Пісіру уақыты: 25 минут Жалпы уақыт: 25 минут Сыбаға: 4 Шығымды: 4 порция Тамақтану профилі: Төмен калориялы төмен көмірсутекті глютенсіз Салауатты иммунитет Төмен қосылған қантТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 ас қасық таза зәйтүн майы
-
1 үлкен аскөк шамы, өзегі кесілген және ұзындығы 2 дюймдік жолақтарға кесілген (шамамен 4 кесе)
балапан фил грек мінсіз йогурт
-
1 15 унция туралған қызанақ, жақсырақ отта қуырылған
-
1 ас қасық туралған жаңа орегано немесе 1 шай қасық кептірілген
-
1 фунт аршылған және өңделген шикі асшаяндар (бір фунтқа 21-25)
қалампырдың орнын басады
-
2 ас қасық каперс, шайыңыз
-
¼ шай қасық жаңадан ұнтақталған бұрыш
менің қасымда көп нәрсені үнемде
-
¼ кесе ұнтақталған фета ірімшігі
Бағыттар
-
Орташа отта үлкен табада майды қыздырыңыз. Аскөк қосып, кейде араластыра отырып, қызарғанша 6-8 минут пісіріңіз. Қызанақ пен орегано қосып, кез келген қызарған биттерді шамамен 30 секунд араластырып, қырып, пісіріңіз. Асшаяндарды қосып, қызғылт түске дейін араластырып, шамамен 4 минут пісіріңіз. Каперс пен бұрышты араластырыңыз. Фета себілген түрде қызмет етіңіз.
