Getty Images Wendy's-те 6500-ден астам халықаралық орындар бар, бұл оны құрайды гамбургердің үшінші үлкен франшизасы Әлемде. 1969 жылы негізі қаланған компания бүгінде миллиардтаған құндылыққа ие және гамбургерлер мен картоптарды жақсы көретін бүкіл әлемнің сүйікті адамдарына айналды. Компанияның жетістігінің тарихы қызықты және шабыттандырады, және кез-келген адамға әсер етеді - Вендидің жанкүйері немесе жоқ. Шын мәнінде, оқиға Вэндиді жек көретіндерге сендіруге болатындай әсерлі Dave's Double-ны қолданып көріңіз .
Вендиде «құпия» мәзір бар
Wendy's-тегі арнайы мәзір құпия емес, ол әдеттен тыс нәрсені көргісі келетін клиенттер үшін өте қолайлы. Егер сіз тауық түйіршіктерінен шаршасаңыз, құпия мәзірдегі кейбір ұсыныстарды тексеріңіз. Бір фунт бар Ет кубы гамбургер және а Barnyard Burger сиыр еті, бекон, және тауық. Мәзірдің көптеген құпия элементтері шынымен ақуызға оралады, сондықтан жеңілірек нұсқаны қолданып көріңіз Valley қытырлақ тауық клубы сэндвич.
Венди аязы алғашқы күннен бастап жұмыс істейді
Getty Images Wendy's-те таңдауға болатын көптеген классикалық мәзір элементтері бар шынайы және шынайы аяз . Бұл жаман бала Wendy's 1969 жылы құрылғаннан бері бар. Ресми Wendy-дің веб-сайтына сәйкес, негізін қалаушы Дэйв Томас «ас мәзірінде десертті қалаған, сондықтан оны қасықпен жеу керек еді». Аяз , 'сүт коктейлі мен жұмсақ балмұздақ арасындағы айқас' пайда болды.
Др бұрышындағы 23 ингредиент
Шоколадтың дәмін тым көп ұстамас үшін, Томас рецептке ванильді қосады. Нәтижесінде гамбургерді керемет толықтыратын тәтті, шоколадты тағам болды. Бұл шоколад / ванильді комбина болған кезде әдепкі аязды хош иіс ондаған жылдар бойы Frosty ванилин 2006 жылы шығарылды.
Венди негізін қалаушы Дэйв Томас күткеннен әлдеқайда үлкен болды
Getty Images 1969 жылы Wendy's іске қосылғанда, бар болған мәзірдегі бес тармақ. Дэйв Томас Огайо штатындағы Колумбус қаласында ашқан алғашқы мейрамханаға деген үлкен амбициясы болмаған. Ол жай ғана қалаған шағын, жергілікті тізбек онда оның балалары жазда жұмыс істей алатын.
Қарапайым күткеніне қарамастан, Томас көп ұзамай табысты бизнеспен айналысты. Бір жылдан кейін ол екінші Wendy-ді ашты және 1974 жылға қарай сатылымы шамамен 25 миллион долларды құрады. 1976 жылдың аяғында, компания ашылғанына он жыл өтпесе де, Вендидің 500 орналасқан жері болды.
Нақты өмірдегі Вэнди мейрамхананың келбеті деп мазақ етілді
Getty Images Дэйв Томас төрт баласы болды және олардың бірі мейрамхананың келбеті болатынын білді, бірақ ол таңдаған кезде фаворит ойнамады 8 жасар Мелинда , лақап аты Венди. «Әкем есінде оңай сақталатын есім алғысы келді, ал ол американдық кружка алғысы келді», - деді ол Адамдар 1990 ж. 'Мен қызыл шашты болдым, сепкілдер мен қарақұйрықтар болды, сондықтан мен сайландым'.
Венди өзінің әйгілі келбеті үшін жиі ұялатынын мойындады: «Әрдайым мазақ болатын», - деді ол. «Бұл жай ғана территориямен сәйкес келеді.»
Wendy логотипінің жағасында ешқандай құпия жоқ
Инстаграм @wendys арқылы Көптеген адамдар 2013 жылы қайта жасалған Вэндидің заманауи логотипі бар деп ойлайтын сияқты құпия хабарлама онда жасырылған. Суретте Вендидің жағасында «мама» сөзі жасырылған тәрізді. Кейбіреулер бұл анам сияқты үйде дайындалған тағамға сілтеме деп ойласа, «жасырын хабарлама» жай кездейсоқтық болып шықты.
