Анджела Латимер / Масх Халықаралық желіге айналатын мейрамхана қашан Бургер Кинг алғаш рет 1953 жылы өз есігін ашты, ол Insta-Burger King деген атпен және Джексонвиллде, Флоридада орналасқан. Insta-Burger King мәзірінде тізбектің қолтаңбасы болатын өнім жоқ, Whopper . Қазір әлемге әйгілі классика 1957 жылы қосылды Британника Майами ауданындағы BK-да алғаш ұсынылған кезде, Whopper 37 центке сатылды Саяси .
Бүгінгі күні ширек фунт Whopper бұдан да жақсы бағаға сатады, бірақ сіз өзіңіздің үйіңіздегі Burger King Whopper бургерінің көшірмесін жасаған кезде сізге көптеген долларларыңыз бен центтеріңізді жұмсаудың қажеті жоқ. Оған жалғыз қулық? Қаскөйлікке бармаңыз! Аспазшы және рецепт әзірлеушісі Анжела Латимердің Сүйіспеншілікпен пісіріңіз дейді: 'Жақсы көшірмеге арналған ең жақсы кеңес - бұл рецептті ұстану, ешқандай артықшылықсыз және күнжіт тұқымының тоқашын қолдану керек'.
Оны тамақтандыратын жұптастыру нұсқалары бойынша сіздің қоңырауыңыз, бастап картоп бүйір салатқа қуырылған көкөністер , бірақ басты оқиға үшін тек осы ингредиенттерді қолданыңыз және осы қадамдарды әріпті орындаңыз, сонда сіз жаңа гамбургер шебері бола аласыз.
Ингредиенттеріңізді жинаңыз
Анджела Латимер / Масх Көшіруге арналған ингредиенттерге назар аудару керек, бұл Whopper тек орташа классикалық американдық гамбургерге қажетті ингредиенттерді қарапайым асхананың сүйікті қоспалары. Және бұл қою емес, қою дегенді білдіреді. Бұзылмаған кезде оны неге жөндейді, солай ма?
Бір DIY Whopper жасау үшін сізге 1 күнжіт тұқымы тоқаш, май, 1/4 фунт ұнтақталған патрон (немесе дайын ширек фунт сиыр пирогы), бір шымшым тұз бен бұрыш, аскөк маринадталған кесектер, кетчуп, шикі ақ пияздың 2-3 сақинасы, 2 тілім қызанақ, айсберг салатының 1 немесе 2 қолмен жыртылған жапырақтары және майонез. Латимер Хайнцке кетчуп үшін жабысып қалады, ал «Хеллман мен Дьюктікі - бұл майоның ең жақсы нұсқасы».
Тоқашты қуырыңыз, содан кейін гамбургерді дәмдеңіз және пісіріңіз
Анджела Латимер / Масх Күнжіт тұқымының тоқаштарының екі бөлігін маймен майлаңыз, оларды грильде немесе табада аздап тост етіңіз, ал ашық алтын қоңырға айналған кезде нанды оттан алыңыз. (Сонымен қатар, тоқаштарды тостерге тез қуырыңыз, содан кейін жартысын алып тастағаннан кейін оларды аздап майлаңыз.) Содан кейін сиырыңызды дөңгелек, салыстырмалы түрде жалпақ пішінге салыңыз.
Бургер Кинг өзінің «жалынмен қайнатылған» гамбургерлерімен танымал, сондықтан сіз өзіңіздің пирогтарыңызды грильде немесе шойын табада қабырғада пісіре аласыз, бұл Құдайдың іздерін қалдырады. Грильді немесе табаңызды орташа ыстықта қыздырыңыз да, гамбургер пиратының жоғары жағына оны қыздырылған бетке қоспас бұрын тұз бен бұрыш салыңыз. Патинді қыздырылған грильге (немесе табаға) жағын төмен қаратып салыңыз, содан кейін паттидің екінші жағын дәмдеңіз.
Әр жағын табада 3-4 минут немесе грильде әр жағында шамамен 2 - 3 минут пісіріңіз.
Көшірме Whopper құрастырыңыз
Анджела Латимер / Масх Патти пісірілгеннен кейін (ең дұрысы сіз ет термометрін қолданып, оны оттан шығарған кезде сиыр етінің ортасы фаренгейт бойынша 160 градусқа жеткеніне көз жеткізіңіз), оны грильден алыңыз.
Өзіңіздің Whopper-ді грильде пісірілген гамбургерді тоқаштың төменгі жартысына орналастырыңыз. 3 немесе 4 маринадталған қиярды паттиге салыңыз, содан кейін маринадталған қиярдың үстіне кетчупті сығыңыз. Әрі қарай ақ пияздың 2 немесе 3 сақинасын, 2 тілім қызанақты және салат жапсырмаларын қосыңыз. Майонезді үстіңгі шелпекке жайып, Whopper жабыңыз. Енді сіз оны өз үйіңізде өз қолыңызбен жасай аласыз.
Burger King Whopper Copycat рецепті 202-ді басып шығарыңыз Burger King Whopper-ге деген құштарлық, бірақ өз үйіңізден жайлы өмір сүргіңіз келмейді ме? Біз өзіңіздің Whopper көшірмесін қалай жасауға болатындығы туралы білеміз. Дайындық уақыты 5 минут Пісіру уақыты 10 минут Порция 1 Бургер
Жалпы уақыты: 15 минут- 1 күнжіт тұқымынан жасалған тоқаш
- ½ ас қасық май
- ¼ фунт ұнтақталған патрон (немесе алдын ала дайындалған сиыр пирогы)
- шымшу тұз бен бұрыш
- 3-4 аскөк маринадталған тілім
- 1 ас қасық кетчуп
- 2-3 тілім ақ пияз
- 2 тілім қызанақ
- Айсберг салатының 1-2 қолы жыртылған
- 1 ас қасық майонез
- Күнжіт тұқымының майын екіге бөліп, грильде немесе кастрюльде аздап тост алыңыз, содан кейін ашық алтын түске боялған кезде оттан алыңыз да, оны қойыңыз.
- Сиыр етін дөңгелек пішінді, салыстырмалы түрде жалпақ пішінді етіп жасаңыз.
- Грильді немесе грильді грильді орташа жоғары температураға дейін қыздырыңыз, содан кейін гамбургер пиратының жоғары жағына қыздырылған грильге қосар алдында тұз бен бұрыш қосыңыз. Патинді қыздырылған грильге тәжірибелі жағын төмен қаратып салыңыз, содан кейін паттидің екінші жағын дәмдеңіз.
- Екі жағын табада 3-4 минут пісіріңіз, немесе грильде әр жағынан 2-3 минут пісіріңіз.
- Гамбургерді грильдегі гамбургерді тоқаштың төменгі жартысына қою арқылы жинаңыз. 3-4 маринадталған қиярды гамбургерге салыңыз, содан кейін маринадталған қиярдың үстіне кетчупті сығыңыз.
- 2-3 тілім ақ пиязды, 2 тілім қызанақты және қолмен жыртылған салатты қосыңыз.
- Майонезді үстіңгі шелпекке жайып, Whopper жабыңыз.
| Бір қызметке калория | 467 |
| Жалпы май | 24,2 г. |
| Қаныққан май | 8,0 г. |
| Транс май | 0,5 г. |
| Холестерол | 92,3 мг |
| Жалпы көмірсулар | 33,9 г. |
| Диеталық талшық | 2,9 г. |
| Жалпы қанттар | 10,4 г. |
| Натрий | 742,2 мг |
| Ақуыз | 30,2 г. |
