Тазартылған сары май немесе үнді тағамдары ретінде белгілі сары май, сары майдан қатты заттар алынған кезде жасалады. Оның кәдімгі сары майға қарағанда түтіні жоғары, сондықтан оңай жанбайды - қатты отты пайдалансаңыз да немесе ұзақ уақыт қуырсаңыз да. Сіз оны дүкеннен сатып ала аласыз немесе үйде өзіңіз жасай аласыз (арқылы Отбасымен бірге фуди ).
спам қалай жасалады
Әрине, оны тоңазытқышта сақтауға болады, бірақ ол көбінесе құмырада сақталмайтындықтан немесе банкіде сақталатындықтан, тоңазытқыш температурасында болған кезде қажетті мөлшерде сары май алу қиынға соғуы мүмкін, демек сіз жұмсақ болғанға дейін оны тоңазытқыштан біраз уақыт қалдыруға тура келуі мүмкін. Өткір пышақпен май таяқшасын кесуге болады, ал пышақ бұл сценарийде жақсы болмайды және сіз салқын, тазартылған сары майды қасықпен алып тастайсыз.
Сары май үшін ең жақсы температура
Бөлме температурасында, керісінше, тазартылған сары май жартылай қатты және онымен жұмыс істеу өте оңай. Қасықты банкаға батырып, бөлме температурасында зәйтүн майына қарағанда консистенциясы сәл ғана қалың (және сәл онсыз) болатын сары майдың қажетті мөлшерін жинауға болады.
Кәдімгі сары май туралы айтатын болсақ, сары майдың құрамындағы сүттің жойылуы оны бөлме температурасында ұстауға мүмкіндік береді. Бұл жаман емес пе? ). Тазартылған майды бөлме температурасында ауа өткізбейтін ыдыста шамамен алты ай бойы ұстауға болады, бірақ ол сақталған ыдысқа судың түсуіне жол бермеу керек, өйткені ол майдың бұзылуына әкелуі мүмкін (арқылы Американы не пісіреді ).
Алайда, егер сіз сары майды өте тез өтемін деп ойламасаңыз және сізде жұмыртқаны пісіру үшін бүкіл әлемде бар болса, тоңазытқыш оны сақтауға ыңғайлы орын болуы мүмкін, себебі ол бірнеше уақыт бойы сақталады. ай (арқылы Біздің күнделікті өміріміз ).
