Баяу пісіргіш немесе ыдыс-аяқ жұмыс уақытында, сіз бір мильге созылатын жұмыс тізімі болған кезде, сіздің отбасыңыз түнгі уақыттағы жұмыспен айналысып жүргенде және сіздің назарыңызды қажет ететін көптеген міндеттер болған кезде, құтқарушы және жақын дос бола алады. Бұл шағын ас үй құрылғысы сіздің үйіңізді керемет хош иіспен толтыра алады, ал керемет бір ыдыс-аяқ ыстық пештің үстінде құл ұстауға кететін уақытты үнемдейді.
Баяу пештер көптеген тағамдарды дайындауға өте ыңғайлы болғанымен, олар бәріне жарамайды, ал кейбір ингредиенттер баяу пештің шынымен берілуіне қарағанда TLC-ны аз қажет етеді (арқылы Бүгін ). Пісіргішті баяу пайдалану туралы үлкен пікірталастардың бірі - макарон. Макарон ылғалды кез-келген температурада сіңіру үшін жасалады. Кептірілген макарон өнімдерін керемет пісіру үшін оған қайнаған, тұздалған су қажет; және егер сіз ақсап тұрған макарон өнімдерін ұнатпайтын болсаңыз, онда бұл сізге макаронның пісіру уақытын мұқият қадағалауды талап етеді, бұл көптеген адамдарға ұнайтын қатты денте құрылымын ұсынады (арқылы Кичн ). Неліктен баяу пеште бұған қол жеткізе алмайсыз?
Макарон өнімдері мен баяу пештің проблемасы
Макаронға назар аудару қажет, бұл баяу пісірушінің мақсатына мүлдем қарама-қайшы. Баяу пештер сіздерге ыңғайлы болу үшін жасалған, сондықтан сіз жұмысқа бара аласыз, ал үйге келген кезде үстелге кешкі ас іше аласыз. Баяу пісіргіш аз жылуды пайдаланады, оның температурасы фаренгейт бойынша 170-тен 280 градусқа дейін жетеді және ұзақ уақыт бойы тамақ пісіру үшін буды ұстайды, әдетте бірнеше сағат бойы (арқылы USDA ). Баяу қайнатқышта пісірілген макарондар осы сипаттағы тамақ пісіру ортасында мыжылған, желатинді және крахмалға айналуы мүмкін.
Паста мен күріш сияқты ингредиенттер жылу тікелей пештің үстінде жақсы болады - макарондарды әрқашан баяу пешке соңына дейін қосуға болады (арқылы Мұны емес, оны жей беріңіз ). Егер сіз макаронды баяу пеште пісірсеңіз, Хайуанаттар бағындағы кешкі ас оны сіздің рецептің пісіру уақытының соңғы 15-20 минутында қосуды ұсынады. Бұл сіздің макаронды сұйықтықты көп сіңіруден және жабысқақ, жабысқақ және жеуге жарамсыз болып қалудан сақтайды.