'Біз мұны білеміз және біздің Вэнди эпизодының жағасында «анасы» бар екені қызық көрінеді. Сізге бұл кездейсоқтық болды деп сендіре аламыз, - деді компания өкілі.
Вендидің негізін қалаушы Дэйв Томас орта мектепті тастап кеткен
Инстаграм @wendys арқылы Дэйв Томастың тарихына көз жүгірткенде, Вендидің жетістігі одан да әсерлі болады. Орта мектепті тастап кеткен Томас Корея соғысына қатысқан аспаз болмас бұрын. Ол Кентуккидегі қуырылған тауыққа жұмысқа кіріп, сол жерде KFC тауық шелегінің идеясын ұсынды. Қатарға көтерілгеннен кейін, Томас 1969 жылы компаниядан шығып, Вендидің негізін қалады. Қалғаны - тарих.
Венди сәтті болғаннан кейін, 61 жастағы Томас мектепке қайта оралды өзінің GED-ін табу үшін. Содан кейін ол Дэйв Томас білім беру орталығы басқа орта мектепті тастап кетушілерге олардың GED жинауына көмектесу.
Wendy's мейрамхана құндылықтар мәзірін бастаған алғашқы мейрамхана болды
Инстаграм @wendys арқылы Қазіргі уақытта көптеген фаст-фуд мейрамханалары құндылық мәзірлері бар заттарды арзан бағамен ұсынатын. Қазіргі кездегі танымал тұжырымдаманы бірінші болып Венди іске қосты бірінші мән мәзірі 1989 жылы, Бургер Кинг құнды мәзір пойызына 1998 жылы барғаннан он шақты жыл бұрын.
Денди Линч, Wendy's байланыс бөлімінің аға маманы компанияның мәзір элементтерін жеңілдетілген бағамен неге ұсынуға шешім қабылдағанын түсіндірді. «Сол кезде гамбургер тізбектерінің барлығы бір-бірінің артынан жүрді және ол 99 центті көретін деңгейге жетті. Вопперлер және Үлкен Mac ,' ол айтты. 'Бұл бағалар тұрақты белгілерде болды, олар шектеулі уақыттық акция ретінде жасалынған жоқ. (Вендидің) көзқарасы бойынша нарықтағы жекпе-жектердің қатты болғаны соншалық, тізбектер өздерінің флагмандықтарын арзандатуға мәжбүр болды. '
Басқа мейрамханалармен бәсекелесу үшін негізгі мәзір элементтерінің бағаларын төмендету үшін Wendy-дің құндылық мәзірі құрылды. «Бізде үлкен заттардың бірін 99 центтен сатудан гөрі 99 центтік элементтерден тұратын бүкіл мәзір жасау идеясы болды», - деді Линч. «Біз өз тұтынушыларымызға төмен бағалы заттармен толыққанды тамақ жасай алсын деген едік».
Вендидегі бургер пирогтарының төртбұрышты болуының жақсы себебі бар
Инстаграм @wendys арқылы Wendy's гамбургер пирогтарының ерекше формасымен ерекшеленеді. Жақсы бар пирогтар төртбұрышты болғандықтан дөңгелек орнына. Томас шаршы пирожки туралы идеяны Мичиган деп аталатын мейрамханадан алды Kewpee Burger ол төртбұрышты пішінді пирожныйларға қызмет етті. Томас бұл пирожкиді тұтынушылар оңай көретін етіп қосу туралы шешім қабылдады еттің балғындығы . Квадрат пирожниктердің бұрыштары дөңгелек тоқаштың жанынан шығып, еттің шырындылығын байқауға ыңғайлы.
Вендидің 'сиыр еті қайда' ханымы жұмыстан шығарылды
Wendy 1980 жылы ұмытылмас жарнамалар сериясын бастады, оның суреті «Сиыр еті қайда?» Деген әйелдің қатысуымен өтті. әйгілі болар еді. Жарнамалардың сәтті болғаны соншалық, Уэнди «сиыр еті қайда» ханымының синониміне айналды. Актриса, Клара Пеллер өзінің танымал болғанына қарамастан, тек 10 жарнамада ғана ойнайтын. Ол болды 1985 жылы атылды Кэмпбелл сорпасы үшін спагетти тұздығының жарнамасында ойнағаны үшін.
