100 жылға жуық уақытта ерлер мен әйелдер Бетти Крокерді бесінші бақытты үй иесі ретінде көрді, ол керемет қол қойып, өз қолтаңбасын берді. қызыл және ақ киім . Ол тек наубайханашы емес, ол сіздің аспаздық сұрақтарыңызға жауап бере алады, ең қатал рецепттер бойынша басшылыққа алады, тіпті 1972 жылғы санында көрсетілгендей, Chanel костюмін қалай тігу керектігін көрсетеді. Сфера , Betty Crocker өмір салты журналы . Ол Джун Кливер, Марта Стюарт және Құрметті Эбби бір супер әйелге айналды. Сонымен, Бетти Крокер қайдан келді және ол осы жылдардан кейін қалай өзекті болып қала алды? шексіз аспаздық кітаптар ? Барлығын оқып, біліп алыңыз Американың тағамның бірінші ханымы .
ашытқы патша бургер патша
Ол нақты адам емес
Жоқ, байсалды. Мұның бәрі 1921 жылы «Уашберн Кросби Компани» деп аталатын ұн тартатын компаниядан басталды (қазіргі кезде General Mills деп аталады) конкурс өткізді Мұнда тұтынушылар жұмбақ жасап, ұн қап тәрізді түйреуіш жастықшасын ұтып алды. Бұл үлкен жетістік болды және компания мыңдаған жауап алды, кейбіреулері тек сыйлықтан гөрі көп нәрсе іздеді. Олар өздерін қызықтыратын сұрақтарға жауап алғысы келді және компания барынша ақылды түрде жауап берді. Олар аспаздық шеберліктің жоғарғы қабілетін - көңілді, салыстырмалы есімі бар әйелді (Бетти) құрды және оған сүйікті және жақында зейнетке шыққан компания директоры Уильям Г.Крокердің тегін берді. Бетти Крокердің шынайылығын шынымен өмірге келтіру үшін компания кеңседегі әйелдерді қолтаңбасын жасау үшін түртіп алды. Хатшы Флоренция Линдеберг бүгінге дейін қолданылып келе жатқан жеңімпазға қол қойды.
Сәйкес Руби Петерсон 1942 жылы Дженерал Миллсте жұмыс істей бастаған бұрынғы экономист, қызметкерлер қонақтар шақырған кезде Беттидің болмағаны туралы үнемі айналып отыруға мәжбүр болады. Техникалық тұрғыдан бұл шындық болды, бірақ олардың құрметіне бөленгісі келген қонақтар үшін соққы кейде тым қатты болды және Петерсон еске салғандай, олар жанкүйерлер үшін ең жылап тұрған маталарды ұстап тұрды.
Ол алаяқтықтан құтылды
Getty Images Бетти өзінің танымалдылығының биігінен көрініп тұрды Күніне 5000 хат және 1945 жылғы мәліметтер бойынша Элеонора Рузвельттен кейінгі әлемдегі екінші танымал әйел болды Сәттілік журнал мақаласы . Сол мақала оны жалған және алаяқ деп танытып, оның нақты адам емес екенін көрсетті, бірақ бұл оны көпшілікке қызықтырды. Оған нақты болу қажет емес еді, өйткені егер ол кеңес бере алса, қорқыныш сезімін бәсеңдетіп, үй иелеріне көмектесе алса, оған қажет және әрқашан қажет болады.
