Сіз пробиотиктер - йогурт, ашытылған қырыққабат, кимчи және алма сірке суы сияқты ашытылған тағамдарда кездесетін тірі микроорганизмдер туралы көп естіген шығарсыз. Көптеген азық-түлік және қоспалар компаниялары нашар теріні түзетуден бастап қатерлі ісікпен күресуге дейін бәрін жасай алады деп мәлімдейді. Қалай болғанда да, олар сіз үшін қаншалықты жақсы және олар сізге шынымен қажет пе? Зерттеуге негізделген бес артықшылықтар үшін оқыңыз.
Суреттегі рецепт: Үйдегі Кимчи
1. Дос ішек бактерияларын теңестіреді
Орта мектептегі биология сабағында сіз барлық бактерияларды бізді ауруға ұшырататын нашар микроскопиялық қателер деп ойлаған шығарсыз. Шындығында, біздің денеміз пайдалы және зиянды бактерияларға толы. Сау ішекте пайдалы бактериялар зиянды бактериялардан көп. Ауру, дұрыс тамақтанбау немесе белгілі бір дәрілерді қабылдау бұл тепе-теңдікті бұзуы мүмкін. Пробиотиктер күресуге көмектеседі, достық бактериялардың санын көбейтеді, ас қорытуды жақсартады және денемізге көбірек қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі.
Салауатты ішек үшін міндетті түрде жеуге болатын 7 ашытылған тағам2. Диареяның алдын алады және емдейді
Көптеген зерттеулер пробиотиктердің, әсіресе балалардағы диареяға көмектесетінін көрсетеді. 8000-нан астам адамды (негізінен балалар) қамтыған 60-тан астам зерттеулердің талдауы пробиотиктерді йогуртпен немесе қоспа түрінде алған адамдарда диарея белгілерін пробиотиктерді қабылдамағандарға қарағанда бір күнге тезірек жеңетінін көрсетті. .
Қарама-қарсы мәселе бар ма? Кейбір зерттеулер пробиотиктердің іш қатуға көмектесетінін көрсетеді. Қосымша зерттеулер қажет дейді мамандар. Дегенмен, көбірек пробиотикалық тағамдарды жеу зиян тигізбеуі мүмкін және олар сізге көмектесуі мүмкін.
3. Иммунитетті көтереді
Суреттегі рецепт: Кимчи қосылған кореялық Түркия бургерлері
«Суық тигенді тойғызып, безгегіңді аш» деген ескі сөздің растығы бар шығар. Бірқатар зерттеулер пробиотикалық тағамдарды жеу иммундық жүйені нығайтуға көмектесуі мүмкін екенін көрсетеді, бұл бізді суық тиюге және басқа инфекцияларға азырақ бейім етеді. Бір шағын зерттеуде төрт ай бойы пробиотиктерді қабылдаған Жаңа Зеландиялық спортшылар плацебо қабылдағандарға қарағанда суық тию және асқазан аурулары шамамен 40 пайызға аз болды.
4. Тері проблемаларын жеңілдетуге көмектесуі мүмкін
Қосымша зерттеулер қажет, бірақ дәлелдемелер пробиотиктердің экзема сияқты белгілі бір тері ауруларына көмектесетінін көрсетеді. Бір зерттеуде пробиотик қосылған сүт берілген экземасы бар нәрестелер қарапайым сүтпен емделген сәбилерге қарағанда симптомдары жақсарды. Басқа зерттеуде, аналары жүктілік кезінде пробиотиктерді қабылдаған нәрестелерде экземаның ерте даму қаупі әлдеқайда төмен болды.
Басқа ерте зерттеулер пробиотиктердің безеуді, розацеяны және күн сәулесінің зақымдануын емдеуге көмектесетінін көрсетеді. Сарапшылардың пікірінше, пробиотиктердің қабынуды жеңілдету, теріні ылғалдандыру және инфекциямен күресу қабілеті маңызды рөл атқарады.
5. Жүрек денсаулығын жақсартады
Суреттегі рецепт: Асшаяндар мен жасыл шай соба қосылған кеспеден жасалған Мисо сорпасы
Краут пен кимчиді көбірек жеу жүрекке бірнеше жолмен көмектеседі. Американдық жүрек қауымдастығының мәліметінше, пробиотиктерге бай тағамдарды үнемі жеу қан қысымын аздап төмендетуі мүмкін. Пробиотиктердің кейбір штамдары сонымен қатар «жаман» LDL холестеринді төмендетуге көмектеседі, жүрек ауруының қаупін азайтады. Кейбір зерттеулер пробиотиктердің «жақсы» HDL холестеринін арттыруға көмектесетінін көрсетеді.
Төменгі сызық
Сіз пробиотиктерсіз өмір сүре аласыз ба? Мүмкін. Бірақ өсіп келе жатқан зерттеулер ішекке пайдалы нәрсе жүрекке, теріңізге, иммунитетіңізге және жалпы денсаулыққа пайдалы екенін көрсетеді. Пробиотикалық штаммдардың қайсысы ең пайдалы екеніне қарамастан, ғылым әлдеқайда түсінікті және сарапшылар қосымша зерттеулер қажет екенін атап өтеді. Қауіпсіз болу үшін дұрыс диетаны ұстаныңыз және күн сайын әртүрлі тағамдарды жеңіз. Сіздің жалпы ішек денсаулығыңыз тамақтануға да байланысты талшыққа бай және пребиотикалық тағамдар , плюс белгілі бір тағамдарды шектеу, қызыл ет және өңделген тағамдар сияқты. Көптеген адамдар қажетті пробиотиктерді ашытылған тағамдарды жеу арқылы ала алады, сондықтан қоспаларды қолданар алдында алдымен дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.
Қарау: Кимчиді қалай жасауға болады
Байланысты:
Сіздің ішек денсаулығыңыздың маңызды 3 таңғажайып себептері
Жақсы ішек бактериялары үшін талшыққа бай тағамдар
Сізге нәжіс шығаруға көмектесетін 3 күндік тамақтану жоспары
Джойс Хендлидің түпнұсқа репортажы, M.S.
