Тринидад пелауы тауық еті бар

Фото: Лесли Гроу | Тринидад пелауы тауық еті бар

Ингредиенттер

• 3 ас қасық ашық қоңыр қант

• 1 ½ фунт сүйексіз тауық жамбастары терісі бар, 1 1/2 дюймдік кесектерге кесіліп, құрғатылады

• 1 (14 унция) болады қантсыз кокос сүті

• 1 ½ шыныаяқтар су

• 1 кесе ұсақ туралған сәбіз

• 1 шай қасық тұз

• ¼ шай қасық ұнтақталған бұрыш

• 1 ½ шыныаяқтар кесе пісірілген ұзын дәнді қоңыр күріш

• 1 (15 унция) болады көгершін бұршақ, құрғатылған

Бағыттар

1. Қоңыр қантты үлкен қалың кастрюльге салыңыз. Орташа отта пісіріңіз, оны кейде қайта бөлу үшін табаны еңкейтіңіз, ол еріп, карамельдене бастағанша, шамамен 3 минут. (Қанттың күйіп қалмауын қадағалаңыз.) Тауық етін қосып, араластырыңыз. Кокос сүтін, суды, сәбізді, тұзды және бұрышты қосыңыз; орташа отта қайнатыңыз. Қайнауды сақтау үшін отты азайтыңыз, қақпақты жауып, тауық піскенше пісіріңіз, шамамен 20 минут.

2. Күріш пен бұршақ араластырыңыз. Пісіріңіз, бетін жауып, қызғанша, шамамен 5 минут.

Кеңестер

Оқы Бюджетте 5 түскі ас осы рецепт туралы көбірек білу үшін.

Калория Калькуляторы

Еден:

Жасы:

Өсім (См):

Салмағы (Кг):

Физикалық Белсенділік Деңгейі: Минимум Аласа Орта Шама Биік Өте Биік

Есептеп Шығару

Маған Электрондық Пошта Арқылы Жіберіңіз Сайтта Көрсету