Ол нағыз американдық үйдің бет-бейнесі
Бетти Крокер / Facebook Біз Бетти Крокердің «нақты» адам емес, идея екенін анықтағаннан бері оның фотосуреті ешқашан болған емес. Алайда бар, бірнеше портреттік суреттер құрылған, біріншісі - суретші 1936 ж Нейса МакМейн . 1996 жылы шыққан Беттидің қазіргі портреті өте ерекше түрде жасалған. Беттидің 75 жылдық мерейтойына орай барлық жастағы және әртүрлі тегістегі 75 әйелдің бейнелері біріктіріліп, сол суретшінің композициясы жасалды Джон Стюарт Ингл анықтама ретінде қолданылады. Дәстүршілдіктің іздері үшін ол сонымен қатар 1986 жылғы портрет . Қолданылған технологиядан басқа, 1996 жылғы Бетти де бір айрықша ерекшелігі үшін өткен портреттерден алшақтау болды. Бұл қоңыр көзді Беттиді бейнелейтін алғашқы портрет. Онжылдыққа қарамастан, Бетти Крокердің әр данасы мейірімді, білімді және қызыл және ақ киіммен қолтаңбасы бар киім ретінде ұсынылған. Пісіруді, пісіруді, отбасымен және достарымен уақыт өткізуді ұнататын әйел және шығармашылық пен тапқыр адам. Әрбір Бетти - бұл брендті бейнелейтін әйелдердің бірігуі.
Оның ас үйінде аспазшылар көп болды
Getty Images Бетти Крокер жаппай сұрақтарға жауап беріп, кеңестер бергенімен, бір адам ғана емес, үй экономистерінің армиясы болды, ака Крокеттер , әлемде Бетти-фидің жанында, бір-бірден ас үй. Колледжде оқыған алғашқы алты үй экономистерінің бірі жұмысқа қабылданды Джинетт Келли . Ол Беттиді бейнелеп қана қоймай, «Алтын медаль» ұнына арналған алғашқы нан пісіру кітабын жазды және Уэшберн Кросби мен Дженерал Миллстің сынақ асханаларын құруға көмектесті. Келлиге сонымен қатар, Betty Crocker аспаздық мектептерін, сондай-ақ жоғары деңгейлі ас әзірлеу көрсетілімдерін өткізу бақытына ие болды. 1946 жылға қарай ол General Mills-тегі үй қызметтері департаментінің директоры болды, ол 50 әйелге басшылық жасады, сондай-ақ оларды іске қосуды басқарды Бетти Крокердің суретті аспаздық кітабы , «Үлкен қызыл» деп те аталады . Ол 1958 жылы зейнетке шыққанға дейін сол рөлде болды.
Ол қойма пионері
Бетти Крокер туралы ойлағанда, ең алдымен, торттарды араластыру және аяздау туралы ойлауға болады. Бетти Крокер болғанымен бірінші ұлттық танылған дәстүрлі азық-түлік дүкендерінде глютенсіз қоңыр, печенье және торт қоспаларын шығаратын бренд, оның алғашқы өнімі тәттіден аз болды. Ол өзінің мақұлдау мөрін қойған алғашқы өнім болды оралған кеспе сорпасының қоспасы 1941 жылы. Торт қоспалары 1947 жылға дейін келген жоқ.
Ол ең көп сатылатын автор (бірнеше рет)
Бетти Крокер / Facebook Дебют алдында Бетти Крокердің суретті аспаздық кітабы 1950 жылы Бетти Крокер және оның үнемі жұмыс істейтін тобы аспаздық кітаптарды таратып жатты. «Үлкен қызыл» және «Ас үйдегі Інжіл» деген аттармен танымал, әйгілі кітап алғашқы екі жылдың өзінде 2 миллионға жуық данамен сатылды. Бұл кітап нақты Інжілмен бәсекелесті Көптеген сатылымдар қазір 12-ші шығарылымда, тарату аяқталды 75 миллион дана . Осы уақытқа дейін Бетти Крокердің артында топ құрылды 250 аспаз , таңғаларлық жетістік.