Жарнамалық роликте Пеллер спагетти тұздығына қарап, сиыр етін тапқанын мәлімдеді, бұл Вендидің ашуына тиді. Wendy's компаниясының өкілі 'Клара сиыр етін Wendy's мейрамханаларынан басқа жерде тапты деген коммерциялық келісім. Өкінішке орай, жарнамада Клараның пайда болуы оның біздің өнімдеріміздің сенімді өкілі ретінде қызмет етуін өте қиын етеді. '
Уэнди әлеуметтік медиада әшекейлі бола алады
Инстаграм @wendys арқылы Уэндидің жанында біреу сиыр еті болған кезде қылжақ болып қалудан қорқады. 2017 жылы компания дәлелдеді ол әлеуметтік медиада өз жолын біледі Twitter қолданушысы оларды мұздатылған сиыр етін қолданды деп айыптаған кезде. @NHRide қолданушысы Wendy's сиыр етін ешқашан мұздатпайды деген шағымға мысқыл келтіріп: «Сіз оны ыстық жүк машинасында шикі күйінде жеткізесіз бе?»
Пайдаланушы McDonald's-ті жақсырақ деп мәлімдегеннен кейін, Wendy's дөрекі пікірлерге қол шапалақтады. Олар мұнда тоңазытқыштар бір секундқа болғанын ұмытып кеткендіктен, оларды бұған тартудың қажеті жоқ, - деп жазды олар твиттерде. Уэндидің тапқырлығы @NHRide үшін тым көп болды, олар шақырылғаннан кейін көп ұзамай есептік жазбасын жойды.
Неліктен Wendy's - пісірілген картопқа қызмет көрсететін жалғыз желі
Вендидікі Қарапайым әрі дәмді картоп - бұл Венди мәзірінің негізгі бөлігі, сондықтан фаст-фудтың сүйікті түрін елестету мүмкін емес. емес оларға қызмет ету. Бірақ, сіз олардың неге бірінші кезекте бастағанын және неге тез және жылдам тамақтану буыны осы мәзірдің пайдалы және салыстырмалы түрде пайдалы мәзірінің сұранысын көтермегенін ойланып көрдіңіз бе?
Алдымен, оларды неге жасайтындығы туралы сөйлесейік.
Доналд трубы не жейді?
Лори Эстраданың айтуынша, Вендидің аспаздық инновациялар жөніндегі вице-президенті (арқылы Тиллист ), Уэндидің пісірілген картопы негізінен пайдалы мәзір нұсқасы ретінде жасалған. Мейрамханалар ХХІ ғасырда тұтынушыларға майы, калориялары аз және жасанды жұқтырғышсыз сау нұсқаларды ұсынуға бағытталған қадамдары үшін жаңалықтар шығаруда, бірақ Wendy's 1980-ші жылдардың басында сол мақсаттарды ескере отырып, олардың мәзірін қайта құрды.
Эстраданың айтуынша, 80-ші жылдарда денсаулыққа мән беретін адамдар тамақтану тәсілін өзгерткен. Америка майсыз диеталармен әуестенуді бастады және Ұлттық әлеуметтік радио Мұның бәрі 1976 жылы басталған дейді. 1960-70 жылдарда АҚШ-тың сегіз сенаторы қызметінде жүргенде жүрек ауруымен байланысты себептерден қайтыс болды, ал сенат тарихшысы Дон Ричи былай дейді: 'Егер сіз мезгілсіз қайтыс болатын әріптестеріңіз болса, бұл қоңырау.'
Оңтүстік Дакотаның сенаторы Джордж МакГоверн біздің тамақтануымыз бен денсаулығымыздың арасындағы байланысты тыңдауға және Гарвард профессорының айғақтарымен және «ұзақ өмір сүру гуруынан» шақырды. Натан Притикин мүдделі американдықтар үшін диеталық нұсқаулықтардың белгіленуіне ықпал етті.
Ең алдымен, американдықтарға қазір диетадан май шығару керек екендігі туралы айтылды. Керісінше, дұрыс тамақтану құрамында көмірсулар көп болуы керек деген ой келді. Бұл жемістер, көкөністер және дәнді дақылдар сияқты болуы керек еді ... және бұл бізді Вэндидің әйгілі татеріне қайтарады.
