Burr Grinder Vs. Пышақты ұнтақтағыш: бұршақ кофесінің қайсысы жақсы?

Ингредиент Калькуляторы

көгілдір фонға арналған электрлік жүзді кофе тартқыш

Кофе әуесқойлары қайнатудың ең жақсы болуын қамтамасыз ету үшін кез-келген ұзындыққа жетеді. Жақсы бұршақтар мен кофе қайнатуға арналған жүйенің болуы маңызды болғанымен, бұршақтарды ұнтақтаудың маңызды кезеңін елемеу оңай. Бұл шын мәнінде ұлы үшін маңызды қадамдардың бірі болып табылады кофе (арқылы Кичн ).

Авторларының айтуынша Көк бөтелкеден жасалған кофе , 'кез-келген бариста сізге эспрессо жасау тізбегіндегі ең маңызды беріліс бөлшегі - ұнтақтағыш екенін айтады. Сондықтан алдымен ұнтақтағышты сатып алыңыз. Сонымен, бұл шынымен жақсы ұнтақтағыштың қаншалықты маңызды екендігін дәлелдейді. Бірақ тегістеу машинасын таңдау үшін сіз шынымен тегістеуіш пен тегістеуіштің арасындағы айырмашылықты білуіңіз керек.

Пышақты ұнтақтағыш арзан және қарапайым нұсқаға ұмтылады. Оның ортасында жүзі бар кішкене тостаған бар, оны сіз қосқанда айналасында қамшылайды. Бұршақтар ұнтақтағыштың тостағының айналасында ұшуға бейім және дұрыс емес етіп туралған. Буррель ұнтақтағыш, керісінше, көне ас үй ыдыстарының бір бөлігіне ұқсайды, әсіресе бұршақты қолмен ұнтақтауға арналған иіндісі бар.

Ең жақсы шыныаяқ кофе үшін қопсытқышты қолданыңыз

кофе тартқыш

Тегістеуіштің ішінде екі тегістеуіш бар - абразивті, текстуралы беттер - олар тегістелген кезде айналады. Олар үрме бұршақтарды беттерінің арасынан ұстап, қажетті ұнтақтау мөлшеріне дейін майдалайды. Бұл сізге ультра ұсақтаудан бастап, қатты ұнтақтауға дейінгі кез-келген нәрсені ұсына алады және олар әр уақытта өте дәл ( Weaver's Coffee ). Мұның маңыздылығының себебі - бұл сізге бақылау мен дәйектілік береді, сондықтан сіздің барлық бұршақтарыңыз біркелкі ұнтақпен шығады, бұл өз кезегінде кофені жақсы етеді.

сіз күнжіт тұқымын жей аласыз ба

Әдетте, ұнтақтау неғұрлым жұқа болса, кофенің дәмі соншалықты батыл болады. Егер сізде білдірді тегіс тартқыңыз келсе, жақсы тегістеу керек. Тамшылатып кофе қайнатқышы бар адамдар Weaver's Coffee-ге сәйкес орташа ұнтақтауға ұмтылуы керек.

Сіз жүзді ұнтақтағышты қолдануды таңдасаңыз да, бұл қолөнер екені рас кофе қайнатқыштар , олар кәсіби немесе қарапайым білгірлер болсын, күндіз-түні тамаша, дәл тегістеу алу үшін тегістеу ұнтақтағыштарын қолданыңыз. Сондықтан, егер сіздің мақсатыңыз - үйде дайындалған кофе ішу үшін ең жақсы шыныаяқ жасау болса, сіз міндетті түрде қопсытқышпен жүруіңіз керек.

Калория Калькуляторы