Ингредиенттер
-
3 шыныаяқтар дөрекі туралған эскарол немесе римдік салат
-
½ кесе пісірілген текшелерге кесілген тәтті картоп
-
3 унция ұсақталған пісірілген тауық еті
-
¼ кесе кесілген алма
-
2 ас қасық алма сидрінің винегреті (Кеңес бөлімін қараңыз)
-
¼ кесе туралған авокадо
-
2 ас қасық қуырылған тұздалмаған күнбағыс тұқымдары
-
½ унция майы аз Чеддар ірімшігі, текше
Бағыттар
-
Эскаролды (немесе римді), тәтті картопты, тауықты және алманы винегретпен бірге лақтырыңыз; 9 дюймдік табаққа салыңыз.
-
Үстіне авокадо, күнбағыс тұқымдары және чеддар қосыңыз.
Кеңестер
Кеңес: Алма сидрінен жылдам винегрет жасау үшін 2 ас қасық шайқаңыз. 1/8 шай қасық сидр сірке суы. әрбір тұз және бұрыш. 1/4 кесе қосымша таза зәйтүн майын араластырылғанша баяу шайқаңыз. Қосымша таңғыш тоңазытқышта 5 күнге дейін сақталады. Қолданар алдында бөлме температурасына дейін жеткізіңіз.