Ингредиенттер
-
1 ас қасық лайм шырыны
-
1 ас қасық балық соусы немесе төмендетілген натрий соя соусы
сіз үшін ең жақсы жемістер
-
3 ас қасық рапс майы, бөлінген
-
1 шай қасық қоңыр қант
-
12 унция жіңішке кесілген стейк стейк
Сізге нәзік нәзік жандар
-
12 унция жасыл бұршақтар, кесілген
-
1 орташа қызыл болгар бұрышы, туралған
-
2 қалампыр сарымсақ, туралған
-
1/4-1/2 шай қасық. ұсақталған қызыл бұрыш
-
¼ кесе ұсақ туралған жаңа кинза
жержаңғақ майы ұнтағы костко
-
¼ кесе аздап тұздалған жержаңғақ, туралған
Бағыттар
-
Әк шырынын, балық соусын (немесе соя соусын), 1 ас қасықты біріктіріңіз. кішкене ыдыста май және қоңыр қант. Бір жаққа қойыңыз.
-
1 ас қасық қыздырыңыз. майды түбі тегіс көміртекті болаттан жасалған ыдыста немесе орташа жоғары отта үлкен табада. Стейк қосыңыз; қызғылт түспей қалғанша, араластыра отырып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Ыдысқа аударыңыз. Табаны сүртіңіз. Қалған 1 ас қасық қосыңыз. табаға май. Бұршақ пен болгар бұрышын қосыңыз; бұршақтар қытырлақ болғанша және болгар бұрышы мен бұршақ қыза бастағанша, жиі араластыра отырып, 7-10 минут пісіріңіз. Сарымсақ пен ұсақталған қызыл бұрыш қосыңыз; сарымсақ хош иісті болғанша, араластыра отырып, 30 секундтан 1 минутқа дейін пісіріңіз. Ыстықтан алыңыз. Сақталған лайм шырыны қоспасын және стейк, кинза және жержаңғақ қосыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз.