Асшаяндар мен тауық еті

Салауатты Рецепттер

Ингредиент Калькуляторы

Асшаяндар мен тауық етіДайындау уақыты: 15 мин Қосымша уақыт: 1 сағ 5 мин Жалпы уақыт: 1 сағ 20 минут Сыбаға: 8 Шығым: 8 порция Тамақтану профилі: Қант диабеті Сәйкес жүрек Салауаттылығы төмен май аз натрийТамақтану фактілеріне өтіңіз

Ингредиенттер

  • 1 4 дюймдік тұтқалы имбирь, тазартылмаған

  • 6 қалампыр сарымсақ, тазартылмаған

  • 1 топтама бұршақ

  • 1 кішкене уыс жаңа піскен кинза сабақтары, сонымен қатар қызмет ету үшін туралған жапырақтар

  • он бес шыныаяқтар су

    мен текила ішкен кезде

  • 1 фунт тұтас тауықтың аяқтары

  • 5 кептірілген шитаке немесе қытай қара саңырауқұлақтары

  • 1 ас қасық төмендетілген натрийлі тауық бульоны пастасы

  • 1 ½ шай қасық тұз

  • Бір шымшым қант

  • 1 ½ шыныаяқтар жасмин күріш

  • 8 унция үлкен қабығы бар асшаяндар (21-25 саны)

  • ¼ шай қасық ақ бұрыш

    ең жақсы ыстық эпизодтар

  • Гарнирге арналған әк сыналары

  • Гарнирге арналған ащы чили қытырлақ

Бағыттар

  1. Зімбір мен сарымсақты кішкене шойын табаға жоғары отқа салыңыз. Әр жағынан аздап күйіп кеткенше, анда-санда айналдырып, 6-10 минут пісіріңіз.

  2. Осы уақытта қызылшаның ұштарын кесіп, жасылдан ақтарды кесіңіз. Сарымсақ ақтары мен кинза сабақтарын асханалық жіппен бірге байлаңыз. Сарымсақ жасылдарын кесіп, гарнирге қойыңыз.

  3. Үлкен кастрюльде жоғары отта суды қайнатыңыз. Сарымсақ түйірін, сарымсақты, имбирьді, тауықтың аяқтарын, кептірілген саңырауқұлақтарды, булон пастасын, тұзды және қантты қосыңыз. Ыстық қайнатуды сақтау үшін отты азайтыңыз және кейде араластыра отырып, 20 минут пісіріңіз. Күрішті, асшаяндарды және бұрышты араластырыңыз; қоспаның консистенциясы ботқа болғанша, кейде араластыра отырып, шамамен 40 минут пісіріңіз.

  4. Тауық етін, асшаяндарды және саңырауқұлақтарды таза кесу тақтасына жіберіңіз. Қолдануға жеткілікті салқын болған кезде, тауықтың етін кесіңіз, асшаяндарды тазалап, кесіңіз, саңырауқұлақтарды кесіңіз. Теріні, сүйектерді және қабықтарды тастаңыз. Сарымсақ, зімбір мен сарымсақты алып тастаңыз және тастаңыз.

  5. Үстіне тауық еті, асшаяндар, саңырауқұлақтар, көк жасыл және туралған кинза қосылған конгиге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, лайм сыналарымен және ащы чили қытырлақпен безендіріңіз.

Кеңестер

Алда жасау үшін: Тоңазытқышта 3 күнге дейін немесе 3 айға дейін мұздатыңыз.

Құрал-жабдықтар: Ас үйге арналған жіп

Калория Калькуляторы

Санаттар Ойын-Сауық Салауатты Өмір Салты Шолулар