Майонез? Тортқа? Сіз бәс тігесіз! Майонез - бұл сіздің торттың жоғалтқан нәрсесі. Торттың әдеттегі ингредиенттері болып табылатын жұмыртқа мен майдан жасалған майонез қамырға қосылған кезде торттың рецептісіндегі ылғалдылықты арттырады. Бұл сіздің көңіл-күйіңізді бұзуы мүмкін қорапқа салынған торт үйдегі дәмді сезіну үшін жеткілікті мөлшерде араластырыңыз.
Десертке майонез қосқан кезде таңқаларлық көрінуі мүмкін, бұл, бәлкім, пісірудің ежелгі амалы. Кичн Майонезден жасалған пирожныйлар Екінші дүниежүзілік соғыс немесе Ұлы депрессия кезеңінде тамақ тапшылығы аспаздарды тәттіге құштар болуға мәжбүр еткен кезде із қалдырады.
Байқап көру үшін жай қасық майонезді қопсытылған торт қамырына қанықтырыңыз. Декаданцияны жақсарту үшін майонездің бүкіл кесесін араластырыңыз. Майонез қосу арқылы торт құрылымы өзгереді, ол керемет және дымқыл болады (арқылы Қалай жасауға болатынын білгіңіз келеді ). Майонез сіздің торттың құпия ингредиентіне айналуы мүмкін.
Неге майонез тортқа жатады?
Сәйкес Ауыр тамақтанады , майонез трюктері әсіресе тығыз болып қалатын шоколадты торттармен жақсы жұмыс істейді. Қосымша май торттың кәстрөліне нәзіктік қосады және майонездегі сірке суы дәмді жақсарту үшін жұмыс істейді. Қышқылдық тәттіліктің орнын толтырып, шоколадты әндетеді.
Hellmann's Super Moist Chocolate Mayo Cake рецепті үшін шоколадты торт қоспасы мен 1 кесе майонез (әрине Helmann's), 1 кесе су және үш жұмыртқа қажет. Бірнеше тағамға ыңғайлы қоспалармен, бұл негізгі рецепт пекан қосылған шоколадты тортқа, қара орман шоколадты тортқа, декадентті лава тортына немесе тіпті сары майонезден жасалған тортқа айналуы мүмкін (егер сіз шоколад негізін сары торт қоспасына ауыстырсаңыз) ).
Майонез тортының дәмі қалай? Hellman рецензенттері бұл ең жақсы деп мақтайды. Клинкер - оны майонез қаншалықты ылғалдандырады. Рецензенттер тоңазытқышта бірнеше күн өткеннен кейін де кеуіп қалмағаны үшін бонустық ұпайлар береді. Майонез, тортты дайындайтын сияқты.
