Саңырауқұлақтар мен рукола салаты бар полента пицца

Ингредиент Калькуляторы

7222789.webpДайындау уақыты: 25 минут Жалпы уақыт: 25 минут Сыбаға: 2 Шығымды: 2 порция Тамақтану профилі: Сүйек денсаулығы Салауатты қартаю Салауатты иммунитет Жоғары Кальций Жоғары Талшық Төмен Натрий Төмен калорияТамақтану фактілеріне өтіңіз

Ингредиенттер

  • 6x8 дюймдік тіктөртбұрышқа пішінделген және салқындатылған полента дайындалған 2 кесе

    Duff vs buddy 2
  • 1 ас қасық зәйтүн майы, бөлінген

  • 1 ½ шыныаяқтар туралған саңырауқұлақтар (кремини, устрица және/немесе шиитаке) (4 унция)

  • 1 кішкентай сарымсақ, ұсақталған

  • ½ шай қасық туралған жаңа тимьян немесе кептірілген тимьянның бір шымшым

  • шай қасық тұз

  • 2 унция жаңа піскен моцарелла ірімшігі, кесілген

  • 2 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі

  • 1 ½ шай қасық лимон шырыны

  • 2 шыныаяқтар рукола

    giada de laurentiis matt lauer
  • ¾ кесе тұзсыз консервіленген қара бұршақ, шайыңыз

  • ½ авокадо, туралған

  • 1 ас қасық туралған жаңа ақжелкен

Бағыттар

  1. Тоңазытқыштан полентаның сақталған тіктөртбұрышын алып тастап, бөлме температурасында қалдырыңыз.

  2. Бройлерді (немесе тостер пешінің бройлерін) алдын ала қыздырыңыз.

    неге мексикалық кокс жақсы?
  3. 2 ас қасық қыздырыңыз. орташа жоғары отта үлкен табада май. Саңырауқұлақтарды қосыңыз; пісіріңіз, жиі араластырыңыз, жұмсарғанша және аздап қызарғанша, 4-6 минут. Сарымсақ, тимьян және тұзды араластырыңыз.

  4. Полентаны жылығанша және жеңіл қуырылғанша пісіріңіз, 3-5 минут. Саңырауқұлақ қоспасын, моцарелла мен пармезанды қосыңыз. Тағы 2-3 минут қайнатыңыз.

  5. Осы уақытта қалған 1 шай қасықты шайқаңыз. орташа ыдыста май мен лимон шырыны. Аругула мен қара бұршақ қосыңыз; пальтоға лақтырыңыз. Авокадо қосып, ақырын лақтырыңыз. Салатты 2 тәрелкеге ​​бөліңіз.

  6. Пиццаны ақжелкенге себіңіз, 6 бөлікке кесіңіз және салатпен бірге қызмет етіңіз.

Калория Калькуляторы