Ингредиенттер
-
2 фунт пастернап, аршылған және 2 дюймдік кесектерге кесілген
-
1 (14,5 унция) болады төмендетілген натрий тауық сорпасы
pf chang салат жапқышы
-
1 ¼ шыныаяқтар су
-
¼ кесе майсыз сүт
-
1 ас қасық сары май
-
½ шай қасық кептірілген тасшөп немесе орегано, ұсақталған
-
¼ шай қасық ұнтақталған бұрыш
-
⅛ шай қасық тұз
-
Ұнтақталған мускат жаңғағы
-
1 бұтақ Жаңа тимьянның бұтақтары
панерадағы ең жақсы заттар
Бағыттар
-
Орташа кастрюльде пастернип, тауық сорпасы мен суды қайнатыңыз; жылуды азайту. Қақпақты жабыңыз және 20-дан 30 минутқа дейін немесе пастернап өте нәзік болғанша қайнатыңыз; төгу.
-
Пастернапты тағамдық процессорға жіберіңіз. Сүт, сары май, тимьян, ұнтақталған бұрыш және тұз қосыңыз; жабыңыз және дерлік тегіс болғанша өңдеңіз. Үстелге арналған ыдыстарға қасық салыңыз. Мускат жаңғағымен себіңіз. Қаласаңыз, тимьянның бұтақтарымен безендіріңіз.