланады» деген күтпеген жағдай болуы мүмкін, өйткені олар бәріне бірдей ие сияқты.
Дәл солай - бұл мейрамхана өзінің апаттарға дайын екендігімен танымал болғаны соншалық, Федералды төтенше жағдайларды басқару агенттігі өзінің «вафли үйінің индексі» деп атайды, ол кез-келген апаттан қоғамдастықтың қаншалықты ауыр зардап шегетінін анықтайды (арқылы EHS Today ). Бұл индекс түсті кодталған, жасыл мағынасында вафли үйі жақсы, қызыл мағынада вафли үйі жабылды (бұл ЕШҚАШАН да болмайды - тіпті Джоплинге соққан алып торнадо, Миссури, қаланың вафли үйін өшіре алмады), және мейрамхананың ашық, бірақ апаттардың шектеулі құпия мәзірін ұсынатын сары.
Бұл Waffle House құпия мәзірлері қандай?
Рик Даймонд / Гетти суреттері Waffle House-та барлығы төрт күтпеген мәзір бар Инсайдер арнайы есеп. Біреуі қуатсыз жұмыс істейтін болса, екіншісі сусыз жұмыс істеуге арналған, ал екеуі өте құпия, сондықтан олардың аты да жоқ. Бұл атаусыз мәзірлер әртүрлі апатты жағдайларды қамтиды және қуатсыз немесе сусыз мәзірлерден гөрі біршама кеңірек нұсқаларды ұсынады, бірақ мәзір ұсыныстары тұтынушылардың көлеміне байланысты болуы мүмкін.
Сонымен, электр қуаты өшіп қалса, вафли үйі не істей алады? Әрине, вафли емес, бірақ газды грильде пісіруге болатын нәрсенің бәрі жақсы - бұл мәзірде хэш-қоңыр, жұмыртқа және шұжық әлі бар дегенді білдіреді. Вафли үйінің өкілі Пэт Уорнердің айтуынша, грильден жасалған сэндвичтер: «чизбургерлер қуатсыз мәзірде үлкен». Фонтейнді сусындар сатылымға шыққан жоқ, бірақ сіз кез-келген банкадағы кез-келген сусынды ала аласыз. Уорнер сусыз мәзірге қатысты қандай да бір сипаттама бермеген, бірақ ол вафлиді де ұсынбайтыны анық, өйткені бұл жабдық көп тазалауды қажет етеді.
Апатқа байланысты Waffle House мәзірінің нұсқалары әртүрлі болуы мүмкін, бірақ олар сізге дәмді тағам ұсынуға қуанышты болады. Егер сіз вафли үйінің жанынан өтсеңіз және есігіңізде «жабық» деген белгі болса, сіз өз генимен қоштасуға дайындалғаныңыз жөн, өйткені бұл ақыр заман біздің алдымызда екенін білдіреді.
