Дайындау уақыты: 25 минут Қосымша уақыт: 1 сағ 15 минут Жалпы уақыт: 1 сағ 40 минут Сыбаға: 10 Шығым: 10 тілім Тағамдық профиль: Жаңғақсыз Соясыз ВегетариандықТамақтану фактілеріне өтіңіз Ингредиенттер
-
1 ¼ шыныаяқтар ақ тұтас бидай ұны
-
¾ кесе әмбебап ұн
-
1 шай қасық наубайшы ұнтағы
-
1 шай қасық ұнтақталған кардамон және/немесе даршын
-
¼ шай қасық тұз
-
5 ас қасық тұзсыз сары май, бөлме температурасында
-
¾ кесе түйіршіктелген қант
-
2 үлкен жұмыртқалар
-
¼ кесе таза зәйтүн майы
-
1 шай қасық ваниль сығындысы
-
2 үлкен қара өрік (барлығы шамамен 10 унция), жартыға және қалыңдығы 1/2 дюймге кесілген
-
1 ас қасық турбо зарядталған қант
Бағыттар
-
Пешті 350 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 дюймдік торт табасын пісіру спрейімен жағыңыз. Астыңғы жағын пергамент қағазымен сызып, қағазды да жабыңыз.
какао ұнтағын немен алмастыра аламын
-
Орташа ыдыста тұтас бидай ұнын, әмбебап ұнды, қопсытқышты, кардамонды (және/немесе даршын) және тұзды шайқаңыз. Сары май мен түйіршіктелген қантты үлкен ыдыста электр араластырғышпен орташа жоғары жылдамдықпен жақсы араласқанша шайқаңыз. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Май мен ванилин қосып, 30 секунд шайқаңыз. Ұн қоспасын қосып, жай араласқанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз.
-
Дайындалған табаға қамырды біркелкі таратыңыз. Қамырға ішінара батыру үшін, сәл басып, үстіне сәл қабаттасатын қара өріктерді орналастырыңыз. Үстіне турбинадо қантын себіңіз.
-
Тортты алтын қызарғанша пісіріңіз және ортасына салынған тіс тазалағыш таза, 45-55 минут.
-
Кәстрөлде кем дегенде 20 минут бойы сым сөреде суытыңыз. Оны босату үшін шетінен пышақты өткізіп, тортты қызмет көрсететін табаққа салыңыз.
Кеңестер
Құрал-жабдықтар: пергамент қағазы
