Ингредиенттер
-
6 қатты пісірілген жұмыртқалар, туралған
marcella ас үйден шығып кетті ме
-
½ кесе туралған қияр
-
½ кесе туралған сары жазғы сквош немесе цуккини
-
¼ кесе ұсақталған сәбіз
-
2 ас қасық туралған қызыл пияз
-
¼ кесе майсыз майонез
-
2 ас қасық Дижон қыша
-
1 ас қасық майсыз сүт
-
1 шай қасық туралған жаңа эстрагон немесе насыбайгүл немесе 1/4 шай қасық кептірілген эстрагон немесе насыбайгүл, ұсақталған
-
¼ шай қасық тұз
-
⅛ шай қасық паприка
-
6 жапырақтары салат жапырағы
-
6 (6-7 дюйм) тұтас бидай ұнынан жасалған шелпек
-
2 қара өрік қызанақтары, жұқа кесілген
пицца саятшасы пицца роликтері тоқтатылды
Бағыттар
-
Жұмыртқаны, қиярды, жазғы сквошты (немесе цуккиниді), сәбізді және қызыл пиязды үлкен ыдыста біріктіріңіз. Киім үшін майонезді, қыша, сүт, эстрагон (немесе насыбайгүл), тұз және паприка кішкене ыдыста араластырыңыз. Жұмыртқа қоспасының үстіне таңғышты құйыңыз; жағу үшін ақырын лақтырыңыз.
-
Әрбір сэндвичке салат жапырағын шелпекке салыңыз. Салаттың үстіне 3 немесе 4 қызанақ тілімдерін ортасынан сәл алшақ қойыңыз. Томат тілімдерінің үстіне жұмыртқа қоспасының шамамен 1/2 кесе қасық. Тортильяны ораңыз. Қажет болса, тіс тазалағыштармен бекітіңіз. Тортилла орамдарын көлденеңінен екіге бөліңіз.