Monica Schipper / Getty Images Эмерил Лагассе - бұл аспаздық әлемде танымал және себепсіз. Ол өзінің алғашқы телевизиялық шоуымен елдің ең танымал аспаздарының бірі болды, Emeril Live 1997 жылдан бастау алады. Бұған дейін ол аңызға айналған аспазшы Джулия Чайлдтың шоу-бағдарламасында көрсетілген аспаздардың бірі ретінде танымал болды. Джулия Чайлдпен бірге тамақ дайындау (арқылы PBS ) .
Ол өзінің креол тағамдарының өзіндік брендімен және «Бам!» Сияқты сауда белгілерімен танымал болды. және «оны жоғары деңгейге көтерейік» оны тез арада Құрама Штаттардағы үйлердегі сүйікті бас аспазға айналдырды. Сұхбатқа сәйкес, оның 'Бам!' Бастапқыда аудиторияны да, оның қызметкерлерін де аяғымен ұстап тұру көзделген (арқылы Жегіш ). Ол көптеген аспаздар сияқты, ол танымал аспаздық мектебінде де, Париждегі бірқатар мейрамханалардың асханаларында уақытша жаттығуларын өткізді (арқылы Эмерилдікі ).
KFC-де не алуға болады
Өзінің алғашқы мейрамханасын ашқаннан кейін 30 жылдан астам уақыттан кейін Лагасенің жетістігі бірқатар мейрамханалар мен 20-ға жуық аспаздық кітаптар әкелді.
тай тағамында msg бар ма?
Эмерил Лагассенің таза құны
Gustavo Caballero / Getty Images Әрине, аспаздық патшалығының бұл түрі өзін-өзі ойлап тапқан миллионер болу жолында сізге жақсы көмек көрсетуі мүмкін. Бірақ Эмерил Лагасстың аңызы - креолдықтар қанша тұрады? Лагассе, Джеймс Сақал сыйлығының лауреаты (арқылы Джеймс Сақал ) әдетте 70 миллион доллар тұратын көрші жерде тұрады деп ойлайды Атақты жұлдыз ) дегенмен, оны жоғары көтеретін кейбір болжамдар бар.
Енді эфирде теледидарлық шоу жоқ болғандықтан, ол кірісінің көп бөлігін өзіне тиесілі 11 мейрамханадан әкеледі (арқылы Эмерил мейрамханалары ). Жаңа Орлеанда, Флоридада, Лас-Вегаста және Пенсильванияда шоғырланған бұл мейрамханалар жыл сайын шамамен 150 миллион доллар пайда әкеледі деп ойлайды. Әрине, мұның бәрі Lagasse-дің банктік шотына тікелей түсе бермейді, бірақ оның көп бөлігі оның азық-түлік дәулетін құруға бағытталған.
