Пісіру уақыты: 20 минут Жалпы уақыт: 20 минут Сыбаға: 6 Өнімділік: 6 порция, әрқайсысы 1 кесе Тағамдық профиль: Қант диабеті Сәйкес глютенсіз жүрек Салауатты төмен қосылған қанттар Төмен көмірсулар төмен натрий төмен калориялы ВегетариандықТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
Кремді аскөк Ранч таңу
-
1 кішкентай шалот, аршылған
-
¾ кесе майсыз сүзбе
-
¼ кесе майы аз майонез
-
2 ас қасық айран ұнтағы (Кеңес бөлімін қараңыз)
-
2 ас қасық ақ шарап сірке суы
-
¼ кесе майсыз сүт
-
1 ас қасық туралған аскөк
-
¼ шай қасық тұз
-
¼ шай қасық жаңадан ұнтақталған бұрыш
Ноқат салаты
-
1 7 унция консервіленген бұршақ, шайылған
-
3 шыныаяқтар аршылған, тұқымдары аршылған және туралған қияр
-
2 шыныаяқтар жарты жүзім қызанақтары немесе шие қызанақтары
-
¼ кесе ұсақталған майсыз фета ірімшігі
-
¼ кесе туралған қызыл пияз
-
½ кесе Кремді аскөк Ранч таңу
-
Дәміне қарай жаңа ұнтақталған бұрыш
Бағыттар
-
Таңғышты дайындау үшін: тағамдық процессор жұмыс істеп тұрғанда, азық түтігі арқылы шалат салып, майдалап туралғанша өңдеңіз. Сүзбе, майонез, айран және сірке суын қосыңыз. Тегіс болғанша өңдеңіз, қажетінше бүйірлерін қырыңыз, шамамен 3 минут. Процессор жұмыс істеп тұрғанда сүтті құйыңыз. Бүйірлерін төмен түсіріңіз. Аскөк, тұз және бұрыш қосып, араласқанша өңдеңіз. (1 1/4 кесе жасайды.)
-
Салатты дайындау үшін: Орташа ыдыста ноқат, қияр, қызанақ, ірімшік және пиязды біріктіріңіз. Киім мен бұрыш қосып, пальтоға лақтырыңыз. (Қосымша таңғышты 1 аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз.)
Кеңестер
Алдын ала дайындаңыз Кеңес: Алдын ала жасау үшін: таңғышты жауып, 1 аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз.
Кеңес: Сары сүт - қою, иісті сиыр сүтінен жасалған сүт өнімі. Супермаркеттің сүт бөлімінен майсыз және майсыз нұсқаларды табыңыз. Кез келген рецепт бойынша сары сүтті қышқыл сүтпен бірдей мөлшерде ауыстыруға болады. 1 кесе майсыз немесе майсыз сүтке 1 ас қасық лимон шырынын немесе сірке суын араластырыңыз. Немесе қаптамадағы нұсқауларға сәйкес дайындалған сары сүт ұнтағын (пісіру бөлімінде бар) пайдаланыңыз.
