Егер сіз өзіңізді қамшының сабындайтын кезді тапсаңыз классикалық ванильді торт немесе достарыңызға немесе отбасы мүшелеріңізге арналған мерекелік торт, содан кейін сіз бөлме температурасын қосуды қажет ететін рецепт бойынша жасалған боларсыз жұмыртқа қоспаға дейін. Әрине, біздің көпшілігіміз бұл битті өткізіп жіберіп, тоңазытқышқа барып, салқындыққа ұрыну үшін бірнеше суық алып келеміз. (Оларды жылытуға кім уақыт береді?) Бірақ, блогқа сәйкес Рикардо тағамдары Бұл қажет емес болып көрінетін ессіздікке әдіс бар. Сайт бөлме температурасындағы жұмыртқалардың шынымен де пісірілген тағамдарға үлкен көлем бере алатындығына (сыртқы көрінісі мен дәмін жақсартуға әкелетін) және сайып келгенде, басқа ингредиенттермен жақсы араласатындығына бөліседі. Онымен қоймай, рецепт бөлме температурасын қажет ететін кезде салқын жұмыртқаларды қолдану сіздің пісіру уақытыңызды толықтырады.
sam's club фуд кортының мәзірі
Сонымен, сіз осы қарапайым жұмыртқа пісіруге тап болсаңыз не істейсіз? Интернет қайтадан оңай суық жұмыртқаларды тез арада жылытуға көмектесетін оңай шабуылмен келді.
Жылы су қулық жасайды
Үшін Азық-түлік желісі , егер сіз бөлме температурасындағы жұмыртқаларға мұқтаж болсаңыз, оларды бес минут жылы суға салыңыз. Бұл бұзу жұмыртқалардың температурасын тез көтереді, сондықтан сіз кез-келген дәмді десерт үшін қамырды араластырасыз, өйткені бұл аз уақытқа созылады. Басқа пайдалы кеңесте, Асың дәмді болсын Егер сіз суды жылы ванна сияқты сезінгіңіз келсе, бірақ ол өте ыстық болмасаңыз, жұмыртқаны пісіріп алмаңыз. Олар сіздің рецептіңізді дайындықтың алғашқы кезеңінде мұқият қарап, ваннаны бірінші қадам ретінде жасауға және уақытыңызды ақылмен жұмсауға болатындай етіп бөлме температурасының жұмыртқаларын қажет ететіндігін анықтауға кеңес береді.
спайс дәмдеуіші дегеніміз не?
Алайда, Асың дәмді болсын тек сіздің рецептіңізде жұмыртқа қажет болған жағдайда ғана осы әдісті ұсынады. Егер сіздің тағамыңыз қажет болса жұмыртқаның сарысын бөлу оның ақ түсті әріптесі олар жұмыртқа салқындаған кезде бұл қадамды жасау әлдеқайда тиімді екенін атап өтті. Себебі, сарысы жылы болған кезде тез бұзылып, оны сөзбе-сөз әбігерге салады. Оның орнына алдымен бөлуге кеңес беріңіз, және бұл аяқталғаннан кейін, сіз әр бөлікті жеке рамекиндерге салып, оларды торт табаға салыңыз. Табаға ыстық су құйыңыз да, сарысы мен ақты 5-10 минут қыздырыңыз, оларды бөлме температурасына дейін жеткізіп, дәмді нәрсе жасауға кірісіңіз.
