Васаби бұршақтары немесе «васаби маме» - олардың туған жері Жапонияда өте танымал тағамдар. Жапон тағамдары блогы Favy бұршақ бұршақтарды сыра, сода, сумен жақсы жұптасқанымен ... және, әрине, Kleenex қорапшасымен ұсынады, өйткені бұл вазаби қабаты сізді синусқа тигізеді (кез-келген кептелісте қуат беретініне сенімді болыңыз). ). Кук туралы ақпарат васаби бұршақтары толық жетілген сатысында кептірілген бұршақ болып табылатын мүйізді май бұршақтарынан жасалатынын түсіндіреді. Содан кейін бұл бұршақтарды қуырады және маймен және васаби ұнтағымен қаптайды ( нақты немесе жалған ). Блогта 'Кейбір брендтер өте ыстық болуы мүмкін, олар сіздің көздеріңізді суарады' деп ескертеді, сонымен қатар ыстықтың салдарынан бір уақытта олардың көп мөлшерін жеу қиынға соғатынын ескертеді.
.Мен ба? Алы? Mirror Online Васаби бұршақтарының тағы бір жасырын қаупін ашады, оны ол кино тіскебасар ретінде ақылсыз түрде таңдады. Ол асбұршақтың тұтас сөмкесін тұтынады, бірақ олар ауыр болса да, тәуелділікті сезінеді, тек оның дәм сезгіштіктерін «жойып жіберген». Бірнеше күн бойы оған барлық тағамдар «дәмді емес, жұмсақ және қоқыс» болып, дәмі балауызға немесе құмға ұқсас болды (ең болмағанда ол «картон» клишесінен аулақ болды).
Васаби бұршақ пайдалы тағамдар ма?
The Snack Girl блог бұршақпен бас бармақ береді - бір унция үшін 130 калория болғанымен, олар дәл «диеталық тағам» емес. Сонда да блогер бір отырыста бүтіндей унцияны жеу қиын болады деп ойлаған тәрізді: «Сіздің асқазаныңыз шамамен 10 бұршақтан кейін наразылық білдіре бастайды, егер сіз тағамдардан бас тартқыңыз келсе, бұл жақсы нәрсе. . '
Сәйкес Айна колонист, сонымен бірге үлес қосушы Ауыр тамақтанады өзінің бұршақ бұршағына тәуелділігі туралы айтқан ол 10 бұршақ (немесе 1 унция) шегінен асып кетуі мүмкін, мүмкін және мүмкін, сондықтан вазаби бұршағында көмірсулар мөлшері өте жоғары (24 грамм үшін) унция) және натрий (бір унция үшін 130 мг). Сіз бұршақтың өзінен біраз темір, ақуыз және дәрумендер алатын боласыз, сондықтан, ең болмағанда, бар - тіпті бұршақ көкөніс сияқты пайдалы емес сіз ойлағандай.
Васаби бұршақпен не істеуге болады?
Васаби бұршақтарының тұтас қаптамасын бірден құлатып алмау үшін сізде өзін-өзі бақылау бар деп ойласаңыз, сіз тіскебасарды түрлі реци-PEAS-да қолдануға болатындығын білгіңіз келуі мүмкін (жаман сөзге қарсы тұра алмадыңыз). Epicurious қытырлақ изаби лососына әкпен бірге қытырлақ қою үшін оларды қолдануды ұсынады Азық-түлік желісі бұршақтарды бұршақ тәрізді қырыққабатқа арналған. Тағам 52 Васаби бұршағын жеңіл тағамдарға қосады және Марта Стюарт оларды ешкі ірімшігі, қант бұршақтары, қар бұршақтары және бұршақ өскіндері қосылған салатқа қосады (бір салатта бұршақтың төрт түрін қолдану үшін оны Мартаға қалдырыңыз). Арахиттің бұршақтарын жержаңғақ сынғышына ерекше рифф жасау үшін қолдануға болады Рененің құрметіне арналған ас үй .
Егер сіз өзіңізді өршіл сезінсеңіз, интернетте бұршақтың DIY васаби рецептері өте көп. Кичн осы ескертуді ұсынады, алайда: бұл рецепттердің көпшілігі пісіруді, содан кейін өте төмен температурада өз бұршақты қуыруды талап етеді, бұл сіздің уақытыңыз бен қиындықтарыңыз үшін бұршақ өте төмен шығымдылығы бар күндізгі процесс болуы мүмкін. Олар мұны мұздатылған бұршақпен айналып өтуге тырысты, бірақ бұршақтың қытырлақ болуына көп уақыт кеткенін және ішкі жағынан шайнайтын болып қалғанын анықтады. Өкінішке орай, бұршақ васаби ұнтағының барлық дәмін қандай да бір жолмен сіңірді, сондықтан олар пештен шыққанға дейін дәмнің ізі қалмады.