McDonald's картопында қанша ингредиент бар
Ол алғашқы тірі сауда белгісі болды
1950 жыл «Үлкен қызыл» жылы ғана емес, сонымен қатар Дженерал Миллс бұрын-соңды бірде-бір компанияның дәті бармаған нәрсені жасамаған жыл болды. Олар Betty Crocker сауда маркасын «... толық өлшемді тірі әрекетті дараландыру ,' сәйкес Жарнама жас . Бұрынғы водевиль актрисасы Аделаида Хаули Камминг Бетти Крокердің бүкіл жеке басын бейнелеген. 1950 жылдан бастап 1960 жылдардың басына дейін Американың тағамның бірінші ханымы теледидарда негізгі құрал болды. Қайдан оқыту Джордж Бернс пен Грейси Аллен хостингке нан пісіру үшін Бетти Крокердің телевизиялық шоуы және Betty Crocker Star Matinee, Бетти Крокер нақты өмірде брендке деген сенімділік пен сенімділікті ұсынды.
Ол радионың алғашқы аспаздық шоуының жүргізушісі болды
Betty Crocker аспаздық мектебі 1924 жылы эфирге шыға бастады және радионың алғашқы аспаздық шоуы болды. Екі онжылдық ішінде танымал шоудың дауысы тиесілі болды Марджори Бала , сондай-ақ бағдарламаны жазған және жүргізген. NBC ұлттық деңгейде алғаннан кейін шоу әрі қарай жалғасты ең ұзақ жұмыс істейтіндердің бірі тарихтағы радио шоулар, торлар бір миллион тыңдаушы .
Ол белсенді
Getty Images 1943 жылы ел соғысқа аттанып жатқанда бірде-бір адам тұра алмады, Бетти Крокер тамақтануға арналған нұсқаулық шығарды, сондықтан үйде әйелдер өздерінің тамақтануларын белгілеп, соғыс қимылдарына көмектесе алады. Оның егжей-тегжейлі нұсқаулығы Ұйымдастырылған тәртіпсіздік үйдегілерді еттен бастап көкөністерге дейін, тіпті май рационына дейін созудың ең жақсы тәсілдерін үйретті.
Бұрын айтқанымыздай, Марджори Чайлд Хьюст Бетти Крокердің даусы болды, сонымен қатар ол экономист және аспаз кітаптарының редакторы болды, бірақ ол әйелдердің мүмкіндіктерін кеңейтуге өте мұқият болды. Сәйкес мақала Университет әйелдерінің американдық қауымдастығынан (AAUW) Хьюст Бетти Крокер әйелдерге маңыздылық сезімін тудырған кезде жасаған жұмысына сенді. 1948 жылы оның алғашқы жұмысын ескеріп, президент Гарри Труман Хьюстке Әйелдер ұлттық баспасөз клубының «Жылдың әйелі» сыйлығын берді. Ол сол жылы Элеонора Рузвельтпен, Мозес әжемен және Портленд қаласының мэрі Дороти Маккаллоу Ли-мен бөлісті.
Ол ЛГБТ жақтаушысы
Қазірдің өзінде Бетти Крокер отбасының кім болғанына қарамастан, ол отбасылық динамиканы нығайта беретіндігін көрсетеді. 2014 жыл Жарнама жас мақала Компанияның Миннесота штатында бір жыныстағы жұптарға үйлену торттарын беру арқылы оң көңіл бөле бастаған Бетти Крокерге жоғары баға берді. Олар сондай-ақ тұтынушыларға хабарлама жіберіп, адамдардан пісіруді сұрады кемпірқосақ тақырыбындағы десерттер олардың мақтаныштарын көрсету үшін.
Ол бүкіл әлемге әсер етеді
Тану үшін көп нәрсе қажет, ал Бетти Крокер 100 жылға жуық уақыт бойы үздік тұра алды. 2015 жыл New York Daily News мақала оны Санта Клаус, Барби және Сэм ағаймен бірге ең ықпалды сегіз фигураның қатарына қосқан. Оның танымалдығы тек үйде өсірілген емес. The Таяу Шығыс Бетти Крокер екінші ірі нарық АҚШ-тан кейін және сайтқа экскурсия барлық аймақтарды қосқанда нақты аймақтық рецепттер ұсынады құлпынай раушан су кремі ақымақтар Рамазанға арналған 30 рецепт.
