Сіз күн сайын бірдей тамақ ішу қандай болатынын ойлап көрдіңіз бе? Алғашқы ойда бұл керемет болуы мүмкін. Күнделікті бір ванильді коктейльді ішкісі келген немесе олардың сүйікті сэндвичтерін күн сайын түскі ас кезінде күтетінін кім білгісі келмейді? Виктория Бекхэм екенін білеміз лососьті күн сайын жейді (арқылы Денсаулық желісі ), және ол оған жақсы болып көрінеді. Бірақ сіздің сүйікті тағамыңыз шырынды гамбургер болса ше? Бұл лосоське қарағанда күнделікті тамақтану пайдалы емес.
Айта кетейік, гамбургер тоқашындағы орташа, дәмдеуіштерсіз сиыр пирогында шамамен 266 калория мен 10 грамм май бар (арқылы Өте жақсы жарасады ). Ересек адам үшін тәуліктік майдың мөлшері күніне 44-тен 77 грамға дейін, қорқынышты қаныққан майлардан алынған осы граммдардың 10 пайызы ғана. Кливленд клиникасы ). Ұнтақталған сиыр еті, өкінішке орай, құрамында 6,7-ден 10 грамға дейін қаныққан май бар әдеттегі гамбургер бар қаныққан май шығаратын тағам. Өте жақсы жарасады ). Қызыл етді жиі жеудің жүрекке қаншалықты зиян екендігі туралы есептерді бәріміз естідік Американдық жүрек ассоциациясы ). Егер сіз күн сайын гамбургер жесеңіз не болар еді? Бақытымызға орай, бір ізашар жан біз үшін біраз зерттеулер жасады және күнделікті гамбургерді жеу туралы білгендері сізді таң қалдыруы мүмкін.
Күнделікті гамбургерді жеудің таңқаларлық нәтижесі
Біздің барлық калориялы және майлы статистикаларымыз жақындаған кезде, күнделікті гамбургер үшін бәрі жақсы көрінбейді. Бірақ бұл жерде қызық болады. Реза деп аталатын Торонтодағы адам командаға біреуін алып, бір жыл бойы күн сайын бургер жеуге шыққан. 330 гамбургер кірді, ол сұхбат берді Нарцит , онда Реза: 'Мен өзімді былтырғыдан жақсы сезінемін! Күніне бургер жеу мені өмір салтымды өзгертуге мәжбүр етті. Мен күніне орта есеппен 6 км жүремін, бургер ішпеген кезде пайдалы тамақ ішемін, жазда волейбол, жыл бойы шайбалы хоккеймен белсенді түрде айналысамын. ' Оның айтуынша, ол тіпті арықтаған.
Біз білеміз, ол сізді «салмақ жоғалтты». Бұл нәтиженің қисыны болуы мүмкін. Денсаулық желісі күнделікті бір нәрсені жеу сіздің калориялы тұтынуды бақылауды айтарлықтай жеңілдететінін атап өтті; бұл тамақтану таңдауымызда бізді тәртіпті ұстайды; бұл біз қабылдаған бір шешім аз, бұл ақыр соңында бізге күні бойы сау таңдау жасауға және тамақтануға көмектеседі. Алайда, көптеген жағдайларда жиі жейтін гамбургерлер, әсіресе қосымша пирожныйлар мен жоғары калориялы қоспалармен толтырылған - фунтқа оралуы мүмкін (арқылы SFGate ).
Күніне гамбургер салмақтың өсуіне жол бермейді?
Бұл сізге күніне гамбургер жаман идея емес деп ойлауы мүмкін. Бірақ бұл мақтауға лайықты гамбургер емес. Біздің диетада әр түрлі болу салмақ қосуға ықпал етуі мүмкін. Бұл интуитивті болып көрінеді, солай ма? Бірақ сол сияқты Reuters Американдық жүрек ассоциациясының денсаулық сақтау факторларын жақсарту жөніндегі мінез-құлықты өзгерту жөніндегі комитетінің хабарлауынша, диетада әртүрлілікке баса назар аудару зиянды тағамдардың көп мөлшерін қосуға түрткі болуы мүмкін. Комитеттің бір мүшесі айтқандай: «Жақсы тамақтану үшін пайдалы ассортименттің көп түрін таңдау маңызды болып қалады, ал тамақ таңдауды кеңейтетін болса да, донер, чипсы, фри және чизбургер сияқты денсаулыққа зиянды тағамдарды қосқанда, бұл тамақтануға да айналуы мүмкін. денсаулыққа зиянды заттардың көптігі жиі кездеседі. '
Гамбургерлерді қатаң түрде ұстау Реза үшін жұмыс істегендей болды Нарцит ол 7 кило (немесе шамамен 15,4 фунт) жоғалтты. Дегенмен, сіз күнделікті гамбургерлерге секірмес бұрын, оның талаптарын тәуелсіз түрде тексере алмайтынымызды ұмытпаңыз. Ол сонымен қатар өзінің өмір салтын өзгерткенін айтты. Ол неғұрлым белсенді бола бастады және көбірек ашық ауада өткізілетін іс-шараларға қатысты, бұл оның салмағын жоғалтуды түсіндіретін сияқты. Болжам бойынша, егер ол сол әрекеттерді күнделікті гамбургерсіз жасаса, оның денсаулығы мықты болар еді. Күн сайын гамбургер жеуге әлі де сатылмай ма? Біз де емес.
Жүректің денсаулығы және гамбургерлер
Күн сайын гамбургерді ішу сіздің тамырларыңызға біраз зиян тигізуі мүмкін сияқты, Резаның тәжірибесі бұл туралы түсінік бере алмады. Жүрек ауруы - бұл шынымен де алаңдаушылық тудырады. The CDC жүрек ауруы жыл сайын шамамен 647,000 американдықтардың өмірін қиатынын айтады. Сәйкес Ұлттық денсаулық сақтау институттары , қызыл етті күнделікті тұтыну сіздің денеңізге зиян тигізуі мүмкін. Гамбургер жегенде, ағзада ас қорыту процесінде триметиламин N-оксиді деп аталатын химиялық зат пайда болады, бұл артерия қабырғаларында холестериннің көбеюіне әкеліп соғады, бұл жүрек ауруларына әкелуі мүмкін.
Күн сайын гамбургер жеу бір адамға тиімді болып көрінгенімен, бұл бәрі үшін жұмыс істейді дегенді білдірмейді. Осы эксперименттің ұзақ мерзімді әсерін білмей және қызыл етті үнемі тұтынудың денсаулыққа қауіптілігі туралы ғылыми дәлелдемелер келтіре отырып, сіз оны кейде тамақ ретінде сақтағаныңыз жөн.