Уэнди сау болғысы келетін адамдарға майсыз альтернатива ойлап тапқысы келді, өйткені табиғи түрде майсыз картоп картопқа айналғанда, олар денсаулыққа пайдалы аурасын жоғалтты. Пісірілген болса да, олар дәмді әрі тез әрі қаныққан түскі асты алғысы келетіндерге өте ыңғайлы болды, ал бәрі жүрек қағидаларын болдырмауға көмектеседі деп ойлаған нұсқауларды орындады.
Олар әлі де сау. Вендидің қарапайым пісірілген картопы тек 270 калорияны құрайды, ал қалған қоспалар - 310 мен 460 калория аралығында. Бұл жаман емес, әсіресе сіз оларды үлкен тамақ деп санағанда. Үшін таңдау картоп пісірілген чили ірімшігі және сіз 11 грамм май жинайсыз, бірақ бұл қаймақ және чивен пісірілген картоп бар-жоғы 2,5 грамм. Салыстырмалы түрде, а картоптың орташа тәртібі құрамында 420 калория және 19 грамм май бар.
пионер әйел күйеуі
Венди 1983 жылы өзінің пісірілген картоптарын дебютке шығарды және бүгінде олар аптасына орта есеппен бір миллионнан сатады. Бұл таңқаларлық спуд.
Егер олар соншалықты танымал болса, сізде неге тезірек тамақтану мейрамханалары көп жүрмейді? Арби олардың канадалық мейрамханаларында пісірілген картоп ұсынатын және американдықтардың бірнеше мекен-жайын ұсынатын балық аулауға жақындаған жалғыз адам.
Эстрада пісірілген картопты мәзірге қоюды кез-келген мейрамхана үшін «логистикалық кошмар» ретінде сипаттайды, әсіресе оны қиын жолмен жасайтындығын ескере отырып: фольгаға орап, пеште бір сағатқа пісірген. Оларды таныстырған кезде, олар әр дүкенді жаңа конвекциялық пештермен жабдықтауы керек еді, ал сіз ойлағандай, бұл аз да, арзан да емес. Қазірдің өзінде Эстрада: «Операциялық тұрғыдан алғанда, оларға қызмет көрсету және біздің есіктерімізден кіретін кез-келген тұтынушыға дайын болу қиын» дейді.
Сондықтан ол Венди сияқты ешкім міндеттеме қабылдаған жоқ деп күдіктенеді ... және олар жай пісірілген картопты мойнына алған жоқ, олар оны иеленді.
Міне, Эстраданың көпшілігі біле бермейтін кішкене кеңесі. Пісірілген картоптың мәзірдегі әртүрлі түрлері сіз ала алатын жалғыз нәрсе емес. Оның айтуынша, клиенттер пісірілген картопқа салу үшін гамбургерлер мен картоптарға қоятын кез-келген нәрсені сұрай алады және олар оны орындайды. Бұған, әдетте, шектеулі уақыттағы гамбургерлерде болатын арнайы, шектеулі тұздықтар да кіреді ... және бұл түскі асқа жаңа көзқарас қояды емес пе?
Бір қызығы - және өкінішке орай, біз қазір 1980-90 жж. Майсыз диетаның нәтиже бермейтінін білеміз. Май жауға айналды, ал көмірсулар Американың тағамына айналды, орташа адам кенеттен диетаға тағы бір нәрсе қосады: тазартылған көмірсулар мен қант қосты. Біз басқаша қалай тамақтану керектігін білдік, бірақ қазір бұл семіздік пен қант диабетінің өсіп келе жатқан проблемаларымен байланысты.
Бақытымызға орай, Уэндидің пісірілген картопы түскі асқа бірнеше фаст-фуд алу мәселесінде әлі де пайдалы тағамдар тізімінде жоғары. «Бұл пісірілген картоп талшықтарға толы, құрамында майы аз, минералдылығы жоғары ... олар бұрынғыдай май құюға пайдалы құрал бола алады», - деді Эстрада. Триллист .
Олар да дәмді, сондықтан бұл сіз кінәлі болмайтындай етіп жасай аласыз. Шынымды айтайық: бәріміз мұны бағалай аламыз.
