Кейбір тағамдар миыңызды өткір ұстауға көмектеседі, ал кейбіреулері когнитивті құлдырау мен кейбір ми ауруларының қаупін арттыруы мүмкін. MIND диетасы жалпы диеталар бойынша №2-орынға енді US News & World Report , әсіресе миыңыз үшін пайдалы болуы керек. MIND нейродегенеративті кешігу үшін Жерорта теңізі-DASH интервенциясын білдіреді. Ол негізделген Жерорта теңізі диетасы және DASH диетасы , бірақ ол мидың денсаулығын жақсарту үшін арнайы көрсетілген тағамдарға бағытталған.
Бұл бес тағам когнитивтік қабілетінің нашарлығымен және Альцгеймер ауруы қаупінің жоғарылауымен байланысты және оны Марта Клэр Моррис, ғылым докторы және оның Раш университетінің медициналық орталығындағы әріптестері анықтады. Олар екі себеп бойынша миға зиянды болуы мүмкін: не олар қаныққан майға бай, ол сіздің денеңізде қабыну мен тотығу стрессін тудыруы мүмкін, ми жасушаларын зақымдауы мүмкін немесе оларда қант көп. Қантқа бай тағамдарды жеу инсулин сигнализациясына кедергі келтіреді, бұл проблемалы, өйткені ми инсулині оқу мен есте сақтауда маңызды рөл атқарады. MIND диетасына не шектеу керек:
Өткізіп алмаңыз: Сіздің қартаюға қарсы диетаңыз: ұзақ өмір сүруге көмектесетін 7 тағам
1. Қызыл ет
Жиілік: Аптасына 4 порциядан аз
Қызыл ет құс еті немесе тофу сияқты басқа ақуыз көздеріне қарағанда қаныққан майға ие. Бір зерттеу сонымен қатар мидағы темірдің жиналуын Альцгеймер ауруы қаупінің жоғарылауымен байланыстырды және қызыл етті көп тұтыну фактор болуы мүмкін деген болжам жасады.
Оның орнына көріңіз: Дені сау теңіз өнімдерінің рецептері
2. Қуырылған және фастфуд
Жиілік: Аптасына 1 порциядан аз
Көптеген қуырылған тағамдарда қаныққан майдың зиянды деңгейі бар, сонымен қатар көптеген фастфудтар.
таңғы ас
Оның орнына көріңіз: Қуырылған тағамды сауықтыру
3. Майлы ірімшік
Жиілік: Аптасына 1 порциядан аз
Ірімшікте қаныққан май көп. Өңделген ірімшікте металл алюминий болуы мүмкін және бұл сіздің деменция қаупін арттыруы мүмкін екенін естіген болуыңыз мүмкін, бірақ жақында азық-түліктегі алюминийдің аз мөлшері Альцгеймер қаупін арттыратыны дәлелденді.
Оның орнына көріңіз: Вегетариандық тағамдар
4. Сары май / Маргарин
Жиілік: Күніне 1 ас қасықтан аз
Сары май қаныққан майға бай, ал маргарин өсімдік майларынан, мысалы, омега-6 майларын жеткізетін соя майынан жасалады. Тым көп омега-6 жеу қабынуды күшейтеді.
Оның орнына көріңіз: Пісіруге арналған пайдалы майлар
5. Тоқаштар мен тәттілер
Жиілік: Аптасына 5 порциядан аз
Бұл тағамдар көбінесе қант пен қаныққан майға бай. Қант сіздің денеңіздің марапаттау жүйесін белсендіреді, бұл сізді көбірек аштыққа әкеледі.
Оның орнына көріңіз: Қант қосылмаған пайдалы тәтті тағамдар
