Барлық түрдегі апельсиндер - қоректік және сергітетін цитрус жемістері. Олар тропикалық дәмнің сау, ылғалдандыратын және жарылуын ұсынады, әсіресе жылы айларда. Апельсиннің әр түрлі типтері арасында көптеген ұқсастықтар болғанымен, әр сорт аздап ерекше.
Кіндік пен қанның апельсиндері - бұл екеуі де аз калориялы жемістер, олардың тағамдық құрамы өте ұқсас. Екі сорттың орташа жемісіне 70 калория, 16 грамм көмірсу, 12 грамм қант және үш грамм талшық бар. SFGate .
Қан мен кіндік апельсинінің негізгі айырмашылығы - олардың етінің түсі. Қан апельсиндері бай, қызыл-қызыл интерьерге ие, олар өз атын шығарады. Жарқын пигмент антоцианин деп аталатын биологиялық жолмен өндірілген химиялық заттардан тұрады, ол көптеген түрлі-түсті тағамдарда, мысалы, көкжидек, қызанақ, баклажанда кездеседі. Шырша жейді . Бұл антоцианиндер организмдегі бос радикалдарды жоюға көмектесуі мүмкін, яғни қан апельсинін жеу сіздің жүрегіңіздің денсаулығын жақсартуға және тіпті есте сақтау қабілетін арттыруға көмектеседі.
Қан мен кіндік апельсиндерінің өсу кезеңдері әр түрлі болады
Алайда, кіндік апельсиндері С витаминінің құрамына кірген кезде бірінші орынды алады. Барлық апельсиндер осы дәруменнің керемет көзі болғанымен, орташа кіндіктегі апельсин сіздің күнделікті пайдалы заттардың 140 пайыздық қоректік заттарынан тұрады, сондықтан сіз өзіңізді ауа-райының әсерінен сезінсеңіз, міндетті түрде жеміс аласыз SFGate) . С дәрумені антиоксиданттан басқа, теріңізді сау әрі серпімді етіп ұстап, жас болып көрінуге көмектесетін коллаген өндірісіне көмектеседі.
Сондай-ақ, кіндік апельсиндерін жыл бойына жеуге болады Питтман және Дэвис блогында, ал апельсиннің маусымы әлдеқайда қысқа. Дәстүрлі апельсиндерден айырмашылығы, қан апельсиндері қыста және ерте көктемде ғана болады, олардың шыңы желтоқсан мен сәуір айларының аралығында болады.
Екі жемістің де дәмдік профильдері біршама ерекшеленеді, деп түсіндіреді Шырша жейді . Қан апельсиндері ащы жақта болады, кейде таңқурай соққысы да болады, ал кіндік апельсиндері сәл тәтті және қабығы оңай . Сондықтан сізге күрделі, қопсытқыш дәмді ұнататын болсаңыз, қандағы апельсинді жақсы көре аласыз, бірақ егер сізде тәтті тіс болса, кіндік алуан түрлілікке қол жеткізіңіз.
